Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 18:51, дипломная работа
Цель дипломной работы – анализ форм и систем оплаты труда и разработка путей их совершенствования.
В соответствии с целью сформулированы задачи дипломной работы:
- изучить теоретические и методологические основы оплаты труда;
- исследовать анализ форм и систем оплаты труда на предприятии ТОО «Карлыгаш»;
- рассмотреть пути повышения эффективности оплаты труда на предприятии.
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
1ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОПЛАТЫ ТРУДА
1.1 Современные трансформации в оплате труда………………………………5
1.2 Основные формы и системы заработной платы……………………………9
1.3 Зарубежный опыт стимулирования труда за рубежом……………………12
2 АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ТОО «КАРЛЫГАШ»
2.1 Краткая технико-экономическая характеристика ТОО «Карлыгаш»……21 2.2 Анализ основных экономических показателей деятельности ТОО «Карлыгаш»……………………………………………………………………..22
2.3 Анализ деятельности управления организации………………………..…34
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРДПРИЯТИИ
3.1 Обоснование необходимости совершенствования форм и систем оплаты труда на предприятии …………………………………………………………..43
3.2 Совершенствование процедуры обучения и повышения квалификации……………………………………………………………………473.3 Совершенствование методов мотивации и стимулирования персонала………………………………………………………………………..49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………54
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ …………………………….56
К организационным
документам на предприятии
1.штатное расписание;
2.должностные инструкции;
3.учредительные документы.
Распорядительные документы включают в себя: приказ, распоряжения, указания, решения и постановления.
К информационно – справочным документам относятся: служебные акты, докладные записки, объяснительные записки, факсы и E – mail, справки, доверенность, телефонограмма, исковые заявления (в суд), жалобы.
Документы
по трудовым отношениям: индивидуальный
трудовой договор;
Обработка
входящей и исходящей
Исполненные о соответственно
оформленные документы
Исходящие документы регистрируются
в журнале исходящей
Объём документооборота
определяется общим
Все данные
документы используются на
Проведённый
анализ показывает
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФЕКТИВНОСТИ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1 Обоснование необходимости
совершенствования форм и
Отечественные экономисты приложили много усилий для разработки и внедрения новых систем материального стимулирования труда. Они настойчиво искали пути повышения эффективности производства и делали это через механизм распределения вновь созданной стоимости как одного из элементов системы стимулов к производительной работе.
Важным моментом было то,
что новые разработки в области
системы материального
В условиях государственной
и коллективной собственности на
средства производства квинтэссенцией
оплаты труда выступал принцип единства
цели, сущность которого состояла в
объединении интересов
Применение такого подхода
действительно обеспечивало объём
производства. Основным же его недостатком
было аккумулирование безразличия
работников к показателям производственной
деятельности, не задействованных в
построении системы оплаты труда, а
поскольку интересы были общие, наблюдались
массовые факты искажения данных
первичного учёта. Таким образом, накапливались
негативные тенденции, свойственные определённой
системе материального
Ещё один недостаток консолидационного
подхода к построению оплаты труда
состоит в объективной
В период государственно-плановой
системы хозяйствования принципы и
механизмы построения оплаты труда
разрабатывались и доводились предприятиям
административным путём, каналы реализации
продукции на цены закупки ресурсов
устанавливались
Текущая ситуация такова, что
в политике организации материального
стимулирования возник определённый вакуум,
связанный в первую очередь с
процессом размежевания функций
директирования, когда административно-
Оплата труда является основным элементом производственных затрат. Она обеспечивает возмещение затрат живого труда, когда создаёт прибавочный продукт – основу расширенного производства. Элемент этот настолько важен, что целые предприятия и даже отрасли «перемещаются в просторе», приближаясь к наиболее выгодным рынкам труда.
В таблице 3.1 сформулированы требования к организации оплаты труда, которые диктуются новыми условиями хозяйствования.
