Разработка и расчёт стоимости тура по русской деревне на Дону

Если городские жители приезжают, чтобы заняться рыбалкой, понадобятся рыболовные снасти и охотничье снаряжение, услуги проводника к местам рыбной ловли. После рыбалки им можно предоставить возможность приготовить улов. По заказу посетителей выловленную рыбу можно закоптить и упаковать в вакууме, чтобы привезти домой.

Многих интересуют походы за грибами и ягодами. Если туристы захотят сделать заготовки впрок, то им нужно предоставить условия для варения, соления, сушки, доставки продукции.

Объекты сельского туризма могут специализироваться на активных видах отдыха, связанных с занятием спорта. Они преимущественно приспособлены для прогулок на лошадях, путешествий на байдарке, занятий плаванием, велоспортом, теннисом, зимой – катаний на лыжах и коньках.

Этотвидтуризмаинтересен:

• молодым компаниям, выезжающим на кратковременный отдых в кругу друзей
• группам людей, связанных общим интересом в сфере самосовершенствования и оздоровления

Кроме этого туристам могут быть предложены самые разнообразные досуговые программы:

• деревенскиепраздники
• традиционные обряды (помолвка, свадьба и т.п.)
• корпоративныемероприятия
• спортивныесоревнования и игры
• музыкальныевечера у костра
• мастер классы (по народным промыслам, приготовлению еды в русской печке, традиционной народной кухне, дегустации домашних вин, пива, кваса, соков, приготовлению творога, масла, процессу изготовления льняных изделий)
• мини-музеи (ремесел, деревенского быта, коллекции древней сельхозтехники, домащних заготовок)
• фотографирование в деревенских старинных костюмах. 
   
  Оздоровление: 
  Пребывая на отдыхе гости хотят совместить приятное с полезным, поправить свое здоровье, набраться сил.

К услугам оздоровления, которые могут быть предложены отдыхающим, можно отнести:

• фототерапию (травяные чаи и настои, процедуры с использованием лекарственных трав)
• апитерапию (лечениепродуктамипчеловодства)
• ипотерапию (лечебная конная верховая езда)
• водолечение (русская баня, сауна, бассейн, спа)
• лечебныегрязи
• массаж

 
В целях оздоровления гостям также предлагается массаж, вернее, целый его комплекс (8 видов), который можно выбрать с учетом пожеланий и медицинских показаний отдыхающего. По окончанию массажа гостю предложат специальную процедуру по втиранию в кожу эфирных масел, лекарственных трав, собранных в местном заповеднике «Воронинский». Очевидцы утверждают, что на территории «Русской деревни» есть места, которые естественным образом позитивно влияют на здоровье человека.

 

Таблица 1

Стоимость аренды барского и гостевого домов:

 

			Цена, руб./сутки
№ п/п	Наименование средств размещения	Стандартных мест	номера	Одного места
1	Барский дом Двухместные номера Одноместные номера	18 2	800-2000 600-700	400-1000 600-700
2	Гостевой дом №1 2 спальни по 4 места каждая	8	7000	875
3	Гостевой дом № 2 2 спальни на 3 места + 2 спальни  на 4 места	7	6000	857
4	Дом хозяина (2 спальни на 4 места + 3 спальни на 8 мест)	12	10000	833
5	Крестьянский дом	-	-	1000

*без питания

Скидки и наценки: 
При размещении в гостевых домах детей и инвалидов действуют скидки в размере 50 %, а за дополнительно установленное в номере место цена снижается на 30 %.  
В праздничные и выходные дни цена проживания (с ночлегом) увеличивается на 20%; ночлег без проживания не предусмотрен.

Наша деревня принимает гостей 24 часа в сутки 7 дней в неделю и круглый год, но преимущественно туры приходятся на определённое время: май – октябрь.

 

Описание тура:

