Анализ хозяйственной деятельности СПК «Исток» и оплаты труда в скотоводстве

Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2012 в 20:15, курсовая работа

Краткое описание

Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.

Оглавление

Введение 3
1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства 5
2. Оплата труда в скотоводстве 20
Выводы и предложения 24
Список использованной литературы 26
Приложения 1, 2

Файлы: 1 файл

курсовая экономика.doc

— 207.50 Кб (Скачать)

 

Коэффициент специализации равен 0,42, следовательно, хозяйство является специализированным.

 

Продукция животноводства составляет 93,0% в структуре выручки и в отчетном году. Главной отраслью является молочное скотоводство, поскольку ее продукция составляет 52,2% от суммы выручки в отчетном году.

СПК «Исток» - специализированное хозяйство молочного направления.

Обеспеченность основными фондами (средствами), энергетическими мощностями и рабочей силой, эффективность их использования.

Основным принципом деления производственных средств на основные и оборотные является способ перенесения их стоимости на вновь создаваемый продукт.

Оборотные средства представляют собой средства предприятия, стоимость которых полностью переносится на создаваемый продукт в течение одного производственного цикла.

По функциональному  назначению основные фонды делятся  на производственные и непроизводственные.

Производственные  основные фонды – это фонды, которые непосредственно участвуют в производственном процессе. Они подразделяются на основные фонды сельскохозяйственного (фонды растениеводства, животноводства и фонды общего назначения) и несельскохозяйственного значения.

Непроизводственные  основные фонды – это фонды, непосредственно не участвующие в производственном процессе (жилые дома, детские и спортивные учреждения, школы, больницы и др.)

Структура фондов – это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости.

«Определение наличия  и структуры основных фондов» (среднегодовой стоимости):

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3

Показатели

Базисный год

Отчётный год

Отчётный год  в % к базисному

Тыс. руб.

% к итогу

Тыс. руб.

% к итогу

1.Основные фонды  основного вида деятельности

в том числе:

  • растениеводства
  • животноводства
  • общего назначения

31942

 

 

3120

25780

3042

 

 

100,0

 

 

9,8

80,7

9,5

29796

 

 

3377

23377

3042

100,0

 

 

11,3

78,5

10,2

93,3

 

 

108,2

90,7

100,0

2.Основные фонды  других отраслей, производящих товары  и услуги

-

-

-

-

-

ИТОГО

31942

100,0

29796

100,0

93,3


В отчетном году по сравнению  с базисным уменьшилась на 6,7% стоимость основных фондов основного вида деятельности, при этом стоимость основных фондов растениеводства увеличилась на 8,2%, а животноводства – уменьшилась на 9,3%.

Наибольший удельный вес 78,5% в структуре стоимости основных средств животноводства, что соответствует специализации хозяйства.

Большое значение имеет  совершенствование материально-технической базы сельскохозяйственного предприятия. Уровень оснащённости основными фондами характеризуют следующие показатели:

Фондообеспеченность – стоимость основных фондов с/х назначения в расчёте на единицу площади с/х угодий (на 1; 100, 1000 га).

Фондовооружённость труда – стоимость основных производственных фондов на 1 работника, занятого в сельском хозяйстве.

В совокупности основных фондов особое место занимают энергетические мощности предприятия (машины, имеющие механический двигатель, электромоторы, установки, вырабатывающие электроэнергию, рабочий скот) исчисляемые в лошадиных силах, либо в киловаттах.

Сведения об энергетических мощностях дают возможность рассчитать еще 2 показателя:

Энергообеспеченность – количество энергетических мощностей, на единицу посевной площади (1; 100, 1000 га).

Энерговооружённость труда – количество энергетических мощностей, приходящихся на 1 работника.

Обобщающий показатель использования основных фондов:

Фондоотдача – отношение стоимости валовой с/х продукции всопоставимых ценах, в расчёте на единицу основных производственных средств с/х назначения.

Основные средства используются эффективно если:

  1. на каждый рубль стоимости ОПФ приходится больше прибыли;
  2. если увеличивается фондоотдача, т. е. на каждый рубль стоимости ОПФ увеличивается стоимость валовой продукции;
  3. если при снижении фондообеспеченности фондоотдача увеличивается.

Пути повышения эффективности  в рыночных условиях:

  • улучшение технического обслуживания машинно-тракторного парка и рост его производительности;
  • совершенствование структуры основных средств, увеличение активной части;
  • повышение квалификации кадров  и совершенствование материального стимулирования при использовании основных средств. 

В настоящее время  наиболее эффективным методом повышения эффективности использования ОПФ является внедрение в производство наиболее прогрессивных видов основных производственных средств – высокопроизводительной энергонасыщенной техники.

 

 

 

 

«Определение обеспеченности основных фондов основного вида деятельности и энергетических мощностей, эффективности их использования (расчётные данные приведены в приложении 1):

Таблица 4

Показатели 

Базисный год

Отчётный год

Отчётный год, в % к базисному

1.Фондообеспеченность  хозяйства (в расчёте на 1 га  с.-х. угодий), тыс. руб.

7,1

6,6

93,0

2.Энергообеспеченность  хозяйства (в расчёте на 1 га  с.-х. угодий), л.с.

