Организационная культура предприятия гостиничного обслуживания: формирование и развитие
Курсовая работа, 18 Декабря 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цель данной работы – исследовать организационную культуру предприятия гостиничного бизнеса.
Задачи исследования:
•Проанализировать содержание понятия «организационная культура»
•Рассмотреть типы организационных культур, существующих в гостиничных комплексах
•Проанализировать состояние организационной культуры в гостинице «Гранд Отель Европа»