Организация оплаты труда на предприятии АПК (на примере СПК «Сельчанка» Прилузского района Республики Коми)

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Августа 2011 в 17:00, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является рассмотрение процесса оплаты труда на предприятии АПК.
В задачи данной работы входит:
- рассмотреть теоретические аспекты организации оплаты труды на предприятии АПК;
- дать краткую характеристику предприятия АПК, рассчитать основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия;
- определить методику практического применения системы оплаты труда за животноводческую и растениеводческую продукцию на конкретном предприятии, а также оплату труда руководителей и специалистов предприятия;
- предложить мероприятия по совершенствованию организации оплаты труда на предприятии АПК и рассчитать эффективность данных мероприятий.

Оглавление

Введение 3
1 ПОНЯТИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК 5
1.1 Сущность и принципы системы материального стимулирования работников 5
1.2 Теоретические основы нормирования труда 13
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ 16
2.1 Краткая характеристика предприятия 16
2.2 Оплата труда работников основного производства 34
2.3. Оплата труда руководителей и специалистов 40
3 Совершенствование организации оплаты труда в СПК «Сельчанка» 42
3.1 Перспективные формы и способы оплаты труда 42
3.2 Оценка эффективности предложенных мероприятий 45
3.3 Предложения по автоматизации оплаты труда на предприятии 47
Заключение 51
Библиографический список 54

Файлы: 1 файл

курсовая по ОНиОТ.docx

— 135.84 Кб (Скачать)

      Позднее к совхозу присоединили часть  земель, расположенных в Зуевском районе, удаленных от центральной  усадьбы совхоза на 70-100 км. Одновременно  совхозу «Сельчанка» была передана часть земли от совхоза «Гурьевская машино-тракторная станция»» (1052 га пашни).

      На  этих землях предусматривалось организовать селекционно-семеноводческую базу института. В 1987 году хозяйство вновь  приобрело статус колхоза, а в 1982 году – акционерного общества закрытого  типа (АОЗТ). В 1995 году согласно указу Президента РФ № 323 «О порядке приватизации и реорганизации предприятий и организаций АПК» совхоз «Сельчанка» был переименован в сельскохозяйственный производственный кооператив «Сельчанка» с учредителями в лице физических лиц (владельцев паев) и комитета по управлению Государственным имуществом Республики Коми.

      Рассмотрим  местоположение и состав предприятия  в таблице 1: 

      Таблица 1 – Местоположение и состав предприятия СПК «Сельчанка»

Показатели Значение показателей
  В предприятии имеется, шт:

- населенных  пунктов

 
3
- отделений (производственных участков)
    3
- отраслевых цехов
    6
- бригад
    5
Ферм  – всего
    2
в т.ч.по ведущим направлениям:

- крупного  рогатого скота

 
    2
из  них молочных
    1
 

      Юридический адрес предприятия:  168164, Республика Коми, Прилузский район, с.Гурьевка, ул. Школьная, 1.

     Кооператив осуществляет свою деятельность с целью извлечения доходов и прибыли его членами и работниками посредством производства, заготовки, переработки, хранения сельскохозяйственных материалов и сырья, занимается коммерческой деятельностью, оказанием коммунальных и бытовых услуг, строительством объектов различного назначения, товарным производством пиломатериалов, торгово-посреднической деятельностью, транспортными перевозками, инвестиционной деятельностью, развитием внешнеэкономических связей.

     Все виды деятельности осуществляются в  рамках действующего законодательства на договорных началах, принципах равенства, самостоятельности и невмешательства  в деятельность других лиц.

     Организационно-управленческая структура СПК «Сельчанка» состоит из четырех уровней (рис.1). 
 
 

     

       

       

     

       
 

     Рис.1 Организационно-управленческая структура  СПК «Сельчанка» 

     Высшим  органом управления кооператива  является собрание членов кооператива  (конференция уполномоченных представителей), представители которого избираются членами кооператива сроком на 5 лет. Норма представительства в конференцию уполномоченных представителей от 7 членов кооператива – один.

