Соки плодово-ягодные и овощные
Реферат, 28 Марта 2012, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Соки получают из фруктов или овощей путем механического воздействия и консервированный физическими способами, кроме обработки ионизирующим излучением. Фруктовые соки получают из высококачественного спелого свежего сырья, как из одного, так и из нескольких видов фруктов.