Характеристика предприятия

Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 21:34, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является организационно-экономическое обоснование производственной структуры картофелеводческой бригады.
Основными задачами внутрихозяйственного планирования являются:
- увеличение объема продаж и расширение рынка сельскохозяйственной продукции;
- определение минимально необходимых для производства заданного объема сельскохозяйственной продукции материально-денежных и трудовых затрат с учетом эффективного использования имеющихся ресурсов;

Оглавление

Введение………………………………………………………….……………..4
1. Теоретический раздел. Организационно-экономическое обоснование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК……………………………………………………………………6
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия………..….17
3. Характеристика сложившейся производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК………………...…….21
3.1 Размеры и сочетание главной и дополнительных отраслей, их значение для экономики предприятия (по площади, поголовью, закрепленным средствам производства, по валовой и товарной продукции)………………………...……..21
3.2 Состав и структура производственного подразделения по категориям работников, по уровню образования и квалификации. Система материального стимулирования труда……………………………………………………..……….36
3.3 Взаимоотношения с другими производственными и непроизводственными подразделениями предприятия………………………….43
3.4 Эффективность сложившейся производственной структуры подразделения………………………………………………………………...…….44
4. Совершенствование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК……………………………………...………….47
4.1 Обоснование размеров главной и дополнительных отраслей (по площади, поголовью, показателям урожайности и продуктивности, валовой и товарной продукции на основе методов стратегического анализа, ЭММ и др.)………….47
4.2 Совершенствование структуры трудового коллектива…………….……..49
4.3 Совершенствование отношений с другими подразделениями предприятия………………………………………………………………….……..51
4.4 Экономическая оценка предложенных мероприятий………………….….53
Выводы и предложения…………………………………………………….56
Список использованной литературы………………………………..……..58

Файлы: 1 файл

Курсовая работакацу.doc

— 692.00 Кб (Скачать)

     Таблица 1

     Местоположение  и состав предприятия, размер его  землепользования

Показатели Годы
2008 2009 2010
1.Расстояние  от центральной усадьбы, км:

 до  областного центра

 до  районного центра

 до  железнодорожной станции 

2. В  предприятии имеется, шт.:

Населенных  пунктов

Бригад

Фермы: всего

 в  т. ч. фермы КРС

 свиноводческие

3. Землепользование:

Общая земельная площадь, га

В т.ч. с.-х. угодья

Из них  пашня 

Лесные  массивы

Пруды и водоемы

 
97

10

10 

5

4

4

3

1 

2486,5

2255

2230

63

31,6

 
97

10

10 

5

4

4

3

1 

2435

2255

2230,1

63

32

 
97

10

10 

5

4

4

3

1 

2435

2255

2230

63

32


          Как видно из таблицы, в составе предприятия и в размерах его землепользования за период 2008-2010 г.г. особых изменений не произошло. Сельскохозяйственная освоенность земель хозяйства высока – 91% от общей площади землепользования занимают сельскохозяйственные угодья. В составе сельскохозяйственных угодий пашня занимает 98,9%.

     Основными производственными подразделениями  хозяйства являются 4 полеводческие бригады, машинотракторный парк, свиноводческий комплекс, молочно-товарный комплекс, ферма по направленному выращиванию телок, ферма по откорму молодняка крупного рогатого скота, а также подсобные цеха по производству колбасных изделий, по выработке макаронных и хлебобулочных, соление и копчение свежемороженой рыбы, и швейный цех.

     Таблица 2

     Размеры СХПК «Канаш»

    Показатели Годы
    2008 2009 2010
    Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

    Валовой доход, тыс. руб.

    Произведено, т:

     зерна

     картофеля

     молока

    Товарная  продукция, тыс. руб.

    Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

    Среднегодовая численность работников с.-х. производства, чел.

    Общая земельная площадь, га

     в  т. ч. сельхоз угодий:

     из  них пашня, га

    Посевная  площадь, га

    Среднегодовое поголовье животных, гол.:

     КРС

     в  т.ч. коров

     свиней

     лошадей

    Энергетические  мощности, л. с.

    19841

    -420 

    20042

    7862

    5856

    11561 

    62822 

    184

    2435

    2255

    2230

    2135 

    603

    225

    915

    15

    5895

    19276

    -3152 

    11283

    2100

    4928

    8795 

    63247 

    85

    2435

    2255

    2230

    1936 

    490

    182

    798

    8

    5538

    14192

    -3244 

    7059

    740

    3851

    7716 

    61954 

    57

    2435

    2255

    2230

    1246 

    548

    167

    96

    8

    4948


 

     По  таблице 2 видно, что снизилось производство основной продукции: зерна – на 64,8%, картофеля – на 90,5% и молока –  на 34,2%. Также наблюдается уменьшение посевной площади и сокращения поголовья животных. Идет сокращение работников занятых в производстве. В 2009-2010 г.г. эта тенденция особенно заметна. Все это свидетельствует об убыточности предприятия

     Территория  сельхозкооператива «Канаш» входит в первый агроклиматический район республики. Климат этого района – континентальный с холодной зимой и теплым летом и хорошо выраженными переходными сезонами. Преобладающими ветрами являются ветра юго-западного и западного направлений.

     Факторы тепла и влаги, комплексными показателями которых является биоклиматический потенциал определенным образом влияющий на урожайность сельскохозяйственных культур, которая зависит от доступности питательных веществ в конечном покрове. Степень доступности зависит от содержания влаги в почве и теплого фактора, определяющего скорость биохимических реакций в процессе фотосинтеза.

     Рельеф  территории хозяйства представляет из себя широко-волнистую равнину, который  расчленен сетью глубоких оврагов, балок, имеющих много мелких разветвлений. Преобладающими элементами рельефа являются пологие, слабопологие склоны крутизной до 3%.

