Анализ хозяйственной деятельности СПК «Исток» и оплаты труда в скотоводстве
Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2012 в 20:15, курсовая работа
Краткое описание
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.
Оглавление
Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 5
2. Оплата труда в скотоводстве 20
Выводы и предложения 24
Список использованной литературы 26
Приложения 1, 2
Файлы: 1 файл
курсовая экономика.doc
— 207.50 Кб (Скачать)При сдельной – оплачивается количество и качество произведенной продукции, с учетом сложности и условий труда. Заработная плата начисляется по установленным расценкам за каждую единицу продукции или работы.
Определим расценки на 1 центнер молока для оплаты труда основных работников скотоводства.
Таблица 10
Наименование показателей |
Профессии работников | ||
доярка |
скотник |
бригадир | |
1. Норма нагрузки на 1 чел., гол. |
22 |
86 |
300 |
2.Среднегодовой удой от 1 коровы, кг |
2500 |
2500 |
2500 |
3.Норма производства
продукции (валовое |
550 |
2150 |
7500 |
4.Тарифный разряд по ЕТС |
6 |
5 |
9 |
5.Дневная тарифная ставка, руб.(при 5 дневной рабочей неделе) |
355,32 |
321,28 |
472,34 |
6.Годовой тарифный фонд оплаты труда, руб. |
129692 |
117267 |
172404 |
7.Годовой фонд оплаты за продукцию (50% годового тарифного фонда оплаты труда), руб. |
64846 |
58634 |
86202 |
8.Годовой фонд
оплаты труда для расчёта |
194538 |
175901 |
258606 |
9.Расценки за 1ц молока, руб. |
353,71 |
81,81 |
34,48 |
Выводы и предложения
После рассмотрения организационно-экономической характеристики хозяйства, можно сделать следующие выводы:
- СПК «Исток» является крупным по размерам, поскольку по численности поголовья хозяйство относится к средним (1228 гол), а по размерам сельскохозяйственной площади (4519 га), и числу среднегодовых работников (114) предприятие относится к крупным.
- Хозяйство специализированное, молочного направления, главная отрасль в структуре выручки составляет 52,2%.
- Наличие и структура основных фондов соответствуют специализации, так как основные фонды животноводства составляют 78,5%.
- В хозяйстве фондоотдача увеличилась на 22,7%, при снижении фондообеспеченности на 7,0%, это говорит об эффективном использовании основных фондов.
- В хозяйстве трудовые ресурсы используются эффективно, поскольку число служащих и ИТР не превышает 10,0%.
- На предприятии соблюдается экономическая закономерность, при которой темпы роста производительности труда опережают темпы повышения его оплаты. В отчетном году заработная плата увеличилась на 13,6%, а производительность труда – на 16,0%.
- Уровень товарности молока высокий, так как превышает 85,0% и составляет 85,6%.
- Хозяйство убытчное, поскольку себестоимость продукции превышает выручку от ее продажи. Полная себестоимость всей проданной продукции составила 6034 тыс. руб., а выручка – 4666 тыс. руб.
На основании сделанных выводов можно дать следующие предложения:
- Необходимо снижать себестоимость продукции, чтобы хозяйство стало рентабельным.
- Необходимо эффективно использовать имеющийся потенциал (землю), развивать собственное кормопроизводство.
- Рекомендуется применять меры по снижению себестоимости продукции
Список использованной литературы:
- Лекции по экономике, организации и управлении сельскохозяйственным производством, ФГОУ ВПО Московская Государственная Академия Ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина., Лобачева Т.И – 2010г.
- Т. И. Лобачева «Экономика молочного скотоводства в рыночных условиях», учебно-методическое пособие, М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2010г.
- Решетнев Э.К., Ярошенко А.Г., Лобачева Т.И., Бадмажапова Е.Б. «Организация сельскохозяйственного производства: метод. рекомендации и задания для курсовых работ» - 2010 г.
- Решетнев Э.К., Ярошенко А.Г., Лобачева Т.И., Бадмажапова Е.Б. «Основные производственные фонды и оборотные средства в сельском хозяйстве» лекция - 2008 г.
- И.А. Минаков, Л.А. Сабетова и др. «Экономика сельского хозяйства», М.: Колос, 2000г.