Бизнес-план пиццерия

Автор: Пользователь скрыл имя, 27 Июля 2011 в 13:08, творческая работа

Краткое описание

Наша пиццерия расположена в южном районе города Вилльбург. В этом районе сосредоточено большое количество баров и клубов. В ходе маркетинговых исследований сделали вывод, что нашей целевой аудитории преимущественно будет являться молодежь. Эта группа потребляет на 50% больше пиццы, чем остальные целевые аудитории.

Файлы: 1 файл

Пиццерия.ppt

— 826.50 Кб (Скачать)
 
 
 
 

PIZZA  BOOM  
 

Если слышим  друзей шум, мы привозим PIZZA BOOM!

 
 
 
 
  • Наша пиццерия  расположена в южном районе  города Вилльбург. В этом районе  сосредоточено большое количество  баров и клубов. В ходе маркетинговых  исследований сделали вывод, что  нашей целевой аудитории преимущественно  будет являться молодежь. Эта  группа потребляет на 50% больше  пиццы, чем остальные целевые  аудитории.
 
 
 
 
  • Продукция
  • Пиццерия открыта с 9:00 до 24:00 ч.
  • Квартал принимается равным 90 дням. Максимальный объем сбыта – 150 пицц  в день. Для реализации мы используем замороженную пиццу. Себестоимость единицы – 1,35 Экю.
  • Оборудование для приготовления пиццы предоставляется в аренду с ежеквартальной оплатой в 1000 Экю.
 
 
 
 

Результаты  маркетинговых исследований  

  • Исследования  рынка показали, что более половины  жителей Европы регулярно едят  пиццу.
  • Средняя цена одной пиццы составляет 2.5 Экю. Цена может колебаться от 2 до 3 Экю, зависит от качества пиццы и расположения пиццерии.
 
 
 
 
  • Так как мы  выявили, что нашей целевой аудиторией  является молодые люди, то их  основным фактором выбора является  цена, но удобство так же имеет  для них значение. Они предпочитают  есть там,  где и когда захотят.
 
 
 
 

Оборудование  пиццерии 

Надежно и солидно:

  • выложенный плиткой пол и стены;
  • деревянные стулья;
  • неоновая вывеска;
  • лампы без абажуров;
  • крашеная табличка для меню.

  Стоимость 16000 экю.

 
 
 
 

Реклама 

  • Листовки. Распространяются  по почте, раскладываются на капоты  авто, в людных местах и т.д.  Стоимость 5000 листовок = 600 экю.
 
  • Плакаты. Размещаются  в наиболле посещаемых местах  города. Стоимость 1000экю. в квартал  за размещение плакатов в 50 точках.
 
 
 
 

Пример листовок 

PIZZA  BOOM

Мы открылись!

Новая Пиццерия!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Наша пиццерия  расположена по улице ХоллСтрит 29.

Мы работаем  с 9:00 до 24:00

Ждем вас  с нетерпением!

Если  слышим друзей  шум, мы привозим PIZZA BOOM!

Наши контакты: www.pizzaboom.ru тел. 2-23-45-67(68)

 
 
 
 

Банковские  кредиты 

  • Возврат кредита. На выплату премии за аренду  помещения и на оборудование  помещения следует получить 3х  летний кредит от Вилльбурского  банка.

Размер ежеквартальной  выплаты банку зависит от кредита.

Информация о работе Бизнес-план пиццерия