     В хозяйстве преобладают серые  лесные почвы (89,6%), также есть дерного  овражно-балочные (6,6%), серые лесные глеевые (1,0%) и другие.

     По  механическому составу почвы легкоглинистые – 87,8%, тяжелосуглинистые – 10,5%.

     Гидрографическая  сеть на территории кооператива представлена реками Повиналка и Ута с их притоками – ручейками. Уровень  залегания грунтовых вод на территории хозяйства колеблется от 5 до 15 м  от поверхности земли. На территории кооператива имеются пруды, шахтные колодцы и буровые скважины, которые обеспечивают население и скот водой.

     Структура товарной продукции отражает производственное направление предприятия, от которого зависит эффективное использование всех ресурсов.

     Таблица 3

     Структура товарной продукции СХПК «Канаш»

 
Показатели
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. Структура товарной продукции, % Отклонение  2010 г. от 2008 г., %
2008г. 2009г. 2010г. 2008г. 2009г. 2010г.
Зерновые  и зернобобовые культуры

Картофель

Прочая продукция  растениеводства

Итого по растениеводству

Молоко

Живая масса:

 КРС

 свиньи

 лошади

Мед

Прочая продукция  животноводства

Итого по животноводству

Всего по предприятию

 
1395

2576 

2

3973

2236 

2765

1407

70

101 

1009

7588

11561

 
831

322 

62

1215

2704 

2166

1562

-

102 

1046

7580

8795

 
2380

84 

-

2464

2427 

1674

330

-

161 

660

5252

7716

 
12,07

22,28 

0,02

34,34

19,34 

23,92

12,17

0,61

0,87 

8,73

65,63

100,0

 
9,45

3,66 

0,70

13,81

30,74 

24,63

17,76

-

1,16 

11,89

86,19

100,0

 
30,84

1,09 

-

31,93

31,45 

21,70

4,28

-

2,09 

8,55

68,07

100,0

 
170,61

3,26 

-

62,02

108,54 

60,54

23,45

-

159,41 

65,41

69,21

66,74


 

     Стоимость товарной продукции за период 2008-2010 г.г. имеет тенденцию к сокращению. Такая тенденция наблюдается как в растениеводстве (на 37,98% в 2010 г. по сравнению с 2010 г.) и в животноводстве (на 34,59%), так и в целом по предприятию (на 33,26%). 
 
 
 

  3. Характеристика сложившейся  производственной  структуры внутрихозяйственного  подразделения предприятия  АПК.

  3.1 Размеры и сочетание  главной и дополнительных  отраслей, их значение  для экономики  предприятия (по  площади, поголовью,  закрепленным средствам  производства, по валовой и товарной продукции)

     В структуре товарной продукции наибольший удельный вес приходится на отрасль  животноводства – 68,07%. Удельный вес  отрасли растениеводства составляет 31,93%. За период 2008–2010 годах производство зерновых увеличилось на 70,61%, молока – на 8,54%, меда – 59,41%, снизилось производства картофеля – на 90,5%, КРС в живой массе – на 39,46% и свиней в живой массе – на 76,55%.

     Уровень специализации характеризуется  коэффициентом специализации: 

     К спец =

, 

     где Кспец– коэффициент специализации;

     Ут – удельный вес отдельных отраслей в товарной продукции;

     i - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции.

     Таблица 4

     Расчет  коэффициента специализации предприятия

 
Отрасль
Денежная выручка Порядковый  номер отрасли 2 i-1
сумма, тыс. руб. % к итогу

( )

Зерновые  культуры

Картофель

Прирост ж.м. КРС

Прирост ж.м. свиней

Молоко

Мед

Итого

2380

84

1674

330

2427

161

7056

33,37

1,19

23,72

4,68

34,40

2,28

100,0

2

6

3

4

1

5

-

3

11

5

7

1

9

-

100,11

13,09

118,60

32,76

34,40

20,52

-


 

     Кспец = 0.31

     Коэффициент показывает на слабый уровень специализации. Это значит, что предприятие не специализируется на одной определенной отрасли, также ее нельзя называть многоотраслевой.

     Структура посевных площадей отражает степень  использования земельных ресурсов хозяйства под посевами сельскохозяйственных культур, многолетними насаждениями, многолетними и однолетними травами и т. д.

     Таблица 5

     Состав  и структура земельных ресурсов

Угодья 2008 г. 2009 г. 2010 г.
Площа дь, га Структура, % Площадь, га Структура, % Площа дь, га Структура, %
зем. фонда с.-х. угодий зем. фонда с.-х. угодий зем. фонда с.-х. угодий
Общая земельная площадь – всего:

в т.ч. с.-х. угодий

из них: пашня

многолетние насаждения

Лесные массивы

Древесно–кустарниковые  растения

Пруды и водоемы

Дороги

Прочие земли

 
2435

2255

2230

25

63 

24

32

50

61

 
100

92,61

91,58

1,03

2,59

0,98

1,31

2,05

2,51

 
х

100

98,89

1,11

2,79 

1,06

1,42

2,22

2,71

 
2435

2255

2230

25

63 

24

32

50

61

 
100

92,61

91,58

1,03

2,59 

0,98

1,31

2,05

2,51

 
х

100

98,89

1,11

2,79 

1,06

1,42

2,22

2,71

 
2435

2255

2230

25

63 

24

32

50

61

 
100

92,61

91,58

1,03

2,59 

0,98

1,31

2,05

2,51

 
х

100

98,89

1,11

2,79 

1,06

1,42

2,22

2,71

Информация о работе Характеристика предприятия