Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2014 в 18:41, реферат
. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, регуляции синтеза белков, способствует нормальному обмену веществ.
2. Необходим для образования красных и белых клеток крови.
3. b - каротин играет важную роль в предотвращении заболеваний сердца и артерий, он обладает защитным действием у больных стенокардией.