Анализ себестоимости зерна в Агрокомбинате «Заря»

 

Таблица 3.4.1 – Расчет резерва увеличения производства зерна за счет улучшения структуры посевов

 

Культура	Структура посевов, %		Посевная площадь, га		Фактическая урожайность, ц/га	Объем производства, ц, при структуре посевов		Резерв увеличения производства продукции, ц	Цена реализации 1 ц зерновых, тыс. руб./ц	Р↑ВП, тыс. руб.
	фактическая	возможная	фактическая	возможная		фактическая	возможная
Озимые	52,1	48,4	1500	1550	60,5	90750	93849	3099	2,7	8367
Яровые	40,3	41,2	1160	1280	71,5	82940	94413	11473	35,6	408439
Зернобобовые	8,6	12,1	250	375	38,6	9650	14969	5319	33,7	179250
Итого:	100	100	2877	3205	х					596056

 

Исходя  из данных таблицы 3.4.1 резерв увеличения производства зерновых может осуществиться за счет увеличения в структуре посевов яровых и озимых. Общий резерв увеличения производства зерновых – 596056 тыс. руб.

Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой, более прогрессивной техники и технологии производства, улучшение организации труда и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости и т.д.

Экономия затрат на производство продукции зерновых культур может произойти за счет изменения количества удобрений, израсходованных на производство 1ц зерна. Для расчета резерва снижения затрат за счет соблюдения норм внесения удобрений ( ) используем следующую формулу:

                            (3.4.2)

где: , – расход удобрений на 1 ц зерновых соответственно по норме и фактический, кг;

 – стоимость 1 кг удобрений, руб.;

 – фактический объем производства зерна, ц.

=(5,2-6,4) 358/100 183340=-787629 тыс. руб.

Таким образом, резерв снижения себестоимости зерна за счет резерва сокращения затрат по статье «Удобрения и средства защиты растений» и резерва увеличения производства зерна будет выглядеть следующим образом:

На основании  полученных данных можно сделать вывод о том, за счет рационального использования удобрений себестоимость зерна возможно сократить на 7,83 тыс. руб.

% от С_ф=7,83/30,1

100=26%

Перерасход  по статье «Семена» может быть вызван повышением стоимости семян и расхода семян. Определим резерв снижения затрат по статье «Семена» за счет снижения расхода семян ( ). Для этого используем следующую формулу:

                            (3.4.3)

где: , – расход семян на 1 ц зерна соответственно по норме и фактический, кг;

 – стоимость 1 кг семян, тыс. руб.;

 – фактический объем производства зерна, ц.

=(18,3-19,5) 1,12 183340=-264010 тыс. руб.

Освоение выявленных резервов увеличения производства продукции  потребует увеличения затрат. Для  определения дополнительных затрат ( ) на освоение выявленных резервов воспользуемся формулой:

                                    (3.4.4)

где: – резерв увеличения производства продукции, ц.

 – переменные затраты на 1 ц продукции, руб./ц.

=596056 27,1=16153118 тыс. руб.

Таким образом, резерв снижения себестоимости зерна за счет резерва сокращения затрат по статье «Семена» и резерва увеличения производства зерна будет выглядеть следующим образом:

На основании  полученных данных можно сделать  вывод о том, при росте производства зерновых за счет улучшения структуры их посевов себестоимость зерна возможно сократить на 7,13 тыс. руб.

% от С_ф=7,13/30,1

100=24%

Заключение

 

Проведенный нами анализ себестоимости зерна показал, что на предприятии отмечается тенденция увеличения производственных затрат. Наибольший удельный вес в среднем за три года занимают затраты по статье «Удобрения и средства защиты растений» (41,2%).

За счет увеличения затрат на производство зерна увеличивается и его себестоимость. За три года она увеличилась в среднем на 841 млн. руб.

По данным расчетов за анализируемый период структура постоянных и переменных затрат значительно изменилась. Переменные затраты сократились в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 13%, однако сумма постоянных увеличилась почти в 2,5 раза, что повлекло за собой увеличение производственных затрат, а следовательно и себестоимости зерна.

Объем реализации продукции может оказывать положительное и отрицательное влияние на сумму прибыли. Увеличение объема продаж рентабельной продукции приводит к увеличению прибыли. Если же продукция является убыточной, то при увеличении объема реализации происходит уменьшение суммы прибыли.

Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли и наоборот.

Так, в Агрокомбинате  «Заря» прибыль снижается на 9,9 млн. руб. и на 73,1 млн. руб. за счет сокращения объема реализованной продукции на 2060 ц и увеличения полной себестоимости единицы продукции на 5 тыс. руб./ц соответственно. Однако, за счет увеличения средней цены реализации единицы продукции на 6 тыс. руб./ц прибыль увеличилась на 87,8 млн. руб.

