Учет затрат и исчисление себестоимости продукции кормовых культур

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Ноября 2011 в 21:43, курсовая работа

Краткое описание

Реальность выполнения Программы во многом зависит от эффективности использования направляемых на нее средств. Значительная роль в определении показателей эффективности отводится бухгалтерскому учету. Учетные данные позволяют определять количество и целенаправленность вкладываемых средств, их окупаемость получаемой продукцией, способствуют созданию эффективной системы контроля и управления затратами на всех этапах производственной деятельности в разрезе учитываемых объектов, по местам их возникновения и центрам ответственности, а также позволяют выявлять резервы повышения эффективности производства.

Оглавление

Введение
Организационно-экономическая характеристика хозяйства, роль и значение в нем продукции кормовых культур.
Экономическое содержание затрат на производство и принципы их учета.
Экономическая сущность издержек производства
Классификация производственных затрат
Учет затрат на производство и выход продукции кормовых культур
3.1 Первичный учет затрат и выхода продукции кормовых культур
3.2 Порядок обобщения данных первичных документов.
3.3 Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции кормовых культур.
4. Исчисление с/с продукции кормовых культур.
4.1 Общие принципы исчисления с/с продукции растениеводства.
4.2 . Исчисление с/с продукции кормовых культур.
4.3. Порядок распределения калькуляционных разниц.
Выводы и предложения
Список используемой литературы

Скачать в ZIP (120.37 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Файлы: 1 файл

!!!!!Моя курсовая!!!!!.docx

— 123.51 Кб (Скачать)
 

  Анализируя  данные таблицы 1.1 можно сделать  вывод о том, что в ОАО «Киселевцы»  общая земельная площадь в 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличилась  на 98 га (1,4%), в т.ч. за счет увеличения площади сельскохозяйственных угодий на 59 га (0,97%), а также за счет увеличения площади осушенных земель на 39 га (5,54%). В структуре земельных угодий наибольший удельный вес занимают пашня (42,14%) и сенокосы (42,11%). 
 

      Таблица 1.2 Показатели экономической эффективности использования земли

Показатель Ед.изм. Базисный  год Отчетный  год Изменение +, - к базисному году Рост  в % по отношению к  базисному году
1. Произведено на 100 га с. х. угодий:            
 
 
 
 
 
 
 
валовой продукции тыс. руб. 106430 139696 33266 131,26
чистого дохода тыс. руб. 790 716 -74 0,906
прибыли тыс. руб. 13026 11690 -1336 0,897
молока ц 596,87 603 6,13 1,01
мяса ц 104,7 76,58 -28,12 0,731
2. Урожайность:

Зерновые

 ц/га 23 25,8 2,8 1,122
картофель ц/га 88,3 160 71,7 1,812
Сахарная  свекла ц/га 314 177,9 -136,1 0,567  
 
 
 
 
 
 
 
 
рапс ц/га 13,3 20 6,7 1,504
кукуруза ц/га 202 229 27 1,134
3. Произведено зерна на 100 га пашни ц 1162,39 1224,9 62,51 1,054
4. Стоимость ВП в сопоставимых ценах тыс. руб. 4904000 5148000 244000 1,0498
в т.ч.          
растениеводства тыс. руб. 1845000 2208000 363000 1,197
животноводства тыс.руб. 3059000 2940000 -119000 0,961
 
 

    Изучая  показатели экономической эффективности  использования земли таблица 1.2 можно сказать, что в 2008 году по сравнению с 2007 годом большое количество показателей было улучшено. Об это свидетельствует увеличение валовой продукции в отчётном году по сравнению с базисным годом на 33266 тыс. руб.(31,26%), производство молока увеличилось на 6,13 ц (0,01%). Урожайность зерновых, картофеля, рапса, кукурузы увеличилась на 2,8 ц/га (0,122%), 71,7 ц/га (0,812%), 6,7 ц/га (0,504%), 27 ц/га (0,134%) соответственно. Производство зерна на 100 га пашни в отчетном году увеличилось на 62,51 ц, стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах увеличилась на 244000 тыс. руб. Однако некоторые показатели ухудшились, такие как, прибыль на 1336 тыс. руб., производство мяса на 28,12 ц, урожайность сахарной свеклы на 136,1 ц/га. 
 
 
 
 
 
 
 

Таблица 1.3 Основные экономические  показатели производственно-финансовой деятельности хозяйства

Показатель Ед.изм. Базисный  год Отчетный  год Отклонение +, - к базисному  году
1. Продуктивность животных:        
удой  молока на 1 корову кг 5674 5570 -104
выход телят на 100 коров гол. 118,97 106 -12,97
Среднесуточный  привес крупного рогатого скота г 571 478 -93
Среднесуточный  привес свиней г - - -
2. Себестоимость 1т продукции животноводства:        
молока тыс. руб 418 620 202
привеса крупного рогатого скота тыс. руб 3392 5373 1981
привеса свиней тыс. руб - - -
Продукции растениеводства:        
зерновых  тыс. руб 142 166 24
картофеля тыс. руб 419 250 -169
сахарная  свекла тыс. руб 96 211 115
рапс тыс. руб 557 308 -249
кукуруза тыс. руб 29 46 17
3. Прибыль, убыток от реализации  продукции, всего тыс. руб 334000 93000 -241000
в т. ч. продукции растениеводства тыс. руб 94000 -205000 -299000
продукции животноводства тыс. руб 240000 298000 58000
4. Валовый доход, всего тыс. руб 2433000 2813000 380000
в т. ч. продукции растениеводства тыс. руб 808000 934000 126000
продукции животноводства тыс. руб 1119000 1879000 760000
5. Уровень рентабельности  % 13,38 9,29 -4,09
 

