Отчет по практике в магазине «Катрин» г. Сочи Краснодарского края

Введение

 

С 26 июня 2012 года по 26 августа 2012 года я отрабатывал учебно-производственную практику в магазине «Катрин» г. Сочи Краснодарского края.

Целью данной практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения базовых  экономических дисциплин, изучение организационной и управленческой деятельности организации, формирование профессиональных навыков, а так же получение практического опыта работы в коллективе.

Объект исследования: организация магазина «Катрин».

Предмет исследования: деятельность организации магазина «Катрин».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Финансовая деятельность магазина «Катрин»

 

Таблица 1

Товарооборот в поквартальном  разрезе в действующих ценах

Кварталы	2010 год		2011 год		Отклонение (-), (+)	Темп отклонения, (%)
	Сумма, руб.	Уд. вес, %	Сумма, руб.	Уд. вес, %
I квартал	1608390,1	25,766	1645105,32	21,386	+36 715,22	102,28
II квартал	1386180	22,206	1643746	21,368	+257 566	118,58
III квартал	1636481	26,216	2173700	28,257	+537 219	132,83
IV квартал	1611340	25,812	2229980	28,989	+618 640	138,39
Итого	6242391,1	100,00	7692531,32	100,00	+1450140,22	123,23

 

Товарооборот магазина за отчетный год вырос на 23,23%, абсолютный прирост составил 1450140,22 руб. В поквартальном разрезе наблюдается следующее: товарооборот магазина распределяется по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был первый квартал, наименее напряженным – четвертый.

В I квартале отчетного года относительный прирост составил всего 2,28%, а абсолютное увеличение составило 36715,22 руб.

Во II квартале товарооборот по сравнению с плановым годом значительно увеличился на 18,58%, прибыль составила 257 566 руб.

В III квартале товарооборот по сравнению с 2010 годом вырос на 32,83%, абсолютное отклонение составило 537219 рублей.

В IV квартале наблюдается  рост: относительный − 38,39 %, а абсолютное отклонение составило 618640 руб.

Исходя из полученных данных, можно сделать вывод, что  уменьшился удельный вес I квартала (с 25,766% по 21,386%), а также II квартала (с 22,206% по 21,368%). Удельный вес III, IV квартала увеличился по сравнению с плановым годом. Но товарооборот по кварталам в 2010 и в 2011 распределяется неравномерно.

Таблица 2

Расчеты, необходимые  для определения коэффициента ритмичности

Квартал	Темп отклонения (%)	Х-Хсреднее	(Х-Хсреднее)^2
I квартал	102,28	-20,74	430,1476
II квартал	118,58	-4,44	19,7136
III квартал	132,83	+9,81	96,2361
IV квартал	138,39	+15,37	236,2369
Xсреднее	123,02	-	15133,9204

 

Таблица 3

Определение сезонности продажи товаров по кварталам  года

Квартал	2009 год Сумма, руб.	2010 год Сумма, руб.	2011 год Сумма, руб	итого за три года Сумма, руб.	средний за три года Сумма, руб.	Коэффициент сезонности, %
I	993177,11	1608390,1	1645105,32	4246672,53	1415557,51	83,77
II	1347140	1386180	1643746	4377066	1459022	86,34
III	2155040	1636481	2173700	5965221	1988407	117,67
IV	1848020,01	1611340	2229980	5689340,01	1896446,67	112,22
Итого за год	6343377,12	6242391,1	7692531,32	20278299,54	6759433,18	400
Сред.кварт.т/от	1585844,28	1560597,78	1923132,83	5069574,89	1689858,3	-

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что наибольший спрос на продукцию в III квартале (117%), а наименьший в I квартале (83%). Это необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2011 года.

Исходная информация об издержках обращения по магазину «Катрин» представлена в таблице 4.

Таблица 4

Анализ издержек обращения магазина «Катрин»

Показатель	2010 год	2011 год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
1	2	3	4	5
Товарооборот в действующих  ценах	6242391,1	7692531,32	1450140,22	123,23
в сопоставимых ценах	5674901	6868331,53	1193430,53	121,03
Продолжение таблицы 4
1	2	3	4	5
∑ издержек обращения	3265971,07	3721280,18	455309,11	113,94
Уровень издержек обращения (%) в действующих ценах	52,32	48,38	-3,94	92,47
в сопоставимых ценах	57,55	48,38	-9,17	84,07
Затратоотдача в действующих ценах	1,91	2,07	0,16	108,38
в сопоставимых ценах	1,74	1,85	0,11	106,32
Затратоемкость	0,52	0,48	0,04	92,31

 

В действующих ценах  план товарооборота предприятием перевыполнен на 23,23%, а сумма издержек обращения  увеличилась по сравнению с планом на 13,94%. В сопоставимых же ценах товарооборот увеличился на 21,03%, а сумма издержек обращения уменьшилась на 15,93%. Это говорит о том, что издержки увеличиваются медленнее, чем товарооборот. Уровень издержек обращения снизился на 7,53% (100 - 92,47). А в сопоставимых ценах этот показатель уменьшился на 15,93%. Следовательно, управление издержками в магазине относительно эффективно.

