Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Февраля 2013 в 07:27, дипломная работа
ель: Совершенствование маркетинговой деятельности Голышмановского хлебокомбината.
Задачи:
Рассмотреть теоретические аспекты экологического маркетинга в АПК.
- Изучить организационно экономическую характеристику предприятия.
- Рассмотреть природоохранную деятельность предприятия.
- Определить маркетинговую характеристику производства хлеба, продукцию предприятия.
- разработать пути развития экологического маркетинга.
- изучить безопасность жизнедеятельности.
Показатели, характеризующие размер предприятия
№ п/п |
Показатели |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год |
2010 год в % к 2006 |
1. |
Валовая продукция, тыс.руб. |
15718 |
17057 |
22979 |
23382 |
22939 |
145,9 |
2. |
Товарная продукция, тыс.руб. |
16951 |
17839 |
24188 |
24812 |
23615 |
139,3 |
3. |
Среднесписочное число работников, чел. |
94 |
78 |
78 |
71 |
71 |
75,5 |
4. |
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.руб. |
1580 |
1445 |
1502 |
1170 |
924 |
58,4 |
5. |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс.руб. |
1814 |
2176 |
2600 |
2671 |
2709 |
149,3 |
Таблица 2
Характеристика отходов, образующихся на предприятии в 2006-2011 годах.
Наименования отхода |
Опасные свойства отхода |
Лимит на размещение тонн. |
Количество отходов по классам опасности для окружающей природной среды, тонн | ||||
1 класс |
2 класс |
3 класс |
4 класс |
5 класс | |||
1.Хранение на промплощадках | |||||||
Всего по классам опасности: |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
0,000 | |||
2.Размещение на других, в т.ч. муниципальных объектах. | |||||||
Операция по обращению с отходами: Размещение на общегородском полигоне ТБО. | |||||||
Скорлупа от Куринных яиц |
Не установлены |
0,403 |
0,403 | ||||
Отходы (мусор) от уборки территории и помещений объектов оптово-розничной торговли продовольственными товарами. |
Не установлены |
12,00 |
|||||
Мусор от бытовых помещений организаций несортированный (исключая крупногабаритный) |
Не установлены |
17,7 |
17,7 |
||||
Всего по классам опасности: |
0,0001 |
0,000 |
0,000 |
17,7 |
12,430 | ||
Всего по отходов: |
30,130 |
||||||
Итого отходов: |
30,130 |
||||||
Состав и структура товарной продукции ПО «Центральное»
Отрасль, вид продукции |
2006 год |
2007 год |
2008 год |
2009 год |
2010 год | |||||
тонн. |
% к итогу |
тонн. |
% к итогу |
тонн. |
% к итогу |
тонн. |
% к итогу |
тонн. |
% к итогу | |
Хлебобулочные изделия |
494,7 |
94,2 |
589,0 |
50,2 |
654,0 |
93,3 |
520,3 |
92,3 |
654,0 |
93,3 |
В т.ч: Хлеб Булочные Баранки |
386,7 90,5 17,5 |
73,6 17,2 3,33 |
489,0 86,4 18,1 |
41,7 7,37 1,54 |
594,4 59,6 0,6 |
84,8 8,5 0,08 |
466,3 53,4 0,6 |
82,7 9,47 0,10 |
594,4 59,6 0,6 |
84,8 8,5 0,08
|
Кондитерские изделия |
30,4 |
5,78 |
39,5 |
3,37 |
46,7 |
6,6 |
43,1 |
7,64 |
46,7 |
6,6 |
Всего по организации |
525,1 |
100 |
1171,5 |
100 |
700,7 |
100 |
563,4 |
100 |
700,7 |
100 |
Таблица 4
Эффективность производства хлеба «Дарницкий» и батона «Особого»
Показатели |
Хлеба «Дарницкий» |
Батон «Особый» | |
Выход продукции |
49,5 115000 |
49,5 89000 | |
Развес, кг |
1,0 |
0,5 | |
Рыночная цена, руб |
22 |
20 | |
Цена за 1, т |
22000 |
40000 | |
Затраты на муку, руб |
587658 |
197323 | |
Затраты на дополнительное сырьё, руб |
9519 |
7428 | |
Общецеховые затраты, руб |
10558 |
8170 | |
Итого: |
607735 |
212921 | |
Себестоимость, ед.прод. |
12,4 |
4,5 | |
Прибыль, ед. прод. |
9,6 |
15,5 | |
Рентабельность, % |
77,4 |
344,4 | |
Таблица 5
Эффективность применения газовой установки
Показатели |
Бензин |
Газ |
Стоимость установки, тыс, руб. |
- |
22 |
Расход топлива на 100км, литров |
12 |
15 |
Расстояния проходимое автомобилем ежедневно, км. |
830 |
830 |
Потребность в топливе, литров |
74 |
85 |
Цена 1 литра топлива, руб. |
16 |
11 |
Затраты на топливо в день, руб. |
1593,6 |
1369,5 |
Затраты на топливо в год, руб. |
462144 |
397155 |
Годовой экономический эффект, руб. |
- |
64989 |
Срок окупаемости установки, мес. |
- |
3 |
Эмблема ПО «Центральное» Голышмановского района Тюменской области.