   Анализируя  данные таблицы 1.3 можно сделать вывод о том, что показатели работы предприятия в отчетном году по сравнению с базисным снизились.  Об этом свидетельствует снижение продуктивности животных, а именно удой молока на 1 корову уменьшился на 104 кг и составил 5570 кг, выход телят на 100 коров на 12,97 голов и составил  106 голов, среднесуточный привес крупного рогатого скота уменьшился на 93 г и составил 478 г. Себестоимость 1т продукции животноводства увеличилась: молока на 202 тыс. руб., привеса крупного рогатого скота на 1981 тыс.руб. Себестоимость продукции зерновых культур увеличилась на 24 тыс.руб., сахарной свеклы на 115 тыс.руб., кукурузы на 17 тыс.руб. Однако себестоимость картофеля и рапса снизилась на 169 тыс.руб. и 249 тыс.руб. соответственно. Убыток от реализации продукции составил 241 000 тыс. руб. Однако валовой доход увеличился на 380000 тыс. руб., в т.ч. продукции растениеводства на126000 тыс. руб., продукции животноводства на760000 тыс. руб. Уровень рентабельности в отчетном году по сравнению с базисным уменьшился на 4,09 % и составил 9,29 %. 
 
 
 

Таблица 1.4 Показатели экономической  эффективности использования  трудовых ресурсов

Показатель Ед.изм. Базисный  год Отчетный  год Отклонение +, - к базисному  году
1. Стоимость валовой продукции  в сопоставимых ценах, в том  числе: тыс. руб. 4904000 5148000 244000
растениеводство тыс. руб. 1845000 2208000 363000
животноводство тыс. руб. 3059000 2940000 -119000
2. Среднегодовая численность работников  всего, в том числе: чел. 254 227 -27
растениеводство чел. 87 78 -9
животноводство чел. 167 149 -18
3. Стоимость валовой продукции  на 1 среднегодового работника, в  том числе: тыс. руб. 19307 22678 3371
растениеводство тыс. руб. 6613 7792 1179
животноводство тыс. руб. 12694 14886 2192
4. Отработано чел./час, всего в  том числе: чел./час 501000 395000 -106000
растениеводство чел./час 90000 17000 -73000
животноводство чел./час 411000 378000 -33000
5. Выход продукции на 1 чел./час,  в том числе: тыс. руб. 9,788 13,033 3,245
растениеводство тыс. руб. 20,5 129,882 109,382
животноводство тыс. руб. 7,443 7,778 0,335

   Изучая  показатели экономической эффективности использования трудовых ресурсов можно сделать вывод о том, что стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 244000 тыс. руб. и составила 5148000 тыс. руб., среднегодовая численность работников уменьшилась на 27 чел. и составила 227 чел. . Стоимость валовой продукции на 1 среднегодового работника увеличилась на 3371 тыс. руб., в т. ч. растениеводства на 1179 тыс. руб., животноводства на 2192 тыс. руб.. Количество отработанных чел/час уменьшилось на 106000 чел/час. Выход продукции на 1 чел/час в отчетном году по сравнению с базисным годом увеличился на 3,245 тыс. руб., в том числе растениеводства на 109,382 тыс. руб., животноводства на 0,355 тыс. руб.

Таблица 1.5 Структура себестоимости  продукции однолетних трав

Статьи  затрат Базисный  год Отчетный  год
сумма, тыс. руб. в % к итогу сумма, тыс. руб. в % к итогу
всего на 1 т всего на 1 т
1. Расходы на оплату труда с  начислениями 4000 1,595 4,65 3000 5,163 12
2. Семена (корма) 21000 8,373 24,42 3000 5,163 12
3. Удобрения 33000 13,158 38,37 7000 12,049 28
4. Затраты по содержанию основных  средств 19000 7,576 22,09 9000 15,491 36
5. Работы и услуги 3000 1,196 3,49 1000 1,721 4
6. Прочие затраты 4000 1,595 4,65 1000 1,721 4
7. Затраты по организации производства  и управлению 2000 0,797 2,33 1000 1,721 4
Всего затрат 86000 34,29 100 25000 43,029 100

   Изучив  структуру себестоимости продукции  однолетних трав (таблица 1.5) можно сделать вывод о том, что в отчетном году наибольший удельный вес в общей сумме затрат занимают затраты по содержанию основных средств (36%), удобрения (28%), наименьший удельный вес занимают работы и услуги (4%), прочие затраты (4%), затраты по организации производства и управлению (4%). В отчетном году по сравнению с базисным годом общая сумма затрат уменьшилась на 61000 тыс. руб., а себестоимость 1 т продукции однолетних трав увеличилась на 8,739 тыс. руб. и составила 43,029 тыс. руб. 

Таблица 1.6  Обеспеченность и эффективность  использования капитала хозяйства и энергетических мощностей

Показатель Единица измерения Базисный  год Отчетный  год Отчетный  год в % к базисному
1. Среднегодовая стоимость основных  производственных фондов сельскохозяйственного  назначения тыс. руб. 8628000 10974000 127,2
2. Среднегодовая численность работников тыс. руб. 254 227 89,4
3. Площадь сельскохозяйственных угодий га 6065 6124 101
4. Фондообеспеченность тыс. руб. 142259 179197 126
5. Фондовооруженность тыс. руб. 33969 48344 142,3
6. Фондоотдача руб. 0,21 0,15 71,4
7. Фондоемкость руб. 4,7 6,7 142,6
8. Энерговооруженность л.с. 28,2 30,9 109,6
9. Энергообеспеченность л.с. 193,7 222,8 115

Информация о работе Учет затрат и исчисление себестоимости продукции кормовых культур