Внемагазинная торговля: ее виды и перспективы развития

     Министерство  образования и науки Российской Федерации

     УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  УНИВЕРСИТЕТ

     Кафедра коммерции и экономики торговли 
 
 
 

                                           Курсовая работа

     По  дисциплине «Организация и управление предприятия» 

     Внемагазинная торговля: ее виды и перспективы развития 
 
 

     Исполнитель

     Студентка гр.ТНТ – 2008                                              П.С.Левченко

     Руководитель                                                                 Е.В.Двоеглазова 
 
 

Екатеринбург 2010

     Содержание 

     Введение                                                                                                        3

     Глава 1. Теоретическая часть                                                                      5

     1.1 Внемагазинная торговля как вид розничной торговли                      5

     1.2 Внемагазинная  торговля, ее сущность и виды                                  7

     1.3 Специфика внемагазинной торговли                                                 14

     Глава 2. Практическая часть                                                                       16

     2.1 Электронная розничная торговля                                                        16

     2.2 Характеристика покупателей системы внемагазинной торговли    18

     2.3  Web торговля                                                                                          22

     2.4 Успешное сочетание традиционной и нетрадиционной формы

     торговли                                                                                                         24

     2.5 Анализ ассортимента товаров внемагазинной торговли                     28

     2.6 Окупаемость фирм внемагазинной торговли                                       44

     Гава 3. Перспективы дальнейшего развития внемагазинной торговли   46

     3.1 Новые формы организации внемагазинной  торговли                          46

     3.2 Сетевой супермаркет OZON.RU                                                            49

     Заключение                                                                                                   53

     Список  использованных источников                                                          55

     Приложения                                                                                                   57

     Введение

          Главное назначение предприятий розничной торговли - обеспечить максимально удобное предложение товара в сферу личного потребления.

                             Существует традиционные и нетрадиционные  виды розничной торговли. Большинство  товаров продается в магазинах,  но внемагазинная розничная торговля  по темпам роста опережает  магазинную. Это объясняется тем, что торговля через автоматы, интернет магазины максимально приближена к покупателю. Внемагазинная торговля — один из самых крупных и быстро развивающихся розничных институтов.

       С  точки зрения розничной торговли, внемагазинная торговля именно это и означает — прямой расчет за товар безо всякой необходимости в магазине.

          К основным видам внемагазинной  розничной  торговли относятся:   
- заказ товара по почте или по телефону;  
- через торговые автоматы;  
- через службы заказов с предоставлением скидки;  
- через торговлю вразнос и т.д..[2, с.268-269]   

            В нашей курсовой работе по теме « Внемагазинная торговля: ее виды и перспективы развития»    мы рассмотрим вопросы о видах внемагазинной торговли, ее специфике, достоинствах и недостатках. Более подробно рассмотрим отдельный вид внемагазинной торговли – электронную  торговлю на конкретных примерах. Проанализируем ассортимент товаров, представленных в электронных каталогах различных компаний внемагазинной торговли: «Mary Kay»,  «Gap».

          Прямых сбытовиков можно разделить на две широкие категории — торгующих товарами общего профиля и специализированными товарами. Фирмы, занимающиеся прямым сбытом товаров общего профиля, предлагают полный ассортимент товаров и продают практически все — от одежды до товаров для дома. Специализированные фирмы сосредотачиваются на более узком ассортименте, так же как их "коллеги" — специализированные магазины.[11, с.165]

         Одной из задач работы стало изучение различных источников при изучении темы внемагазинной торговли. Большая часть информации была получена в интернет источниках. 

                   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Глава 1. Теоретическая  часть

     1.1 Внемагазинная торговля как вид розничной торговли

            Главное назначение предприятий розничной торговли - обеспечить максимально удобное предложение товара в сферу личного потребления. При этом под словом «удобство» понимается интегральный показатель, включающий: место и время предложения товара, количество (расфасовка), скорость покупки, цена, возможность получить сопутствующие услуги. Розничный потребитель осуществляет выбор варианта покупки исходя из своих персональных возможностей, которые неодинаковы. Например, работающая женщина или спешащий на поезд пассажир готовы заплатить большую цену за возможность приобрести товар быстро. Напротив, для людей с низкими доходами цена является главным критерием выбора покупки, и они готовы потратить свое свободное время для приобретения более дешевого товара. Многообразие запасов розничных покупателей обусловливает существование разнообразных предприятий розничной торговли:

      

1. По широте ассортимента. Специализированные, с узким диапазоном предлагаемых товаров («Ткани», «Обувь», «Молоко» и т. д.) и универсальные, с широким диапазоном («Универмаг», «Универсам»). При этом каждый из этих типов магазинов имеет свои достоинства. В основе эффективности специализированных магазинов лежит, как правило, более широкое предложение обозначенного товарного направления, универсальных - возможность покупателя приобрести в одном месте разнородные товары.

