Управленческий учет готовой продукции

     Из вышеизложенного можно сделать вывод о том, что готовой продукцией является часть материально-производственных запасов, предназначенных для продажи. Готовой считается продукция, которая прошла все стадии технологического процесса, снабжена сертификатом, удостоверяющим ее соответствие стандарту или техническим условиям. Готовые изделия классифицируются по определенным признакам, что позволяет отличать одни изделия от других. Для этого на предприятии используется специальный номенклатурный номер, который позволяет следить за выполнением графика выпуска изделий в соответствии с ассортиментом.

     Важной задачей управленческого учета готовой продукции является калькулирование ее себестоимости, под которой понимаются затраты, выраженные в денежной форме. Себестоимость выделяют цеховую, производственную и полную. В качестве оценки готовой продукции может использоваться фактическая производственная себестоимость, нормативная себестоимость, договорные цены.  
 
 

     2 Управленческий  учет движения  готовой продукции  на предприятии 

   ( на примере ООО «Мордовлесэкспорт»)  

      2.1 Управленческий  учет выпуска готовой продукции на предприятии 

     Конечным этапом производственного процесса на ООО «Мордовлесэкспорт» является выпуск  пиломатериалов и столярных изделий, другой продукции промышленного назначения, товаров народного потребления. Предприятие изготавливает продукцию в соответствии с плановыми заданиями по ассортименту, количеству и качеству на основе заключаемых с покупателями договоров. Деятельность ООО «Мордовлесэкспорт» относится к отрасли промышленности с комплексным использованием сырья, где производственный процесс характеризуется наличием отдельных стадий технологического цикла с самостоятельной технологией и организацией производства. Поскольку данное производство является  весьма материалоемким, производственный учет организуется таким образом, чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве и выпуском готовой продукции.

     Перед началом выпуска нового  изделия предприятие определяет  потребности рынка, изучает действия  конкурентов на данном рынке,  оценивает свои производственные и финансовые возможности. Выпуск продукции на предприятии начинается с определения объемов продаж. Почти вся система внутрифирменного планирования основывается на этом показателе. План производственного процесса начинается с разработки проекта изделия, тщательно разрабатывается технология процесса изготовления, проводятся экспериментальные работы и весь этот процесс заканчивается запуском изделия в производство. Заканчивается работа по планированию выпуска готовой продукции составлением портфеля заказов. Перед началом производства предприятие определяет количество имеющихся на складах материалов, комплектующих, полуфабрикатов, необходимых для изготовления данных изделий. Приобретением необходимых материалов занимается отдел закупок. Произведенные за смену и выпущенные из производства готовые изделия сдаются на склад производственного предприятия и оформляются рабочими сборочного цеха приемо-сдаточными накладными, в которых указывается количество изготовленных изделий и  их наименование. Они составляются за одну производственную смену. Готовая продукция сдается на склад готовой продукции. Эти сдаточные накладные направляются в производственно-диспетчерский отдел, где на основании этих накладных составляются сведения, которые содержат туже информацию, что и накладные. Затем данные сведений переносят в накладную на передачу готовой продукции в места ее хранения, то есть на склады. В настоящее время эта накладная заменила ранее используемый акт на передачу готовой продукции, который составлялся в четырех экземплярах. Сведения о количестве изготовленной продукции поступают в отдел сбыта и маркетинга.

     На данном предприятие используется  широкая номенклатура изделий,  так как изготавливаются различные  изделия массового характера.  Себестоимость является одним из основных показателей, характеризующих эффективность деятельности предприятия. От уровня себестоимости зависят финансовые результаты (прибыль или убыток), темпы расширения производства, хозяйствующих субъектов. На данном предприятии применяется нормативный метод учета затрат на производство продукции и калькулирования себестоимости продукции, то есть на предприятии по каждому виду  изделия составляется предварительная нормативная калькуляция себестоимости изготавливаемых изделий, исчисленная по действующим на начало и конец месяца нормам расхода материалов и трудовых затрат, которые устанавливаются в соответствии с технической документацией на производство продукции и образуют взаимосвязанную систему, которая охватывает все стороны хозяйственной жизни. Планирование и учет себестоимости на предприятии ведут по элементам затрат. В этом случае в себестоимость готовой продукции включаются прямые условно-переменные расходы (сырье и материалы, комплектующие изделия и полуфабрикаты, топливо, электроэнергия, теплоэнергия, затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды и косвенно условно-переменные расходы ( расходы по эксплуатации машин и оборудования, общепроизводственные расходы).  Большую долю в сумме себестоимости занимают материальные затраты и заработная плата, так как данное производство является материалоемким и трудоемким. Значительную долю в себестоимости оконных блоков занимают затраты на покупку комплектующих изделий и полуфабрикатов, в том числе затраты на изготовление полуфабрикатов собственного производства, так как для производства готовых изделий предприятие самостоятельно производит некоторые виды полуфабрикатов. Поэтому на данном предприятии используется нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости продукции, с помощью которой на предприятии определяется фактическая себестоимость продукции, оценивается брак в производстве и рассчитываются размеры незавершенного производства. Все изменения действующих норм отражаются в течение месяца в нормативных калькуляциях. Нормы могут изменяться по мере освоения производства и улучшения использования материальных и трудовых ресурсов.

      Учет  организуется таким образом, чтобы  все текущие затраты подразделить на расход по нормам и отклонения от норм. Готовая продукция на складе также оценивается по нормативной себестоимости. Данные о выявленных отклонениях позволяют управлять себестоимостью изделий и рассчитывать фактическую себестоимость путем прибавления к нормативной себестоимости либо вычитания из нее сумм отклонений от норм по каждой статье калькуляции. Выявленные в процессе изготовления изделий отклонения от норм оформляются соответствующими документами. Благодаря системному документированию отклонений от норм на предприятии устанавливаются причины отклонений в момент их возникновения. На предприятии нормативная калькуляция включает статьи затрат, представленные в таблице 2.1. на оборотной стороне нормативной калькуляции приводится расшифровка расхода материалов по действующим нормам и плану.

