Автор: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2012 в 21:34, курсовая работа
Целью курсовой работы является организационно-экономическое обоснование производственной структуры картофелеводческой бригады.
Основными задачами внутрихозяйственного планирования являются:
- увеличение объема продаж и расширение рынка сельскохозяйственной продукции;
- определение минимально необходимых для производства заданного объема сельскохозяйственной продукции материально-денежных и трудовых затрат с учетом эффективного использования имеющихся ресурсов;
Введение………………………………………………………….……………..4
1. Теоретический раздел. Организационно-экономическое обоснование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК……………………………………………………………………6
2. Организационно-экономическая характеристика предприятия………..….17
3. Характеристика сложившейся производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК………………...…….21
3.1 Размеры и сочетание главной и дополнительных отраслей, их значение для экономики предприятия (по площади, поголовью, закрепленным средствам производства, по валовой и товарной продукции)………………………...……..21
3.2 Состав и структура производственного подразделения по категориям работников, по уровню образования и квалификации. Система материального стимулирования труда……………………………………………………..……….36
3.3 Взаимоотношения с другими производственными и непроизводственными подразделениями предприятия………………………….43
3.4 Эффективность сложившейся производственной структуры подразделения………………………………………………………………...…….44
4. Совершенствование производственной структуры внутрихозяйственного подразделения предприятия АПК……………………………………...………….47
4.1 Обоснование размеров главной и дополнительных отраслей (по площади, поголовью, показателям урожайности и продуктивности, валовой и товарной продукции на основе методов стратегического анализа, ЭММ и др.)………….47
4.2 Совершенствование структуры трудового коллектива…………….……..49
4.3 Совершенствование отношений с другими подразделениями предприятия………………………………………………………………….……..51
4.4 Экономическая оценка предложенных мероприятий………………….….53
Выводы и предложения…………………………………………………….56
Список использованной литературы………………………………..……..58
Таблица 1
Местоположение и состав предприятия, размер его землепользования
Показатели | Годы | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
1.Расстояние
от центральной усадьбы, км:
до областного центра до районного центра до железнодорожной станции 2. В предприятии имеется, шт.: Населенных пунктов Бригад Фермы: всего в т. ч. фермы КРС свиноводческие 3. Землепользование: Общая земельная площадь, га В т.ч. с.-х. угодья Из них пашня Лесные массивы Пруды и водоемы |
97 10 10 5 4 4 3 1 2486,5 2255 2230 63 31,6 |
97 10 10 5 4 4 3 1 2435 2255 2230,1 63 32 |
97 10 10 5 4 4 3 1 2435 2255 2230 63 32 |
Как видно из таблицы, в составе предприятия и в размерах его землепользования за период 2008-2010 г.г. особых изменений не произошло. Сельскохозяйственная освоенность земель хозяйства высока – 91% от общей площади землепользования занимают сельскохозяйственные угодья. В составе сельскохозяйственных угодий пашня занимает 98,9%.
Основными
производственными
Таблица 2
Размеры СХПК «Канаш»
Показатели | Годы | ||
2008 | 2009 | 2010 | |
Стоимость
валовой продукции, тыс. руб.
Валовой доход, тыс. руб. Произведено, т: зерна картофеля молока Товарная продукция, тыс. руб. Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. Среднегодовая численность работников с.-х. производства, чел. Общая земельная площадь, га в т. ч. сельхоз угодий: из них пашня, га Посевная площадь, га Среднегодовое поголовье животных, гол.: КРС в т.ч. коров свиней лошадей Энергетические мощности, л. с. |
19841
-420 20042 7862 5856 11561 62822 184 2435 2255 2230 2135 603 225 915 15 5895 |
19276
-3152 11283 2100 4928 8795 63247 85 2435 2255 2230 1936 490 182 798 8 5538 |
14192
-3244 7059 740 3851 7716 61954 57 2435 2255 2230 1246 548 167 96 8 4948 |
По таблице 2 видно, что снизилось производство основной продукции: зерна – на 64,8%, картофеля – на 90,5% и молока – на 34,2%. Также наблюдается уменьшение посевной площади и сокращения поголовья животных. Идет сокращение работников занятых в производстве. В 2009-2010 г.г. эта тенденция особенно заметна. Все это свидетельствует об убыточности предприятия
Территория сельхозкооператива «Канаш» входит в первый агроклиматический район республики. Климат этого района – континентальный с холодной зимой и теплым летом и хорошо выраженными переходными сезонами. Преобладающими ветрами являются ветра юго-западного и западного направлений.
Факторы тепла и влаги, комплексными показателями которых является биоклиматический потенциал определенным образом влияющий на урожайность сельскохозяйственных культур, которая зависит от доступности питательных веществ в конечном покрове. Степень доступности зависит от содержания влаги в почве и теплого фактора, определяющего скорость биохимических реакций в процессе фотосинтеза.
Рельеф территории хозяйства представляет из себя широко-волнистую равнину, который расчленен сетью глубоких оврагов, балок, имеющих много мелких разветвлений. Преобладающими элементами рельефа являются пологие, слабопологие склоны крутизной до 3%.
