Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Декабря 2011 в 21:39, курсовая работа
Основная цель данной работы - углубленное и детальное изучение организации экскурсионного обслуживания.
Для достижения цели, я определила следующие задачи:
-исследовать основные подходы к существующим определениям понятия «экскурсия», раскрыть ее сущность, функции и признаки;
- детально рассмотреть технологию создания нового экскурсионного продукта, как основы всей экскурсионной деятельности;
- провести анализ вопросов, входящих в круг организации экскурсионной деятельности;
- проанализировать правовое обеспечение организации экскурсионного обслуживания в Украине на современном этапе;
- сделать обобщающие выводы по теме работы.
Предмет исследования - методы и технологи организации экскурсий.
Объект исследования - организационная деятельность предприятий, предоставляющих экскурсионное обслуживание.
Введение…………………………………………………….…………………… 1
Раздел 1. Организация экскурсионного обслуживания ………………….……3
1.1. Понятие и комплекс задач экскурсионного обслуживания……………… 3
1.2. Общие положения нормативно-правового регулирования
экскурсионной деятельности……………………………………..………………5
1.3. Обеспечение безопасности, прав и интересов экскурсантов……..……….7
Раздел 2. История возникновения экскурсионной деятельности и её состояние на современном этапе…………………….………………………….9
2.1. Предпосылки формирования экскурсионного дела в Украины………….9
2.2. Экскурсионные ресурсы Украины…………………….…………………..14
Раздел 3. Проблемы и перспективы развития экскурсионной деятельности в Украине…………………………………………………………………………..18
Выводы………………………………………………………………………….. 25
Список литературы………………………………………………………………27
Дополнения…………………………………………………………………..…..29
Самым популярным местом зимнего отдыха в Украине по праву считаются Карпаты. Сказочно красивый край полонин и вечнозеленых лесов привлекает любителей экстремального отдыха. Горнолыжные базы и курорты в Ворохте, Яремче, Славском, Рахове, Ясине и др. располагают горнолыжными трасами, как для профессионалов, так и новичков [21, с.17].
Множество санаториев и курортов Карпатского края приглашают отдохнуть и поправить здоровье.
Киев
- величественный город с яркими
куполами соборов и церквей, непременно
очарует каждого, кто побывает здесь.
По преданию эта земля благословлена
самим Богом. Древняя столица
имеет богатое историко-
Львов
- один из самых богатых по количеству
историко-архитектурных
Исторические
и архитектурные памятки
Экскурсионные
программы Севастополя
Обзорная экскурсия по Полтаве знакомит туристов с достопримечательностями и архитектурными памятками, а их здесь немало. В Полтаве 7 государственных музеев: краеведческий, художественный, музей-заповедник «Поле Полтавской битвы», литературно-мемориальный музей И. Котляревского, П. Мирного, В. Короленка, музей авиации и космонавтики. Вы побываете на Круглой площади города – копии Дворцовой площади Санкт-Петербурга, построенной в честь 100-летнего юбилея Полтавской битвы.
Жемчужина Черного моря Одесса славится не только курортами и базами отдыха. Архитектурное и культурное наследие города – это предмет гордости одессита. Экскурсионная программа знакомит туристов с историей и достопримечательностями Одессы. Вниманиюд туристов предлагаются прогулки по Дерибассовской и Приморскому бульвару, Морской вокзал, Воронцовский дворец, Тещин Мост, театр оперы и балета. Символом города стала знаменитая Потемкинская лестница. С историей города связаны имена многих выдающихся людей. Возможна организация экскурсии в легендарные одесские катакомбы.
Тернополь - один из самых красивых уголков Украины поражает количеством памятников истории и культуры. На территории Тернопольщины много замков и замковых сооружений. Величественные старинные храмы украшают Тернополь. Край славится и большим количеством пещер. Экскурсии знакомят с пещерным монастырем, гипсовой пещерой Вертеба, которую называют «Надднестрянской Помпеей».
Многовековая история одного из самых древних монастырей православной церкви – Почаевской Лавры – овеяна легендами и преданиями. Почаевская Лавра – это архитектурный ансамбль, куда входит 16 церквей, архиерейский дом, колокольня, келии и др. Роскошные интерьеры и настенная роспись, уникальной работы позолоченные иконостасы Успенского собора (центра ансамбля) оставят у вас неизгладимое впечатление. Реликвией Лавры и украшением Собора является икона Божьей Матери Почаевской.
Цветком на камне называла Каменец-Подольский украинская поэтесса Леся Украинка. История города отмечена драматическими событиями. Крепость XII-XVIII веков – одна из немногих в нашей стране памяток военной архитектуры средних веков. Сейчас в крепости, кафедральном соборе и городской ратуше расположен исторический музей. Более 50 тыс. экспонатов рассказывают о богатой истории города.
На мысе между Южным Бугом и Бужком возвышаются муры старой крепости Меджибож – памятки архитектуры XVI-XVIII веков. За свою многовековую историю крепость была свидетелем многих важных событий. Пять залов музея этнографии, расположенного на территории крепости, рассказывают о разгроме монголо-татарских орд дружинами князя Данила Галицкого, героических событиях Освободительной войны [21, с.19].