Из таблицы видно, что  в действующих ценах за отчетный период увеличилась затратоотдача  на 8,38%. Увеличение затратоотдачи является положительной тенденцией, так как увеличивается сумма товарооборота, а значит и сумма прибыли предприятия. Однако большое влияние на затратоотдачу оказывает изменение розничных цен. При повышении розничных цен растет товарооборот, а, следовательно, и затратоотдача. Для измерения влияния этого фактора за затратоотдачу мы определили ее размер за отчетный год в сопоставимых ценах, она составила 1,44 руб. Таким образом, повышение розничных цен на товары привело к росту затратоотдачи всего на 0,22 руб. (2,07 - 1,85).

На практике по размеру  снижения (повышения) уровня издержек обращения определяют сумму их относительной  экономии или перерасхода и дают оценку соблюдения сметы торговых расходов:

Таблица 5

Анализ прибыли и  рентабельности

Показатель	2010 год	2011 год	Отклонение (-), (+)	Темп отклонения (%)
Товарооборот	6242391,1	7692531,32	1450140,22	123,23
Сумма издержек обращения	3265971,07	3721280,18	455309,11	113,94
Уровень издержек обращения	52,32	48,38	-3,94	92,47
Внереализационные доходы	856	901	45	105,26
Прибыль от реализации	2976420,03	3971251,14	994831,11	133,42
Внереализационные расходы	1050	1153	103	109,81
Рентабельность от реализации	47,68	51,52	3,84	108,05
Прибыль балансовая	2976226,03	3970999,14	994773,11	133,42
Налог	93764	93764	-	-
Прибыль чистая	2882462,03	3877235,14	994773,11	134,51
Рентабельность чистая	46,18	50,40	4,22	109,14

 

Анализ балансовой прибыли  по сравнению с прошлым годом  показывает влияние стоимости сырья, материалов, топлива и др. материально-технических  ресурсов, изменение цен на реализацию продукции и методология расчета прибыли. Для того чтобы это влияние исключить, необходимо привести в сопоставимые условия сумму прибыли.

Данные таблицы показывают, что в 2010 году балансовая прибыль превышала прибыль от реализации на 194 руб.; в 2011 году прибыль от реализации была больше балансовой на 252 руб. Такие изменения произошли в результате доходов и убытков полученных от внереализационной деятельности. В 2010 году эти доходы составили 856 руб., а в 2011 году 901 руб., в то же время убытки в 2011 году составили 1153 руб., а в предыдущем году 1050 руб.

Рентабельность –  основной показатель эффективности  работы предприятия. В магазине «Катрин» рентабельность в 2011 году по сравнению с 2010 повысилась на 4,22 руб. В результате превышения доходов над расходами, в предприятия увеличилась рентабельность с 46,18 до 50,40%.

В учете издержки обращения  собираются по дебету счета 44 "Расходы  на продажу" в корреспонденции  с различными счетами в зависимости  от источника расходов и затрат:

Таблица 6

Счет 44 "Расходы на продажу" корреспондирует со счетами:
по дебету	по кредиту
02 Амортизация основных  средств 04 Нематериальные активы 05 Амортизация нематериальных  активов 10 Материалы 16 Отклонение в стоимости  материальных ценностей 19 Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям 23 Вспомогательные производства 29 Обслуживающие производства  и хозяйства 41 Товары 42 Торговая наценка 43 Готовая продукция 60 Расчеты с поставщиками  и подрядчиками 68 Расчеты по налогам и сборам 69 Расчеты по социальному страхованию и обеспечению 70 Расчеты с персоналом  по оплате труда 71 Расчеты с подотчетными  лицами 76 Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами 79 Внутрихозяйственные  расчеты 94 Недостачи и потери  от порчи ценностей 96 Резервы предстоящих расходов 97 Расходы будущих  периодов	10 Материалы 11 Животные на выращивании  и откорме 15 Заготовление и приобретение  материальных ценностей 45 Товары отгруженные 76 Расчеты с разными  дебиторами и кредиторами 79 Внутрихозяйственные  расчеты 90 Продажи 94 Недостачи и потери  от порчи ценностей 99 Прибыли и убытки