Таблица 3.1 – Новые требования к организации оплаты труда
Новые условия хозяйствования при перерождении на рыночные отношения |
Новые требования к организации оплаты труда |
Развитие различных форм собственности на средства производства |
Обеспечение примерно равной оплаты за равный труд независимо от форм собственности |
Приватизация средств производства |
Среди работников в особую категорию выделяются владельцы средств производства, у которых форма оплаты труда должна быть отличной от оплаты труда наемного работника |
Укрепление хозяйственной самостоятельности предприятий |
Дальнейшее расширение самостоятельности
предприятий в организации |
Возрастание роли руководителей предприятий |
Организация оплаты труда руководителей должна учитывать специфику их роли |
Продолжение таблицы 3.1 | |
С приватизацией собственности усиливается роль владельцев в ее использовании и соответственно снижается роль работников наемного труда |
Рабочим, чтобы защитить свои права, необходимо участвовать в разработке условий индивидуального трудового договора или в работе профсоюза по заключению коллективного договора |
Создается рынок труда |
Оплата труда должна учитывать стоимость рабочей силы |
Переход на принцип самоокупаемости хозяйственной деятельности позволяет предприятиям на оплату туда направлять только часть заработного дохода |
Повышается зависимость источника оплаты труда от общих итогов работы предприятия |
В рыночных условиях заработная плата наемных работников определяется стоимостью рабочей силы |
Из заработной платы наемных работников исключается ее часть, связанная с социальной защитой трудящихся |
Возрастает значение социальной защиты трудящихся |
Коренным образом меняется роль государства в организации оплаты труда |
Таким образом, организовывая
систему материального
При создании системы стимулирования труда, основанной на принципе «противовесов и балансов», необходимо выделить главную цель конкретного производства. Тогда все цепочки производственного процесса, которые имеют общую цель, работают за моделью команды, где каждый выполняет действия, которые являются его обязанностью. Совместная работа, которая направлена на общий конечный результат, позволяет выполнять один из пунктов принципа, а именно «баланс» интересов. Довольно часто именно на этом этапе заканчивалось организационное построение системы стимулирования.
Другой пункт этого принципа – «противовесы» предусматривает выявление и включение в систему оплаты производственных показателей, на достижения и улучшения которых могут влиять конкретные трудовые коллективы или отдельные члены предприятия. Для этого формируется перечень подразделений, должностей и профессий и устанавливается соответствующий список показателей, в зависимости от которых определяется заработная плата. При таком подходе для каждого работника или группы работников будут установлены критерии оценки эффективности работы.
При тяжелом экономическом положении трудно заставить действовать систему стимулирования трудовой активности работников. Но она является одним из основных путей выхода из экономического кризиса.
Поэтому в процессе становления рыночных отношений, исключительно важно создание эффективной системы организации оплаты труда.
В хозяйственной практике
применяют простые и
Наряду с объективными факторами существуют и субъективные, на которые также следует обратить внимание: консерватизм мышления людей, традиции и привычки, которые сложились, организованная инертность, которая препятствует введению новшеств.
Поэтому при введении новой
или совершенствовании уже
а) нововведение не следует делать частным явлением, работник должен быть уверен, что принятые «правила игры» сохраняются на определённое время, например, на период действия коллективного договора;
б) малозначительные изменения, как правило, неэффективны и на них не следует тратить время;
в) существенные нововведения следует готовить с высокой степенью ответственности по специальному плану;
г) в процессе введения новшеств следует обратить внимание на обучение персонала, его психологическую готовность к восприятию нового.
Совершенная система оплаты труда должна отвечать следующим требованиям:
а) оплата труда должна осуществляться в соответствии с количеством, качеством и результатами труда работника и стоимостью рабочей силы на рынке труда;
б) она должна включать материальные вознаграждения за высокие производственные результаты, личный вклад в деятельность предприятия и т.д.;
в) иметь стимулирующее воздействие на работающих;
г) обеспечить работодателю достижение в процессе производства такого результата, который бы ему позволил возместить затраты и получить прибыль.
3.2 Совершенствование процедуры обучения и повышения квалификации
В ТОО «Карлыгаш» постоянно проводится обучение и повышение квалификации сотрудников. В основном, это затрагивает персонал сервисной службы, обучение которых реализуется в форме регулярных тренингов, и поваров, обучение которых проходит в виде стажировки.
Тренинги для официантов проводятся 3 – 4 раза в год выездными специалистами. Внутренние тренинги среди сервисного персонала проводятся руководителями подразделений по мере необходимости в связи с появлением в меню новых блюд и напитков, усовершенствованием или внедрением новых стандартов обслуживания и т.п. Однако, несмотря на регулярно проводимое обучение, текучесть кадров среди официантов не уменьшается.
В первую очередь, для решения данной проблемы, необходимо придерживаться таких основных принципов, как:
1. Знание профильного рынка труда в своем регионе.