Анализ себестоимости

Содержание

 

Введение  1 Обзор литературы 2 Организационно-экономическая  характеристика организации  2.1 Организационная структура и правовая характеристика предприятия   2.2 Экономическая характеристика  2.3 Оценка финансового состояния   3 Анализ и управление затратами предприятия   3.1 Анализ структуры и динамика себестоимости продукции  3.2 Анализ влияния факторов на показатели себестоимости продукции  3.3 Пути и резервы снижения затрат и себестоимости продукции  Заключение   Библиографический список  Приложение

3 5 5 10 14 19 26 26 30 33 37 39 41

 

 

 

 

Введение

 

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии  связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их приводят к единому показателю, представляя для этого в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

Необходимость качественных сдвигов в экономике, перехода ее на пути рыночного развития, выдвинуло в число обязательных условий повышения эффективности производства экономию и рациональное использование всех видов ресурсов. В связи с этим ведение действующего контроля затрат с целью постоянного снижения их величины становится одной из важнейших задач системы управления предприятием. В условиях самофинансирования основной задачей для предприятий стала задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение издержек производства и сбыта продукции. Поэтому особый интерес представляют вопросы управления себестоимостью продукции.

Изучение основ анализа и управления себестоимостью продукции в современных условиях хозяйствования имеет большое практическое значение. Эта проблема приобретает особую актуальность, так как результаты работы каждого предприятия, его конкурентоспособность находятся во все большей зависимости от уровня производственных затрат.

Целью работы является проведение анализа себестоимости продукции и определение путей ее снижения на примере ООО «Мир безопасности».

Для достижения данной цели перед нами ставились следующие  задачи:

1. Изучить теоретические и нормативно-правовые основы анализа себестоимости выпускаемой продукции.

2. Провести анализ  себестоимости продукции ООО «Мир безопасности».

3. Определить пути снижения себестоимости продукции в ООО «Мир безопасности».

В качестве объекта изучения при написании работы стало ООО «Мир безопасности».

Предмет исследования: процесс управления себестоимостью продукции предприятия.

При написании работы использовались такие методы исследования, как монографический, экономико-статистический, абстрактно-логический, расчетный.

Источниками для написания  работы послужили: нормативно-правовая документация; экономическая литература; документы ООО «Мир безопасности» за 2009-2011 года.

Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений.

 

 

1 Обзор литературы

 

При осуществлении хозяйственно-производственной деятельности на любом предприятии естественным образом потребляются сырье, материалы, топливо, энергия, работникам выплачивается заработная плата, отчисляются платежи на их социальное и пенсионное страхование, начисляется амортизация, а также осуществляется еще ряд необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Чтобы подсчитать сумму всех расходов предприятия, их нужно привести к единому знаменателю, то есть представить в денежном выражении. Таким показателем и является себестоимость.

«Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную  оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию» [19, с. 39].

Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме затраты всех видов ресурсов: основных фондов, природного и промышленного сырья, материалов, топлива, энергии, труда, используемых непосредственно в процессе изготовления продукции и выполнения работ, а также для сохранения и улучшения условий производства и его совершенствования. Себестоимость – один из обобщающих показателей интенсификации и эффективности потребления ресурсов [18, с. 20].

Анализ себестоимости продукции, работ и услуг имеет исключительно  важное значение. Он позволяет выявить  тенденции изменения данного  показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. В основе анализа производственных затрат лежит их классификация по тому или иному признаку или нескольким признакам одновременно [17, с. 15].

Наиболее важным признаком для  цепей анализа является деление  затрат по элементам затрат, по статьям  затрат, по способу отнесения на себестоимость продукции. На основе элементов затрат составляются сметы затрат. Деление затрат по статьям себестоимости позволяет рассчитать затраты на единицу продукции или партию, составить калькуляцию. Затраты, сгруппированные по статьям себестоимости, отличаются от затрат по её элементам тем, что они отражают затраты, которые связаны с производством и реализацией товарной продукции за данный отчётный период. Затраты же по элементам показывают все произведённые предприятием расходы ресурсов за отчётный период, включая расходы на рост остатков незавершённого производства, затраты, отнесённые за счёт будущих периодов и т. п. [17, с. 16].

Задачи анализа себестоимости:

1.    Оценка обоснованности плана по себестоимости, издержкам производства и обращения на основе анализа поведения затрат;

2.    Установление динамики и степени выполнения плана по себестоимости;

3.    Определение факторов, повлиявших на динамику показателей себестоимости, величины и причины отклонения фактических затрат от плановых;

4.    Анализ себестоимости отдельных видов продукции;

5.    Анализ структуры затрат, постоянных и переменных затрат;

6.    Выявление резервов снижения себестоимости продукции.

