Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2012 в 09:14, реферат
Молоко — полноценный продукт питания. Академик И. П. Павлов сказал: «Между сортами человеческой еды в исключительном положении находится молоко... как пища, приготовленная самой природой».
недосол - способствующий процессам брожения в сыре.
Информация о работе Пастеризованное и стерилизованное молоко