Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Марта 2013 в 12:31, контрольная работа
Для оценки качества товаров современная наука и практика выработали систему количественной оценки свойств товаров, которые и дают показатели их качества. В настоящее время для оценки качества товаров применяют следующие показатели: показатели назначения товара, показатели надежности, показатели стандартизации и унификации, эргономические показатели, эстетические показатели, показатели транспортабельности, патентно-правовые показатели, экологические показатели, показатели безопасности и другие показатели. Для этого применяются различные методы экспертизы.
Введение--------------------------------------------------------------------------------------2
Объективные методы оценки показателей качества товаров и возможности их совершенствования-------------------------------------------------------------------------3
Информация о товаре, целесообразность и возможности использования в коммерческой деятельности--------------------------------------------------------------7
Анализ (экспертиза) экологичности и/или безопасности отдельных групп или видов продовольственных товаров, возможности их улучшения-----------12
Выводы--------------------------------------------------------------------------------------14
Список литературы-----------------------------------------------------------------------15