Автор: Пользователь скрыл имя, 22 Апреля 2012 в 13:45, курсовая работа
Целью курсовой работы являлось рассмотреть, как используется мерчандайзинг на предприятии розничной торговли.
В процессе выполнения курсовой работы были поставлены задачи:
1. Осветить сущность и значение мерчандайзинга в деятельности торгового предприятия;
2. Исследовать экономико-организационную характеристику предприятия;
3. Провести анализ использования инструментов мерчандайзинга в магазине;
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..4
1 СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ МЕРЧАНДАЙЗИНГА В ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ………………………………………………………6
1.1 Понятие, цели и задачи мерчандайзинга…………………………………..6
1.2 История и современное развитие мерчандайзинга……………………….8
1.3 Планировка торгового зала…………………………………………………9
1.4 Способы выкладки товаров. Правила мерчандайзинга…………………..11
1.5 Реклама в розничном торгового предприятии……………………………12
1.6 Атмосфера магазина………………………………………………………..13
1.7 Реклама…………………………………………………………………….14
2 ЭКОНОМИКО-ОРГАНИЗАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ……………………………………………………………………..20
2.1Общая характеристика предприятия………………………………………..20
2.2 Анализ материально-технической базы в предприятии…………………..22
3 АНАЛИЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНСТРУМЕНТОВ МЕРЧАНДАЙЗИНГА В МАГАЗИНЕ………………………………………………………………………….24
3.1 Исследование торговых зон, анализ эффективности распределения торговых площадей в магазине……………………………………………………..24
3.2 Исследование способов выкладки товаров, использование полочного пространства в магазине «ТЕХНОСИЛА»………………………………………..26
3.3 Рекламно-информационная поддержка магазина………………………..30
3.4 Исследование атмосферы торгового предприятия……………………….32
3.5 Оценка эффективности проведения рекламной акции…………………...33
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ…………………………………………….....36
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….........40
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ…………
Но так же в атмосфере магазина есть и некоторые недостатки - не всегда чистые витрины, поэтому рекомендую чаще следить и проводить чистку витрин от пыли и грязи. Помимо витрин необходимо и самим продавцам необходимо чаще стирать свою спецодежду или иметь сменную.
Предприятие хорошо обеспечено торгово - выставочным оборудованием, что позволяет в полной мере представить товар в торговом зале.
В «Техносиле» применяют новое направление мерчандайзинга – кросс-мерчандайзинг. Кросс-мерчандайзинг - перекрестное (дополняющее) выкладывание – это расположение товаров в магазине таким образом, чтобы дополняющие друг друга товары находились рядом (например: элементы питания и DVD диски по фитнессу расположены в непосредственной близости с весами) и покупатель одного товара мог обратить внимание на другой.
Проведенная рекламная акция была эффективной, от проведения этой акции магазин получил прибыль 254 804 руб. Для того, чтобы проводимая акция была еще более эффективной надо лучше информировать покупателей о распродаже товаров по сниженным ценам. Например, по радио, в местных газетах, в интернете.
Эти меры по информированию покупателей позволят увеличить число покупателей и, в конечном счете, приведет к росту прибыли и эффективности проводимых акций.
Проблемы, возникающие в организации, незамедлительно решаются.
1. Отсутствие квалифицированных сотрудников
2. Недобор на складах грузчиков по причинам:
- тяжелый физический труд
- возрастные ограничения
- низкая заработная плата.
Путь решения:
Организовать профессиональное обучение работников, которое формирует конкретные навыки и умения, необходимые работникам организации, а так же направлено на общее развитие, обучающегося в определенной сфере знаний. Профессиональное обучение связано со значительным материальными издержками, поэтому формирование и контроль за исполнением бюджета являются важнейшими элементами управления профессиональным обучением.
На основе проведенного анализа считаю целесообразным порекомендовать:
1. Проводить больше обучающих программ для продавцов.
2. Увеличить мотивацию всего персонала.
3. Информировать клиентов о своей компании, услугах, акциях: реклама, PR.
5. Закупить новое оборудование, в частности компьютеры и оргтехнику.