1,8

1,76

97,8

3.Фондовооружённость  труда (в расчёте на 1 работника,  занятого в с.-х. производстве), тыс. руб.

301,3

283,7

94,1

4.Энерговооружённость  труда (в расчёте на 1 работника,  занятого в с.-х. производстве), л.с.

76,8

75,6

98,3

5.Фондоотдача  (валовая продукция сельского  хозяйства в расчёте на 100 руб.  среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности), руб.

 

14,1

 

17,3

 

122,7


В отчетном году показатели обеспеченности уменьшились по сравнению с базисным: фондообеспеченность на 7,0%, энергообеспеченность на 2,2%, фондовооруженность на 5,9% и энерговооруженность на 1,7%. При этом фондоотдача увеличилась на 22,7%

Основные средства используются эффективно, поскольку фондоотдача увеличивается при снижении фондообеспеченности и фондовооруженности.

 

Труд – это целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности.

Трудовые ресурсы  с/х производства – рабочая сила, участвующая в производственном процессе и население (пенсионеры, школьники) привлекаемые на вспомогательные работы в период страды.

Рабочая сила – экономически активное население, потенциально способное участвовать в производстве материальных ценностей и оказании услуг, включает занятых и безработных.

Организация труда работников рациональна, если учитываются достижения науки и передового опыта, эффективно использование рабочей силы и других факторов производства, с целью получения лучших экономических результатов.

Эффективны те формы  организации труда, в которых соблюдаются основные принципы:

  • постоянный состав кадров;
  • закрепление (передача в аренду) на сравнительно продолжительный период земли, тракторов, комбайнов, др. средств производства, скота, птицы и т.д.;
  • выполнение членами трудового коллектива комплекса работ, связанных с производством продукции;
  • материальное стимулирование по конечным результатам работы;
  • материальная ответственность за невыполнение производственных программ;
  • соизмерение полученных доходов с расходами на производство продукции.

В процессе производства участвуют различные категории  работников, и рациональная организация  труда требует, чтобы между ними были установлены такие пропорции и соотношения. Которые позволяли бы выполнять все работы в лучшие агротехнические сроки, при минимальных затратах труда и средств. Например, норма численности ИТР и служащих составляет 10%.

«Определение среднегодовой численности работников и ее структуры»:

 

 

 

 

 

Таблица 5

Продукция

Базисный год

Отчётный год

Отчётный год, в % к базисному

Чел.

% к итогу

Чел.

% к итогу

1.Работники,  занятые в с.-х. производстве, всего

Из них:

  • в животноводстве
  • служащие и ИТР

106

 

 

77

10

92,2

 

 

67,0

8,7

105

 

 

76

10

92,1

 

 

66,7

8,8

99,1

 

 

98,7

100,0

2.Работники,  занятые в подсобных промышленных  производствах

 

7

 

6,1

 

7

 

6,1

 

100,0

3.Работники,  занятые в жилищно-коммунальном  хозяйстве

 

2

 

1,7

 

2

 

1,8

 

100,0

ИТОГО

115

100

114

100

299,1


Численность работников, занятых в с/х производстве в отчетом году уменьшилась на 1 человека или на 0,9% по сравнению с базисным годом, при этом уменьшилась численность работников, занятых в животноводстве на 1,3%. Число служащих и ИТР составляет 10 чел. (8,7%)

В хозяйстве трудовые ресурсы используются эффективно.

 

Обобщающим показателем, характеризующим эффективность  использования рабочей силы в  сельскохозяйственном производстве, является производительность труда, измеряемая стоимостью валовой продукции сельского хозяйства в текущих ценах в расчёте на одного занятого в этом производстве среднегодового работника и отработанный человеко-час.

Производительность  труда – плодотворность целесообразной деятельности людей, один из важнейших показателей эффективности производства. Измеряется количеством продукции, созданной в материальном производстве в единицу времени.

Различают производительность труда:

  • индивидуальную (отдельного работника);
  • локальную (на участке, в цехе, на предприятии, в отрасли);
  • общественную (в масштабе народного хозяйства).

Основные принципы оплаты труда:

  • соответствие уровня заработной платы в конъюнктуре рынка, учёт соотношения спроса и предложения на рабочую силу на рынке труда;
  • установление минимального гарантированного уровня оплаты, ниже которого он не может быть;
  • отсутствие верхних пределов заработной платы;
  • формирование средств на оплату труда по остаточному принципу;
  • стимулирование через систему вознаграждения роста доходов предприятия;
  • осуществление оплаты труда в соответствии с индивидуальным трудовым вкладом в каждого работника;
  • методы, условия и размеры оплаты определяются самим коллективом;
  • простота, ясность построения системы оплаты.

Материальное  стимулирование – сознательно организованная предприятием система поощрений и взысканий, обеспечивающая работникам жизненное благополучие от его личного вклада в капитал.

Закономерным является положение, когда темпы роста  производительности труда опережают  темпы повышения его оплаты.

 

 

 

 

 

 

 

 

«Рассчет темпа роста производительности труда и заработной платы в сельскохозяйственном производстве» (расчётные данные приведены в приложении 2):

Информация о работе Анализ хозяйственной деятельности СПК «Исток» и оплаты труда в скотоводстве