     Конференция уполномоченных представителей принимает  решение по любому вопросу деятельности кооператива: заслушивает отчеты о  деятельности наблюдательного Совета и исполнительных органов; утверждает программы развития кооператива; рассматривает  распределение прибыли (доходов) и  убытков между членами кооператива.

     Наблюдательный  Совет кооператива осуществляет контроль за деятельностью исполнительных органов кооператива и решает вопросы, определенные Уставом кооператива к компетенции наблюдательного Совета. Наблюдательный Совет избирается общим собранием членов кооператива сроком на 5 лет в составе пяти человек. Из числа избранных членов наблюдательный Совет избирает председателя.

     Текущее руководство деятельностью кооператива  осуществляет председатель кооператива через находящиеся в его непосредственном подчинении правления кооператива, члены которого утверждаются по представлению председателя наблюдательного Совета сроком на 5 лет. Председатель кооператива избирается сроком на 5 лет и может быть переизбран неограниченное число раз.

     В СПК «Сельчанка» функциональная структура организации. Такая структура предполагает, что группировка подразделений происходит в соответствии с функциями, отражающими основные направления и сферы их деятельности. Организационная структура СПК «Сельчанка» представлена на рисунке 2. 
 
 

       
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     В СПК «Сельчанка» трех ступенчатая структура управления. В определенных условиях такая структура обеспечивает организации достаточно серьезные конкурентные преимущества, которые достигаются, во-первых, за счет ее четкости, стройности, надежности коммуникаций, отсутствия дублирования, что позволяет без задержки доводить до исполнителей и реализовывать управленческие решения. Во-вторых, глубокой специализации отдельных видов деятельности, повышающей ее качество. В-третьих, функциональная структура создает условия для быстрой концентрации людских и материальных ресурсов в нужном месте и нужное время. Однако отсутствие горизонтальных связей делает функциональную структуру, основанную на глубокой специализации внутренних процессов, негибкой. Она быстро «закостевает», ведомственность, бюрократизм, сковывает процессы внедрения научно-технического прогресса, что в итоге приводит к замедлению технического, экономического и социального развития организации по сравнению с имеющимися возможностями.

     Основной формой организации труда в растениеводстве является производственная бригада. Под производственной бригадой понимают коллектив работников, выполняющих на основе разделения труда своими силами или в кооперации с другими подразделениями предприятия весь цикл сельскохозяйственных работ по производству продукции. В хозяйстве создаются универсальные бригады, имеющие постоянный состав работников. При формировании бригады стремятся к тому, чтобы ее размер позволял обеспечить самостоятельное выполнение 70 – 80% работ, входящих в технологический цикл, гарантировал нормальную занятость членам бригады. За бригадой закрепляют полевые и кормовые севообороты и необходимый набор сельскохозяйственной техники, устанавливают задания по объему производства определенных видов продукции. Предполагаемый объем работ зависит от размеров земельного участка, набора культур и т. д. Кроме того, бригаде устанавливают лимиты затрат труда и средств. Руководителем бригады является бригадир, который назначается на определенный срок, кроме того, бригада должна иметь постоянный на ряд лет состав механизаторов.

     По  завершению полевых работ бригаду  переключают на другие виды деятельности – общетранспортные, хозяйственные  работы, ремонт сельскохозяйственной техники и др., а в случае невозможности  использования на этих работах расформировывают до начала следующего сезона. Механизаторов  бригады в этот период включают в  состав других производственных подразделений.

     В животноводстве, также как и в  растениеводстве, основной формой организации  труда является постоянная производственная бригада, в которой на основе разделения и кооперации объединены работники  разных профессий и квалификаций для обслуживания определенного  поголовья животных (доярки, скотники, звено на доращивании и откорме  КРС, специальные работники родильного отделения, техник-электрик и др.).