Для совершенствования инструментов мерчандайзинга в торговом зале «Техносила» города Кемерово рекомендую:
1. Во входной зоне ТРЦ «Гринвич» установить большой стенд с информацией о магазине, о проводимой акции в данный момент.
2. Установить больше указателей с наименованием товарных групп.
3. Увеличить количество проводимых промо-акций сезонных и залежавшихся товаров.
4. Больше следить за чистотой витрин и внешнего вида продавцов, потому что продавец это лицо компании.
5. Лучше информировать покупателей об акциях проводимых в магазине (например по радио, по TV, в местных газетах).
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Существует множество определений мерчандайзинга, но интересно вот такое, не очень «научное» определение: мерчандайзинг – «Безмолвный продавец». В этом и есть суть мерчандайзинга - как расположить товар в магазине, чтобы он продавался наиболее эффективно и без участия продавца. В целях увеличения сбыта розничные торговцы должны уметь предсказать поведение посетителя и рассчитывать в первую очередь на его способности и восприятие товаров.
В условиях современной экономической ситуации любая компания, которая стремиться успешно, работать на рынке потребительских товаров, должна ориентироваться не только на качество и актуальность выпускаемой продукции, на своевременную доставку её в торговые точки, но и задумываться о мерчандайзинге своей продукции. Применение мерчандайзинга имеет такое же значение для успешной продажи разработка продукции, как создание бренда товара, проведение рекламных акций различного рода. Данная маркетинговая коммуникация позволяет эффективно продвигать тот или иной товар, марку, упаковку именно в торговом зале, где непосредственно принимается решение о покупке. Однако необходимыми условиями успешного достижения запланированных результатов является: во-первых, активное взаимодействие производителя, дистрибьютора и продавца; во-вторых, создание и внедрение комплексной программы мерчандайзинга, включающей разработку инструментов мерчандайзинга и его организацию в компании и; в-треть
их, ориентация на потребности покупателя; в-четвертых, профессионализм торговых представителей и мерчандайзеров. В результате применение данной технологии в процессе реализации продукции, с одной стороны, делают более простым ориентацию покупателя в предлагаемом ассортименте товаров, улучшает узнаваемость торговых марок, а с другой, - экономит бюджет компании по продвижению товара, увеличивает объемы продаж и прибыли.
Удачная планировка и правильное распределение зала на торговые зоны, выбор отвечающего потребностям покупателей ассортимента и назначение соответствующих отделов и секций, закрепление за ними участков в соответствии с поведением покупателей, атмосфера магазина и ряд других факторов непременно должны быть ориентированы на сокращение времени, затрачиваемого на поиски запланированных товаров, чтобы высвободить его для осуществления незапланированных покупок и неторопливого изучения товаров предварительного выбора.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
2. POS - материалы / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.katz.ru/.
3. Бакунович, М.Ф. Атмосфера магазина [Текст] / М.Ф. Бакунович // Товаровед и Торговля. 2005. - №4. – С. 26-28.
7. Клочкова, М.Г. Мерчандайзинг [Текст]: учебник / под ред. М.Г. Клочкова. – М.: научная книга, 2008. – 224с. - ISBN 5-230-10656.
8. Компании «Техносила» сегодня / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://kmr.tehnosila.ru/about/
9. Лоусон, Р.А. Поведение потребителей. Маркетинг [Текст]: учебник для вузов / под ред. М. Бейкера. – СПб.: Лига-пресс, 2002. – 207с. - ISBN 5-202-00112-6.
10. Мерчандайзинг в розничной торговли / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.favoritjob.ru/
11. Мерчандайзинг / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.business-lady.ru/.
12. Мерчандайзинг в торговых сетях / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.retailclub.ru/.
17. Преимущества мерчандайзинга / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://rosmerch.ru/merch.html.
18. Ритеил сегодня / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.retail.ru/.
19. Торговое оборудование / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.formtrade.ru/.
20. Торговая оборудование / Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс] // URL: http://www.mdm-group.ru.
ПРИЛОЖЕНИЯ
44
Информация о работе Мерчандайзинг как способ продвижения товаров