 
       День 1. Трансфер в деревню (170 км от Москвы) в сопровождении представителя нашей компании. Знакомство с инфраструктурой дома и мини экскурсия по базе, обзор деревенских домов, беседа с местными жителями. Ужин, приготовленный в русской печи по специальным старинным рецептам. Отдых.  
       День 2 - Изучение сельского быта 
Завтрак. Знакомство с сельским бытом деревни. Топка русской печи, точение косы, покос травы на колхозном поле и работа на огороде. Обед. Купание в реке. Катание и пашня на сельском тракторе по полям. Рубка и заготовка дров с последующей топкой бани. Русская баня c мёдом и чаем, настоянных на травах, по настоящему национальному рецепту. Ужин. Отдых.  
      День 3 - Животноводческий день 
Завтрак. Посещение музея ВНИИК (институт коневодства), знакомство с процессом выращивания племенных лошадей и уходом за ними. Экскурсия в музей ВНИИП (институт пчеловодства). Вас познакомят с процессом разведением пчел и покажут производство меда, одного из самых полезных и вкусных продуктов современности (с дегустацией). Обед. Чистка и седловка лошадей. Приготовление пищи для сельскохозяйственных животных с последующим кормлением под руководством нашего специалиста. Получение навыков дойки коровы и козы. Краткий обучающий курс по приготовлению натуральных продуктов из полученного молока (масло, творог, сметана, топленое молоко). Ужин. Отдых. Ночной выпас лошадей под черным звездным небом с разжиганием костра, приготовлением шашлыков, дегустацией медовухи и кумыса, интересными рассказами-небылицами и получением наслаждения от великолепной русской ночной природы и общения (23.00-1.00).  
      День 4 - Рыбный день. 
Ранний подъем. Завтрак. Поездка к месту проведения рыбалки. Рыбалка в сопровождении нашего специалиста. С Вами будет проведен мастер класс по подготовке снастей, приготовлению наживки и рассказ о том, на какую наживку и как можно ловить рыбу. Прогулка на моторной лодке. Обед, приготовление ухи на костре и купание в реке (по желанию). Отдых. Экскурсионная поездка в областной центр. Вы посетите потрясающе красивые места, с богатой историей, и уникальный монастырский комплекс со знаменитым Святым источником. Ужин в русском ресторане. Возвращение на базу. Баня.  
       День 5   Завтрак. Трансфер в областной центр. Осмотр великолепного исторического Кремля, посещение краеведческого музея. Знакомство с историей региона. Осмотр исторических артефактов.  
Обед в областном центре в традиционном русском ресторане.  
Возвращение на базу. Отдых. Праздничный ужин в деревне в сопровождении хора с гармонистами, с блюдами, приготовленными в русской печи, национальными закусками, алкогольными напитками, и запеченным молочным поросенком с деревенской кашей. Памятная запись о пребывании в деревне в специальном журнале почетных гостей. Установление памятной таблички о пребывании Вас на базе в специальном месте. Фотографирование с местными жителями  
       День 6  Завтрак. Расчет с базой. Трансфер в Москву.      

Стоимость тура:  от 21 000 рублей / чел  в зависимости от численности группы.

Для того чтобы рассчитать приблизительные доходы предприятия, возьмём среднюю стоимость тура, она варьирует в пределах 90.000(в сутки на человека) - это учитывая стоимость тура по самой низкой и по самой высокой цене. В связи с тем, что фирма рекламирует деревню от своего имени и закупает услуги в большом объёме, ей в размере 10-20% предоставляется скидка. Приобретая турпродукт, клиенты оплачивают дополнительно саму услугу обслуживания, в которую входит заключение договора об оказании услуг, сопровождение клиента от начала и до конца пребывания в месте отдыха. В среднем такая услуга будет стоить в пределах 30.000 – 40.000. Добавленная стоимость в этом случае будет варьировать в пределах 60.000.

В большинстве случаев клиенты заказывают тур с пятницы по воскресенье. Если брать за отчётный период 1 месяц, то получится 12 дней с активным спросом. В среднем туры выходного дня заказывают группы до 10 человек. За месяц среднее число потребителей будет достигать36-40 человек. Имея данные о прибыли с продажи тура и о количестве человек, заказавшим услугу- можем вычислить среднюю прибыль за месяц(за вычетом расходов).

Расходы, как правило, делятся на прямые и косвенные. К прямым относятся расходы на факторы производства, з/п обслуживающего персонала, оплата электроэнергии, транспортное обслуживание и т.д. К косвенным относятся затраты на аренду помещения, з/п управленческого персонала, маркетинг, размещение рекламы и т.д. Приблизительные расчёты даны в таблице2. Располагая необходимой информацией, можем вычислить среднемесячный доход предприятия. В нашем случае он будет минимальным, так как использовались показатели наименьшего значения.

Таблица 2

Расчёты среднемесячного дохода предприятия.

стоимость тура			прибыль			Расходы
покупка тура	продажа тура	прибыль с тура	прибыль с человека	кол чел	итого	прямые	косвенные	итого
40000	100000	60000	60000	360	21600000	5000000	10000000	15000000

 

 

3. Оценка целесообразности реализации тура по русской деревни на Дону.

Реклама тура:

 

«Добро пожаловать на территорию отдыха!

Наконец-то выходные? Или даже ОТПУСК? Хочется сбежать от всех проблем, уйти с головой в рыбалку или собирание грибов? Чтобы только золотистый песок, голубое прозрачное небо и звенящий от чистоты воздух. Ведь Отдых – это время расслабиться. Просто слушать плеск волн или скрип снега под ногами, пение птиц и дыхание льда. Полной грудью вдохнуть аромат природы и свободы!

Мы рады предложить Вам возможность великолепного отдыха и незабываемой рыбалки на берегу Великой русской реки Дон.

Отдых на Дону - это прежде всего зарядка положительной энергией. Ведь здесь можно ощутить себя свободным. Сюда приезжают чтобы... Да сюда просто приятно приезжать. Вы бывали в пойме Дона? Как?! Вы не видели этого леса, не дышали этим воздухом???

