Микробиология мороженого

Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Марта 2012 в 17:31, творческая работа

Краткое описание

Мороженое представляет собой замороженную ВЗБИТУЮ СМЕЬ НАСЫЩЕННУЮ ВОЗДУХОМ СМЕСЬ СОСТОЯЩУЮ ИЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ,САХАРИСТЫХ ВЕЩЕСТВ,ФРУКТОВ ЯГОД,СТАБИЛИЗАТАРОВ.АРОМАТИЧЕСКИХ И ВКУСОВЫХ ВЕЩЕСТВ.

Файлы: 1 файл