Объектами анализа себестоимости  продукции являются следующие показатели:

-   полная себестоимость товарной продукции в целом и по элементам затрат;

-   затраты на рубль продукции;

-   себестоимость отдельных изделий;

-   отдельные статьи затрат [18, с. 20].

Анализ себестоимости  продукции обычно начинают с изучения полной себестоимости продукции  в целом и по основным элементам затрат. При анализе сопоставляются плановые и фактические показатели.

Основные факторы, влияющие на изменение общей суммы затрат (Зобщ), следующие:

– объем выпуска продукции в целом по предприятию (ВПобщ);

– ее структура (Удi);

– уровень переменных затрат на единицу продукции (bi);

– сумма постоянных расходов на весь выпуск продукции (Пр).

.    (1)

Важный обобщающий показатель себестоимости продукции – затраты на рубль продукции – показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью и определяется отношением общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах. В процессе анализа следует изучить динамику затрат на рубль продукции и провести межхозяйственные сравнения по этому показателю. Наибольший удельный вес в себестоимости промышленной продукции занимают затраты на сырье и материалы. Значительные резервы снижения себестоимости продукции заключены в экономии и рациональном использовании сырьевых, материальных и топливно-энергетических ресурсов, устранении их потерь и нерациональных затрат [18, с. 20].

Общая сумма затрат по этой статье зависит от объема производства продукции (ВП), ее структуры (Удi) и изменения удельных материальных затрат на отдельные изделия (УМЗi). Последние зависят от количества (массы) расходованных материалов на единицу продукции (УРi) и средней цены единицы материалов (Цi).

Взаимосвязь данных факторов с общей суммой прямых материальных затрат можно представить следующим образом:

.  (2)

Сумма материальных затрат на выпуск отдельных изделий зависит  от тех же факторов, кроме структуры производства продукции:

.   (3)

Прямые трудовые затраты  занимают значительный удельный вес  в себестоимости продукции и  оказывают большое влияние на формирование ее уровня. Поэтому анализ динамики заработной платы на рубль произведенной продукции, ее доли в себестоимости продукции, изучение факторов, определяющих ее величину, и поиск резервов экономии средств по данной статье затрат имеют большое значение. Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства продукции, ее структуры и уровня затрат на отдельные изделия. Последний в свою очередь определяется трудоемкостью и уровнем оплаты труда за 1 чел.-ч. [18, с. 21].

Факторная модель общей суммы прямой заработной платы выглядит следующим образом:

.  (4)

В управлении затратами  и себестоимостью продукции целесообразно  провести маржинальный анализ. Сущность маржинального анализа заключается ванализе соотношения объема продаж (выпуска продукции), себестоимости и прибыли на основе прогнозирования уровня этих величин при заданных ограничениях. В его основе лежит деление затрат на переменные и постоянные. На практике набор критериев отнесения статьи к переменной или постоянной части зависит от специфики организации, принятой учетной политики, целей анализа и от профессионализма соответствующего специалиста [16, с. 29].

Основной категорией маржинального анализа является маржинальный доход. Маржинальный доход (прибыль) — это разность между выручкой от реализации (без учета НДС и акцизов) и переменными затратами. Иногда маржинальный доход называют также суммой покрытия — это та часть выручки, которая остается на покрытие постоянных затрат и формирование прибыли. Чем выше уровень маржинального дохода, тем быстрее возмещаются постоянные затраты и организация имеет возможность получать прибыль  [16, с. 29].

Маржинальный доход (М) рассчитывается по формуле:

M = S – V,   (5)

где S — выручка от реализации;

V — совокупные переменные  затраты.

Одним из важнейших условий  реализации рыночных отношений является улучшение управления и совершенствование  экономической природы формирования затрат производства. Неотъемлемой частью управленческого анализа затрат в целях оптимизации себестоимости продукции является исследование условно-переменных и условно-постоянных затрат. В этой области весьма полезным может быть применение экономико-математической модели факторного анализа, параметры которой оцениваются средствами математической статистики  [15, с. 20].

Применение указанной  методики позволит установить возможные  резервы снижения затрат и сформулировать конкретные задачи в области управления затратами. Эффективное управление затратами на разных уровнях обеспечивается использованием методического единства, предполагающего единые требования к информационному обеспечению, планированию, учету, анализу затрат на предприятии. Это обеспечивает система управленческого учета, которая соединяет все эти элементы в едином методологическом и методическом пространстве и выступает как комплексное, системное исследование затрат на производство. В управленческом учете много внимания уделяется контролю расходов, их оптимизации и экономии [15, с. 21].

 

2 Организационно-экономическая  характеристика организации

 
2.1 Организационная структура  и правовая характеристика предприятия  

ООО «Мир безопасности» является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Полное   наименование   общества    на   русском   языке:    Общество   с   ограниченной   ответственностью «Мир безопасности».

Сокращенное наименование общества на русском языке: ООО «Мир безопасности».