Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Октября 2013 в 14:42, контрольная работа
Данный бизнес-план разработан для оценки проекта Пиццерия ,,Изысканная Пица” по продвижению на рынке общественного питания металлургического района г. Челябинска . Предприятие будет работать в сфере общественного питания . В данном предприетие будет созданн уютный интерьер , грамотный и дружелюбный персонал будет вежливо и с почтением относиться к каждому клиенту , апетитная и вкусная еда не одноо клиента не оставят разочарованным . Необходимы затраты на открытие “Пиццерии Изыск” а именно: аренда помещения , ремонт помещения в соответсвии с установленной стилистикой юута оборудование для кухни , мебель для формирования интерьера где будет расположена зона в которй будут кушать посетители, высоквалифицированный повар с навыком работы в приготовление пиццы не менее 10 лет, заработная плата персоналу, продукты.
1. Титульный лист бизнес-плана……………………………………………....2
2. Описание вида деятельности (виды товаров и услуг)…………………...2
2.1.Описание товара………………………………………………………………4
2.2.Отличительные особенности данного продукта…………………………5
2.3.Новизна товара и чем она определяется……………………………………5
2.4.Сравнение с аналогичным товаром, присутствующим на рынке………....5
3. План маркетинга……………………………………………………………..6
4. Анализ рынка…………………………………………………………………7
5. Анализ конкуренции…………………………………………………………8
7. Местонахождение предприятия……………………………………………10
8.Организационный план……………………………………………………..10
10. Оценка степени риска……………………………………………………...13
11. Резюме………………………………………………………………………..14