 

По уровню цен. Большинство магазинов предлагает свои товары по средним ценам. Ряд магазинов, ориентирующихся на покупателей с высокими доходами, предлагает товары и обслуживание повышенного качества по более высоким ценам, более комфортные условия покупки и проявляет индивидуальное внимание к каждому покупателю. Магазины, торгующие по сниженным ценам, ориентируясь на экономного покупателя, организуют свою работу с минимальными издержками, применяют, например, более скромный дизайн, предлагают меньше услуг – самообслуживание.[4, c.98-100] 

По характеру обслуживания. Существует традиционные и нетрадиционные виды розничной торговли. Большинство товаров продается в магазинах, но внемагазинная розничная торговля по темпам роста опережает магазинную. Это объясняется тем, что торговля с киосков, ларьков, через автоматы максимально приближена к покупателю, товары приобретаются «по пути», покупатель наталкивается на предложение помимо своей воли, что увеличивает вероятность принятия им импульсивного решения о покупке. [5, c.45]

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     1.2 Внемагазинная  торговля, ее сущность и виды

     1. Торговля с заказом  товара по почте 

     Организация работы с покупателем состоит  в следующем. До покупателя разными  способами доводится информация о том или ином товаре. Например, важным клиентам высылаются каталоги - бесплатно или в качестве приза, подарка или за небольшую стоимость. Покупатель высылает заявку на покупку  его через почтовое отделение. Оплата производится предварительно или в  момент получения товара по почте. Там  же могут быть и каталоги для заказа нужных товаров. Список товаров, а при  необходимости и их фотографии, продавец размещает в газетах, журналах, сам  распространяет по почтовым ящикам квартир  письма, листовки, проспекты.

     С помощью почтовой доставки товаров  продаются книги, аудио-, видеокассеты, простые электроприборы и т.д. [17, c.69]

     2. Продажа товаров  по телефону осуществляется с помощью активных исходящих звонков и последующей устной презентацией товара.

     В случае согласия покупателя товар может  быть доставлен на дом или оставлен для него заказ в магазине.

     При продаже товаров по телефону следует  помнить о возможных ограничениях или прямых запретов осуществления  коммерческих звонков частным лицам (например, в Германии). Продажа по телефону предприятию может производиться в виде устных предложений с последующей высылкой оферты по факсу. Учитывая ограниченные возможности телефонной продажи (в день можно сделать 20-40 звонков), расчет делается на формирование круга постоянных покупателей, что определяется ценовой политикой, уровнем сервиса и качеством товаров.

     Продажа через торговые автоматы производится таких товаров как сигареты, безалкогольные напитки, бутерброды, жевательные резинки и т.д. Торговые автоматы устанавливаются на вокзалах, в метро, на бензозаправочных станциях. Удобством для покупателей является их круглосуточная работа, что особенно актуально в ночное время.                           

       Недостатками продажи через автоматы служат высокие расходы на обслуживание, поломки, кражи. Это приводит к тому, что цены на товары, продаваемые с помощью торговых автоматов, на 15-20 % выше обычных.

     Продажа через торговые автоматы - дело не новое. В одном исследовании приводится ссылка на книгу, датированную 215 г. до н.э., в которой дается описание египетского монетного устройства, отпускавшего жертвенную воду. В 80-х годах позапрошлого века фирма «Тутти-фрутти» начала устанавливать на железнодорожных вокзалах первые автоматы по продаже жевательной резинки. 

     Сегодняшние автоматы далеко ушли от своих предшественников, воплотив в своей конструкции  достижения космической и вычислительной техники. 

     Они могут принимать монеты или купюры и выдавать сдачу.[8, c.37-38]   

          Через торговые автоматы стали продавать множество разнообразных товаров, в том числе товары повседневного спроса импульсной покупки (сигареты, безалкогольные напитки, конфеты, газеты, холодные и горячие напитки) и прочие предмета торговли (косметику, книги в бумажной обложке, альбомы грампластинок, пленку, футболки, страховые полисы, крем для обуви и даже рыболовную наживку.   
 

                Торговые автоматы располагаются на заводах, в учреждениях, в крупных магазинах, на бензозаправочных станциях и даже в железнодорожных вагонах-ресторанах. Принадлежат они, как правило, особым фирмам, которые арендуют площади в наиболее благоприятных местах и занимаются обслуживанием автоматов.  

           Торговые автоматы обеспечивают приобретателю удобства круглосуточной продажи и самообслуживания, а также сокращают возможности приобретения поврежденных товаров. Вместе с тем торговые автоматы сравнительно дорогой канал распределения, и цены продаваемых через них товаров нередко на 15-20% выше обычных. Высоки и расхода продавца, поскольку разбросанные на большой территории автоматы требуют частого пополнения товарами, нередко выходят из строя, а в ряде районов страдают от мелких краж. Приобретателя в основном раздражают поломки, несвоевременное пополнение автоматов товарами и невозможность возвратить покупку.[18, C.79-80] 

     4. Торговля по электронным  каналам имеет несколько разновидностей, но осуществляется так или иначе с использованием компьютерной сети.