Уровень рентабельности же зависит от изменения прибыли и себестоимости продукции. Так в Агрокомбинате «Заря» рентабельность продукции повышается на 1,1% за счет увеличения прибыли от реализации продукции на 4,8 млн. руб. А за счет увеличения полной себестоимости продукции на 19 млн. руб. рентабельность сокращается на 0,8%.

На предприятии  имеются резервы снижения себестоимости зерна за счет сокращения производственных затрат и улучшения структуры посевов зерновых.

 

 

 

 

 

 

Список  использованной литературы

 

1. Герасимов, Б.И. Комплексный экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности организации: учеб. пособие / Б.И. Герасимов, Т.М. Коновалова и др. – Тамбов: ТГТУ, 2008. – С. 88-107.
2. Клачкевич, А.Я., Ермак, М.А. Трарчет-костинг как один из перспективных методов учета затрат на производство / А.Я. Клачкевич, М.А. Ермак // Материалы XII Международной студенческой конференции. – Гродно, 2011. – С. 102-103.
3. Ковалев, В.В., Волкова, О.Н. Анализ хозяйственной деятельности: учебник / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. – Ярославль: ОАО «Ярославский полиграфкомбинат», 2002. – С. 203-215.
4. Кончаков, О.В Себестоимость готовой продукции: бухгалтерский и налоговый учет/ О.В.Кончаков // Бухгалтерский учет и аудит. – 2004. – №12  – С. 14-17.
5. Кривенкова-Леванова, Л.Н., Латушкина, Е.В. Статистика предприятий отрасли: курс лекций. – Минск: Государственное учреждение «Учебно-методический центр Минсельхозпрода», 2007. – С. 25-28.
6. Кузмич, Е.А., Корватовская, Л.В. Совершенствование методов учета затрат на производство продукции / Е.А. Кузмич, Л.В. Корватовская // Материалы XII Международной студенческой конференции. – Гродно, 2011. – С. 148-150.
7. Кузнецова, Н.В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учеб. пособие / Н.В. Кузнецова. – Владивосток: ТИДОТ ДВГУ, 2004. – С.225-241.
8. Кулько, З.Н., Антанькова, А.В. Некоторые аспекты организации учета затрат на производство / З.Н. Кулько, А.В. Антанькова // Актуальные проблемы инновационного развития АПК Беларуси: материалы Международной научно-практической конференции. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – С. 103-104.
9. Основные положения по составу затрат, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), утвержденными Минэкономики 26.01.1998 № 19-12/397, Минфином 30.01.1998 № 3, Минстатом 30.01.1998 № 01-21/8 и Минтрудом РБ 30.01.1998 № 03-02-07/300 (с изменениями и дополнениями).
10. Пугачева, М.В., Стешиц, Л. И. Совершенствование группировки и классификации затрат на производство продукции растениеводства / М.В. Пугачева и Л.И. Стешиц // УО БГСХА. – Горки, 2008. – С.56-60.
11. Ржеуцкая, О.В. Зерновое производство: возможности использования затратного метода в ценообразовании/ О.В.Ржеуцкая //Учет,анализ и финансы в организациях АПК: состояние и пути совершенствования. – Горки, 2007 – С.112-113.
12. Рыбакова, Ж.В. Совершенствование номенклатуры статей затрат на производство продукции отрасли растениеводства / Ж.В. Рыбакова // Актуальные проблемы инновационного развития АПК Беларуси: материалы Международной научно-практической конференции. – Минск: Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2009. – С. 181-182.
13. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник / Г.В. Савицкая. – Минск: ООО «Новое знание», 2004. – С. 184-242.
14. Сафронова, Н.А. Экономика предприятия: Учебник / Н.А.Сафронов. – Москва.: Юристъ, 2006. – С. 398-420.
15. Смекалов П.В., Ораевская, Г.А.:Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий: учебник / П.В. Смекалов, Г.А. Ораевская. – Москва :Финансы и статистика, 2005 – 315 с.
16. Стешиц, Л.И., Пугачева, М.В. Совершенствование группировки и классификации затрат на производство продукции растениеводства // Научный поиск молодежи ХХІ века: актуальные проблемы экономики: материалы ІХ Международной научной конференции студентов и магистрантов. – Горки, 2007. – С. 72-74.
17. Стешиц, Л.И., Васько, Т.Ф. Совершенствование учета затрат на производство в соответствии с требованиями отчетности и управления учета / Л.И. Стешиц, Т.Ф. Васько // УО БГСХА. – Горки, 2004. – С.50-52.
18. Федоркевич, А. Учет затрат на возделывании зерновых культур / А. Федоркевич // Главный бухгалтер (сельское хозяйство). – 2005. – №7. – С. 6-10.
19. Шундалов, Б.М. Статистика агропромышленного комплекса: учебное пособие. / Б.М.Шундалов. Электронный вариант – Горки,2008. – С. 325-335.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЯