Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания»

Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 13:34, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотреть товароведную характеристику ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания».

Задачи работы:
Рассмотреть конъюнктуру современного рынка кожаной обуви;
Рассмотреть общие сведения об обуви;
Выявить потребительские свойства кожаной обуви;
Рассмотреть классификацию и ассортимент кожаной обуви;
Выявить требования к качеству кожаной обуви;
Дать характеристику ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания».

Оглавление

Введение 3
1. Конъюнктура современного рынка кожаной обуви 5
1.1. Общие сведения об обуви 5
1.2. Классификация и ассортимент кожаной обуви 7
1.3. Потребительские свойства кожаной обуви 15
1.4. Требования к качеству обуви 20
2. Характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания». 24
2.1. Субъект, объект и методы исследования 24
2.2. Структура ассортимента обуви по классификационным признакам 25
2.3. Анализ показателей ассортимента обуви 27
2.4. Потребительские свойства и качество кожаной обуви 30
Заключение 33
Библиографический список 35

Файлы: 1 файл

Товароведная характеристика ассортимента и потребительских с.doc

— 231.50 Кб (Скачать)
 

Таблица 2.4.

     Экспертиза  качества сапог «Milena» по эстетическим показателям  

Наименование  показателя качества Баллы Наименование характеризуемого свойства
Силуэт 5 Внешний вид
Внешний вид 5 Внешний вид
Внутренняя  отделка 4 Внешний вид
 
 

     Экспертиза  качества сапог «Milena» показала, что данные сапоги проходят по качеству и пригодны к носке. Сапоги имеют хорошие эстетические, эргономические и функциональные показатели. 

 

     

     Заключение

 
 

     Очень важно производство обуви с учетом ее потребительской ценности для  разных групп потребителей. Например, для высокообеспеченных людей наиболее ценными в группе потребительских  свойств обуви являются эстетические свойства, а для малообеспеченных — надежность.

     Таким образом, производство обуви должно осуществляться с учетом конкретного  социального адреса потребителя (доходов, ценностных ориентации и т. д.) данной обуви.

     Окончательный образ типа моделей обуви проявляется лишь в связи с образом человека (группы людей).

     В выполнении поставленной задачи важное место занимает также экспертиза качества и конкурентоспособности  обуви. Цель такой экспертизы — на основе тщательного анализа качества обуви определить ее потребительскую ценность, т. е. социальную эффективность, полезность, удобство пользования и эстетическое совершенство. В этой связи очень важно разработать оперативные методы экспертизы качества и конкурентоспособности товаров.

     Экспертиза  качества охватывает весь "жизненный" цикл товара: стадию технического задания, этапы создания, реализации и эксплуатации, оценку качества и конкурентоспособности. Результатами экспертизы пользуются дизайнеры при создании новых образцов, получая необходимую информацию о требованиях потребителей, об особенностях эксплуатации будущих изделий и их аналогов, о путях достижения конкурентоспособности.

     Овладение современными методами экспертной оценки позволяет специалистам, товароведам-экспертам  квалифицированно идентифицировать и оценивать качество кожаной обуви, ее конкурентоспособность, что очень важно при принятии различных коммерческих и производственных решений.

     Торговый  ассортимент в ООО «Аскания» формируют на основе следующей классификации: по виду материалов, по возрастному признаку, функциональному использованию, конструкции и т.д.

     В ООО «Аскания» обувь делится по виду материала верха: обувь с верхом из синтетических кож; обувь с верхом из искусственных кож; обувь с комбинированным верхом из хромовых и искусственных или синтетических кож; обувь из натуральной кожи.

     Ассортимент магазина «Монро» разнообразный. Он включает в себя различный спектр кожаной обуви.

     Анализ  структуры ассортимента кожаной обуви в ООО «Аскания» по подгруппам показывает, что основную долю в нем занимает женская обувь - 50%, затем мужская 37%, и детская 13%.

     Экспертиза  качества кожаной обуви показала, что обувь проходят по качеству и пригодны к носке. Обувь, реализуемая в ООО «Аскания» имеет хорошие эстетические, эргономические и функциональные показатели. 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

     Библиографический список

 
     
  1. ГОСТ 10.9289-78 Обувь. Правила приемки.
  2. ГОСТ  11.11373-88 Обувь. Размеры.
  3. ГОСТ 12.19116-84 Обувь модельная. ТУ.
  4. ГОСТ 13.21463-87 Обувь. Нормы прочности.
  5. ГОСТ 14.26165-84 Обувь детская. ТУ.
  6. ГОСТ 16.26167-84 Обувь повседневная. ТУ.
  7. ГОСТ 17.27438-87 Обувь. Термины и определения пороков.
  8. Буров М.  Товароведение непродовольственных товаров. Конспект лекций. – М.: Приор-издат, 2004.
  9. Иванов М.Н., Шакланов И.Г., Понасенко В.А. Товароведение обувных товаров. М.: Экономика, 1990.
  10. Козюлина Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие для студентов экономических колледжей и средних специальных учебных заведений. – М.: «Дашков и К», 2002. .
  11. Коммерческое товароведение и экспертиза / Васильев Г.А., Нагапетьянц Н.А..- М., 1997.
  12. Магомедов Ш. Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник. -  М.: «Дашков и К», 2004.
  13. Теплов В.П. и др. Коммерческое товароведение. - М.: 2000.
  14. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. / А.Н. Неверов, Т.И. Чалых. – М.: «Академия», 2003.

Информация о работе Товароведная характеристика ассортимента и потребительских свойств кожаной обуви в ООО «Аскания»