Хотин - райцентр Черновицкой области. Прошлое города – страницы героической истории нашего народа, его борьбы за свободу. Хотинская средневековая крепость была одним из самых мощных укреплений Восточной Европы и охраняла переправу на Днестре, сдерживая нападения врагов. В крепости проводил съемки фильмов о Робине Гуде и Айвенго режисер Сергей Тарасов. В историю города вошли имена Михаила Ломоносова, Василия Докучаева, Давида Гурамишвили и др.
Дендропарк «Софиевка» расположился на площади около 140га в южной части города Умань. Парк создал богатый помещик Потоцкий для своей жены Софии. Много усилий было приложено, чтобы создать искусственные гроты, водопады чарующей красоты, замысловатые аллеи. По замыслу творцов в Софиевке воплощены иллюстрации поэм Гомера «Иллиада» и «Одиссея». Каждая композиция и архитектурная форма выражает определенный миф или событие.
Данный
этап существования независимой
Украины характеризуется настоятельной
потребностью возрождения экскурсионного
дела, наполнения его новым содержанием,
необходимым для
Экономические
преобразования в сфере туристско-
Жесткое
регулирование и значительное финансирование
государством сферы туристско-рекреационных
услуг в советский период не стимулировало
оптимальное использование
В результате быстрого расширения индустрии туризма традиционные и новые места, посещаемые туристами, сталкиваются со все более серьезными проблемами в области экологии, культуры и социально-экономического развития. В настоящее время признается, что неконтролируемый рост туризма, преследующий цель быстрого получения прибыли, зачастую имеет негативные последствия, поскольку он наносит ущерб окружающей среде, местному сообществу и разрушает саму основу, обеспечивающую функционирование и устойчивое развитие туризма [12, с.28].
В
то же время, экскурсионно-туристское
обслуживание в составе совокупного
туристско-рекреационного продукта развито
слабо, хотя и представляет собой
достаточно привлекательный вид
услуг. В большинстве случаев
это связано с тем, что после
разрушения существовавшей ранее системы
организации экскурсионной
В
результате, туристам, по разным оценкам,
предлагается не более 50% существующих
объектов и туристско-экскурсионных
маршрутов. При этом часть объектов
представляют собой новые туристские
продукты, ранее не предлагавшиеся
туристам - дельфинарии, аквапарки, погружения
с аквалангом, экскурсии на яхтах
или вертолетах. С другой стороны,
практически не востребованы экскурсионные
ресурсы музеев, памятников истории,
культуры и археологии. Современное
экскурсионное обслуживание носит
главным образом
Существенным аспектом, определяющим актуальность разработки теоретических и практических положений развития современного экскурсион-но-туристского обслуживания, является возможность расширения границ сезона функционирования рекреационных комплексов и выход на круглогодичный режим работы. В период с 1990 г. по настоящее время рамки курортного периода сократились от 6 месяцев (апрель-сентябрь) до 4-5 месяцев (июнь-сентябрь) в зависимости от погодных условий лета и начала осени, т.е. почти на 30%. Богатейший ресурсный потенциал и функциональные особенности экскурсионно-туристской деятельности позволяют формировать достаточно широкое предложение услуг в течение всего года, что особенно важно для привлечения туристов в межсезонный период.
Нормативная база, регламентирующая порядок оказания экскурсионных услуг, практически отсутствует. Существующие межгосударственные стандарты по туристско-экскурсионному обслуживанию, принятые в 1995 году, морально устарели и уже не отвечают не только реалиям сегодняшнего дня, но и требованиям действующего законодательства. В связи с отменой лицензирования экскурсионной деятельности лицензионные условия осуществления иностранного, внутреннего, зарубежного туризма, регламентировавшие оказание такого вида услуг, также отменены. Других документов по порядку обслуживания гостей, приезжающих на отдых, просто нет. Поэтому разработка новых стандартов по туристско-экскурсионному обслуживанию является насущной проблемой.
Закон Украины «О туризме» от 15 сентября 1995 г., в котором государство провозглашало туризм одним из приоритетных направлений развития национальной культуры и экономики, несовершенен для функционирования в условиях, диктуемых рыночной экономикой. Действующее законодательство определяет нецивилизованность по отношению к иностранным туристам (значительная ценовая дифференциация по предоставляемым туристическим услугам), предприятиям отрасли, что приводит к падению имиджа не только курортных регионов, но и государства в целом. Экономические условия, стимулирующие развитие туристической индустрии в Украине, возможны только при создании нормативно-правовой базы отдыха и туризма в соответствии с международными нормами и правилами.
Еще
одна важная проблема — отсутствие
полного перечня специалистов туристского
сопровождения, которым необходимо
получить разрешения на право осуществления
сопровождения, а также квалификационных
требований к этим категориям специалистов.
В настоящее время такие
В
настоящее время ощущается
Необходимость
обновления с учетом накопленного десятилетиями
богатого опыта экскурсионной