В хозяйстве преобладают серые лесные почвы (89,6%), также есть дерного овражно-балочные (6,6%), серые лесные глеевые (1,0%) и другие.
По механическому составу почвы легкоглинистые – 87,8%, тяжелосуглинистые – 10,5%.
Гидрографическая сеть на территории кооператива представлена реками Повиналка и Ута с их притоками – ручейками. Уровень залегания грунтовых вод на территории хозяйства колеблется от 5 до 15 м от поверхности земли. На территории кооператива имеются пруды, шахтные колодцы и буровые скважины, которые обеспечивают население и скот водой.
Структура
товарной продукции отражает производственное
направление предприятия, от которого
зависит эффективное
Таблица 3
Структура товарной продукции СХПК «Канаш»
Показатели |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. | Структура товарной продукции, % | Отклонение 2010 г. от 2008 г., % | ||||
2008г. | 2009г. | 2010г. | 2008г. | 2009г. | 2010г. | ||
Зерновые
и зернобобовые культуры
Картофель Прочая продукция растениеводства Итого по растениеводству Молоко Живая масса: КРС свиньи лошади Мед Прочая продукция животноводства Итого по животноводству Всего по предприятию |
1395 2576 2 3973 2236 2765 1407 70 101 1009 7588 11561 |
831 322 62 1215 2704 2166 1562 - 102 1046 7580 8795 |
2380 84 - 2464 2427 1674 330 - 161 660 5252 7716 |
12,07 22,28 0,02 34,34 19,34 23,92 12,17 0,61 0,87 8,73 65,63 100,0 |
9,45 3,66 0,70 13,81 30,74 24,63 17,76 - 1,16 11,89 86,19 100,0 |
30,84 1,09 - 31,93 31,45 21,70 4,28 - 2,09 8,55 68,07 100,0 |
170,61 3,26 - 62,02 108,54 60,54 23,45 - 159,41 65,41 69,21 66,74 |
Стоимость
товарной продукции за период 2008-2010
г.г. имеет тенденцию к сокращению. Такая
тенденция наблюдается как в растениеводстве
(на 37,98% в 2010 г. по сравнению с 2010 г.) и в
животноводстве (на 34,59%), так и в целом
по предприятию (на 33,26%).
3.
Характеристика сложившейся
производственной
структуры
3.1 Размеры и сочетание главной и дополнительных отраслей, их значение для экономики предприятия (по площади, поголовью, закрепленным средствам производства, по валовой и товарной продукции)
В
структуре товарной продукции наибольший
удельный вес приходится на отрасль
животноводства – 68,07%. Удельный вес
отрасли растениеводства
Уровень
специализации характеризуется
коэффициентом специализации:
К
спец =
где Кспец– коэффициент специализации;
Ут – удельный вес отдельных отраслей в товарной продукции;
i - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждого вида продукции.
Таблица 4
Расчет коэффициента специализации предприятия
Отрасль |
Денежная выручка | Порядковый номер отрасли | 2 i-1 | ||
сумма, тыс. руб. | % к итогу
( ) | ||||
Зерновые
культуры
Картофель Прирост ж.м. КРС Прирост ж.м. свиней Молоко Мед Итого |
2380
84 1674 330 2427 161 7056 |
33,37
1,19 23,72 4,68 34,40 2,28 100,0 |
2
6 3 4 1 5 - |
3
11 5 7 1 9 - |
100,11
13,09 118,60 32,76 34,40 20,52 - |
Кспец = 0.31
Коэффициент показывает на слабый уровень специализации. Это значит, что предприятие не специализируется на одной определенной отрасли, также ее нельзя называть многоотраслевой.
Структура
посевных площадей отражает степень
использования земельных
Таблица 5
Состав и структура земельных ресурсов
Угодья | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | ||||||
Площа дь, га | Структура, % | Площадь, га | Структура, % | Площа дь, га | Структура, % | ||||
зем. фонда | с.-х. угодий | зем. фонда | с.-х. угодий | зем. фонда | с.-х. угодий | ||||
Общая
земельная площадь – всего:
в т.ч. с.-х. угодий из них: пашня многолетние насаждения Лесные массивы Древесно–кустарниковые растения Пруды и водоемы Дороги Прочие земли |
2435 2255 2230 25 63 24 32 50 61 |
100 92,61 91,58 1,03 2,59 0,98 1,31 2,05 2,51 |
х 100 98,89 1,11 2,79 1,06 1,42 2,22 2,71 |
2435 2255 2230 25 63 24 32 50 61 |
100 92,61 91,58 1,03 2,59 0,98 1,31 2,05 2,51 |
х 100 98,89 1,11 2,79 1,06 1,42 2,22 2,71 |
2435 2255 2230 25 63 24 32 50 61 |
100 92,61 91,58 1,03 2,59 0,98 1,31 2,05 2,51 |
х 100 98,89 1,11 2,79 1,06 1,42 2,22 2,71 |