     СПК «Сельчанка» занимается производством зерна, а именно, пшеницы (реализуется пшеница 3-го класса), озимой ржи, ячменя, овса; выращивает овощи – капусту, морковь, свеклу; занимается производством молока (молоко в хозяйстве 1 сорта) и мяса (хозяйство занимается производством только мяса КРС). Весь произведенный объем молока подвергается на предприятии переработке и реализуется уже в переработанном виде, предприятие реализует такие молочные продукты, как сливки, сметана (классическая 25 %-ной жирности, жирная 35 %-ной жирности, маложирная 15 %-ной жирности), творог (классический 15 %-ной жирности, нежирный 3,8 %-ной жирности, жирный 20 %-ной жирности), пастеризованное молоко.

     Производимую  сельскохозяйственную продукцию хозяйство  поставляет по договорам, а так же реализует через торговую сеть. 

     Пункты  сдачи основной сельскохозяйственной продукции находятся в г. Зуевка, в 4 км от центральной усадьбы хозяйства. С этим пунктом хозяйство связано автомобильными дорогами с твердым покрытием.

     Основными потребителями продукции являются перерабатывающие предприятия и  население, которому продукция продается  или выдается в счет оплаты труда.

     Основными поставщиками продукции являются: удобрения  – Коркинская база, ГСМ – «Фортуна +», семена овощей – ОАО «Сортсемовощи», патока, используемая на корм скоту – ОАО «Пикра».

     Площадь земельных ресурсов, используемых предприятием, приведена в таблице 2.

     Таблица 2 – Размеры землепользования хозяйства, га

Виды  угодий 2007 г. 2008 г. 2009 г. 2009 г. в %

к 2007 г.

Общая земельная площадь 18758 18758 18748 73,3
Всего с.-х. угодий,

из них:

пашня

пастбища

9695 

6868

2827

9695 

6868

2827

9655 

6828

2827

99,6 

99,4

100

Площадь леса 6801 6801 7891 116
Пруды и водоемы 213 213 81 38
Прочие  земли 2049 2049 4012 195,8
 

     Анализируя  данные, приведенные в таблице 2, можно сделать следующий вывод: размеры землепользования хозяйства в 2009 году сократились: общая земельная площадь хозяйства сократилась на 26,7 %, площадь сельскохозяйственных угодий – на 0,4%, в том числе площадь пашни – на 0,6 %, площадь пастбищ хозяйства в течение трех последних лет оставалась неизменной (2827 га). Уменьшение площади сельскохозяйственных угодий, в том числе пашни, произошло за счет отторжения земель в местную администрацию.

      В пойме рек можно орошать около  560 га пашни и 250 га естественных кормовых угодий. Водоснабжение населенных пунктов и производственных центров осуществляется из артезианских скважин.

      Чтобы проследить развитие деятельности предприятия  в течение ряда лет, нужно рассмотреть  показатели, характеризующие его  размеры (табл. 3). 
 
 
 
 

      Таблица 3 – Показатели, характеризующие размеры сельскохозяйственного предприятия

Показатель  2008 г. 2009 г. Изменения
+/- %
Валовая продукция в оценке по себестоимости, тыс. руб. 19474 23496 4022 20,65
Выручено  от реализации продукции (работ, услуг), тыс. руб., всего

в т.ч. с/х  продукции

9469

9469

10984

10984

1515

1515

15,99

15,99

Площадь с/х угодий, га 9695 9655 - 40 - 0,41
Среднегодовая численность работников, всего, чел.

в т.ч. основной деятельности

143

143

137

137

- 6

- 6

- 4,2

- 4,2

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. 90011 90011 0 0
Поголовье скота, усл. гол. 680 648 - 32 - 4,71
Мощность  энергетических ресурсов, кВт 11435 10677 - 758 - 6,63
Количество  электроэнергии, отпущенной на производственные нужды, кВт 1220 1169 - 51 - 4,18

Информация о работе Организация оплаты труда на предприятии АПК (на примере СПК «Сельчанка» Прилузского района Республики Коми)