Немедленно в ближайшие выходные за руль и в сторону Иловли, до указателя Лог, там под мост в сторону Сиротинской переправы до х. Белужино-Колдаиров,- и Вы в СКАЗКЕ!!! Иногда уже не хочется гостиничной суеты и формальных заполнений для проживания.

Это отдых для тех, кто предпочитает уединение гостиничной суете.

База отдыха «Русская деревня на Дону» распахивает свои двери всем желающим! Приглашаем посетить это поистине необыкновенное место, где можно отдохнуть от города в шикарной обстановке, и, вместе с тем, на природе. Вы отдохнете в гармонии с изумительной природой в деревенских условиях с привычным городским комфортом.

Тихая, почти безлюдная природа, спокойный плеск волн батюшки Дона, неторопливые посиделки с удочкой на озере или умелые маневры между спинингами, отдых у костра и свежая уха из только что пойманной рыбы – какой ещё отдых может быть лучше для городского жителя?

Вы получите незабываемые положительные ощущения от проведенного отдыха. Решайтесь – мы ждем вас!!!!»

 

 

     Реализация тура «Русская деревня на Дону» теоретически пройдёт на ура, поскольку данный вид отдыха становится популярнее из года в год и у нас в стране, и по всему миру, надо только развивать эту отрасль туризма, не останавливаться на полпути. Многим туристам сейчас больше по душе именно деревня, чистый воздух, природа, чем жаркие и небезопасные курорты за границу. А тем более, если речь идёт о русской деревне, просыпаются патриотические чувства, традиции и культура нашего народа, то вдвойне приятно побывать в отпуске или на выходных в деревенской атмосфере. На практике,конечно, возникнут некоторые проблемы с реализацией данного тура, во-первых это сезонность, поскольку в деревню поедут в тёплое время года, зимой количество туристов явно уменьшится, во-вторых, для развития в дальнейшем деревенского туризма нужны финансы, а пока что стоимость на туры достаточно маленькая. Но главное, что есть перспективы, есть куда стремиться, и данный вид туризма может помочь хоть немного поднять нашу экономику и развивать туризм в целом в нашей стране.

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В России должен развиваться деревенский туризм! Мы должны помнить, что по большей степени наша страна является аграрной, а значит, деревня не должна уходить на второй план. Несмотря на выросшую урбанизацию, кормит нас всё равно деревня, а теперь может это делать и с помощью туризма. Очень много горожан сейчас предпочитают деревенский отдых, поскольку это природа, это чистый воздух, это охота и рыбалка – вот что просит душа русского человека. И поэтому надо приложить все усилия для дальнейшего развития русского патриотического деревенского туризма. Как мне кажется деревня на Донской земле – не самое худшее место для этого.  После отдыха нанетронутом цивилизацией уголке природы воспоминания останутся надолго и захочется сюда вернуться вновь.

Сколько «звезд» у деревенской гостиницы – для визитеров не главное. Например, на западе пользуются спросом дома с удобствами на улице и без электричества, но вокруг должны быть красивая природа и чистый воздух. Словом, когда экология на высшем уровне, требования комфорта отходят на второй план. Туристам нравится спартанский образ жизни, незамысловатый умывальник, печка. Восторг вызывают русские бани, которые могут топиться по-черному или по-белому.

Мы не должны растерять традиции своего народа, и если мы будем знать его историю, быт и культуру, мы передадим это дальнейшим поколениям. Русская деревня на Дону - это отличный повод познакомиться с культурой деревни да и просто хорошо отдохнуть! 

    Деревенский туризм в на Дону неразрывно связан с изучением быта, культуры и традиций донского казачества, а также многочисленных народов, издавна в мире и согласии проживающих на донской земле (армяне, украинцы, татары, греки, азербайджанцы, ассирийцы…). В этой связи для Ростовской области характерным преимуществом является синтез двух направлений туризма: сельского и этнографического, причем, на благо их развития работают и интересные событийные мероприятия. 

    Если Вы хотите прикоснуться к донским истокам, пожить в знаменитом казачьем курене, подышать вольным воздухом, отведать знаменитую казачью уху, отведать отменные донские вина, стать не только зрителями, но участниками разнообразных фольклорных праздников, – приезжайте к нам в настоящую русскую деревню. У нас есть, чем гордиться и, что показать нашим дорогим гостям.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Горянова М. Деревенский туризм http://katalog.turkompot.ru/
2. Самойлов Г. Развитие деревенского туризма в России http://www.rostourunion.ru/
3. Гладкова Ю.Г. Туризм на Дону http://www.edveys-tur.ru/
4. Деревня и туризм http://derevnyaonline.ru/
5. Туристические туры http://www.volgatravel.ru/
6. http://www.dom1k.ru/
7. Петров С. Вдеревнеhttp://vderevnyu.ru/