Так как  на предприятии имеются нормативные, сметные показатели, то это позволяет предварительно составлять нормативную калькуляцию себестоимости по каждому изделию на основе этих норм и смет. Однако имеются и недостатки в использовании нормативного метода учета, к которым относят неправильный расчет отклонений от норм, нерегулярное документирование отклонений, что приводит к невозможности определения причин их возникновения и установления виновников.

Таблица 2.1 – Нормативная калькуляция  на изготовление оконного блока ОП-1,5х1х1,4 , руб.

     Организация управленческого учета готовой продукции обеспечивает формирование информации о наличии и движении готовой продукции по местам хранения и материально ответственным лицам. На предприятии разработана система оперативного контроля за использованием ресурсов в производстве, за выпуском готовой продукции, за соблюдением норм расхода материалов на производство, выявляются и устраняются причины перерасхода и недостатков, устанавливаются виновные лица. Количественный учет готовой продукции ведется в единицах измерения, принятых в данной организации, исходя из ее физических свойств: объем, вес, площадь, поштучно.

     Таким образом, можно сказать, что конечным этапом производственной деятельности является выпуск оконных блоков. Производство начинается с отпуска имеющихся материалов со склада.  Произведенные за смену готовые изделия сдаются на склад рабочими и оформляются приемо-сдаточными накладными, на основании данных которых составляются сведения в планово-диспетчерском отделе, а затем они поступают в отдел сбыта и маркетинга. Так как данное производство является весьма материалоемким и трудоемким, то на предприятии используется нормативный метод учета затрат на производство, который позволяет предварительно составить нормативную калькуляцию по установленным нормам, исчислять фактическую себестоимость продукции и отклонения от норм. 

     2.2 Управленческий учет реализации готовой продукции 

   На  любом производственном предприятии  процесс реализации представляет собой  совокупность хозяйственных операций, связанных со сбытом и продажей произведенной продукции.

   Реализация  продукции на ООО «Мордовлесэкспорт» является важнейшим показателем объема его деятельности. В процессе реализации завершается кругооборот средств, авансированных на производство. Реализация продукции является необходимым условием для возобновления цикла производства. Моментом реализации является дата зачисления на расчетный счет платежа от покупателя непосредственно в процессе свободной торговли.

   Основными задачами управленческого учета  реализации готовой продукции на ООО «Мордовлесэкспорт» является:

- изыскание резервов наиболее полного удовлетворения покупателей и клиентов;

- увеличение объема  продаж продукции;

- максимально  возможное использования производственных мощностей предприятия, материальных и трудовых ресурсов;

- повышения эффективности производственно-хозяйственной деятельности.

     Объем реализованной продукции выражается в натуральных и стоимостных измерителях. Обобщающие показатели объема реализации оцениваются в стоимостных показателях.

     Особое внимание в процессе учета реализованной продукции отводится определению выполнения плана поставок продукции в целом по предприятию, в разрезе отдельных покупателей и видов продукции, выясняются причины невыполнения плана и дается оценка невыполнения договорных обязательств, так как на предприятии наблюдается тенденция к увеличению объема отгруженной и реализованной продукции, связано, прежде всего, с расширением рынков сбыта продукции, а также задержками в поступлении документов по оплаченной продукции.

   Оперативный учет выполнения договоров о реализации продукции ведет отдел сбыта, который выписывает приказ-накладную. В ней объединяются два документа: приказ складу на отгрузку продукции и накладная на отпуск продукции со склада. Данные приказа на отпуск заполняет отдел сбыта, а о фактическом выпуске – материально-ответственное лицо, отпустившее продукцию. Отпуск готовой продукции покупателям (заказчикам) осуществляется на основании накладной, которая содержит дополнительные показатели, такие,  как основные характеристики отгружаемой (отпускаемой) продукции, в том числе код продукции, сорт, размер, марку, и т. д., наименование структурного подразделения организации, отпускающего готовую продукцию, наименование покупателя и основание для отпуска.

   Представители местных покупателей получают продукцию со склада по предъявлению доверенностей и расписки в приказе-накладной. Иногородним покупателям продукция отгружается железнодорожным и автомобильным  транспортом. В этом случае приказ-накладная является сопроводительным документом груза в пути и передается грузополучателю вместе с продукцией. При доставке продукции автомобильным транспортом предприятие заключает договор на транспортные услуги с автотранспортным предприятием, а предприятие заключает договор о материальной ответственностью за сохранность продукции. в данном случае отпуск оформляется товарно-транспортной накладной. Также к товарным документам прилагаются упаковочные ведомости (спецификации), в которых приводится перечень отгруженной продукции и дается ее характеристика, паспорта на конкретные изделия, сертификаты качества.

   На  основании товарных документов финансовый отдел производственного предприятия  выписывает на имя покупателя расчетные  документы – платежное-требование, платежное-поручение и счет-фактуру. В расчетных документах указывают наименование и местонахождение поставщика и покупателя, номер договора поставки, вид отправки, сумму платежа по договору, стоимость дополнительно оплачиваемых тары и упаковки. Данные расчетных документов ежедневно записывают ведомость учета реализации продукции. Оперативный учет отгрузки ведут в отделе сбыта и маркетинга в специальных карточках, книгах и журналах.

     Таким образом, на данном предприятии для осуществления целей контроля за отгрузкой готовой продукции используется следующая схема движения указанных первичных учетных документов:

а) на складе готовой продукции или в отделе выписывается 4 экземпляра накладной;