Контрольная работа по "Товароведению"

Силикатные краски имеют  в основном строительное назначение и представляют собой суспензии  щелочестойких пигментов и наполнителей (мела) в водном растворе калиевого  жидкого (растворимого) стекла. Их выпускают  в виде густых паст, которые перед  употреблением разбавляют водой  до необходимой консистенции, или  сухих смесей пигмента с мелом, из которых краски приготовляют размешиванием  в водном растворе жидкого стекла. Применяют их для окраски цементных, гипсовых и известковых поверхностей, а также для покрытия деревянных изделий и сооружений для уменьшения их горючести.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вопрос № 2:

Требования к качеству музыкальных товаров.

Ответ:

Музыкальные товары играют важную роль в удовлетворении духовных потребностей человека. К ним относят музыкальные инструменты, принадлежности к ним и запасные части.

Требования к  качеству. Доброкачественность музыкальных инстру-ментов определяют путем внешнего осмотра и проверки качества звучания.

Инструменты должны быть изготовлены  из доброкачественных материалов, без  дефектов, ухудшающих качество звучания или портящих внешний вид. Покрытия должны быть выполнены аккуратно , без  подтеков, текстура – подобрана  правильно и симметрично, части  инструментов – хорошо подогнаны, правильно  расположены, струны – прочно удерживаться в натянутом состоянии.. Требуется , чтобы кнопки , клавиши, вентили  не западали и работали бесшумно.

Качество музыкальных  инструментов определяется качеством  звучания, игровыми возможностями и  художественно-техническим уровнем  исполнения. 
Оценку качества музыкальных инструментов проводят экспертные советы предприятий-изготовителей, в состав которых входят представители предприятий, преподаватели музыкальных учебных заведений, артисты, архитекторы, художники и представители торговли.  
 
При определении качества в первую очередь оценивают акустические свойства и игровые возможности инструментов. 
Акустические свойства инструментов характеризуются точностью и стабильностью строя, силой звучания и тембром. 
Точность и стабильность строя, т. е. способность инструмента постоянно воспроизводить звуки требуемой высоты в точном соотношении друг с другом, являются основными требованиями к акустическим свойствам музыкальных инструментов. Для обеспечения точности и стабильности строя в струнных инструментах должны быть правильно подобраны и надежно натянуты струны.

Качество музыкальных инструментов должно соответствовать требованиям стандартов и технических условий. Для каждой группы инструментов характерны специфические требования.

 

Контроль качества щипковых инструментов

Обращают внимание на то, чтобы клеевые соединения отдельных  деталей были плотными , дощечки  дек подобраны по цвету и годичным слоям , ладовые пластины установлены  перпендикулярно к продольной оси , гриф , торцы ладов зачищены заподлицо  с кромками грифа, наружные поверхности  деревянных деталей инструментов покрыты  светлым лаком или окрашены методом  художественной аэрографии с последующим  лакированием или полированием.

Музыкально-акустические свойства проверяют проигрыванием по всему  звуковому диапазону инструмента ; основное внимание обращают на правильность звучания каждой струны на всех ладах, высоту струн на 1-м и 12-м ладах. В процессе игры струны не должны касаться других ладов или накладок грифа.

Контроль качества смычковых инструментов

При проверке качества смычковых  инструментов необходимо обратить внимание на плотность соединения клеевым  способом отдельных деталей, правильный подбор по цвету и годичным слоям  дощечек. Количество дощечек в деках  не должно быть более двух у скрипок  и альтов, четырех – у виолончелей, восьми – у контрабасов. Вставки  на деках у сольных инструментов, сколы, щели, перекосы, потеки клея и  лака не допускаются. Гриф, струнодержатель  и порожек должны быть равномерно пропитаны черным красителем.

Поверхность всех инструментов должна быть покрыта только светлыми спиртовыми лаками .

Музыкально-акустические свойства проверяют проигрыванием инструмента  по всему музыкальному диапазону. Деки сольных учебных скрипок должны быть акустически настроены.

Контроль качества духовных инструментов

При приемке духовных инструментов проверяют, тщательно ли зачищены швы, хорошо ли отполирована , никелирована или посеребрена поверхность  корпуса. Острые кромки , заусеницы, непропайка, вмятины не допускаются.

Корпус деревянных духовных инструментов должен быть отлакирован , трещины, пятна , отслоения не допускаются.

Действие рычажно-клавишного и вентильного механизмов проверяют  проигрыванием. Детали клавиатуры должны иметь никелевое или серебряное покрытие , подушки клапанов - равномерно выступать из чашечек и обеспечивать герметичность инструментов. Движение клавишей должно быть плавным , бесшумным. Западание клавишей не допускается.

Музыкально-акустические свойства проверяют , проигрывая инструмент по всему звуковому диапазону. Правильность строя устанавливают с помощью  камертона «ля» или по инструментам , имеющим темперированный строй.

Контроль качества ударных инструментов

Контролю подвергают внешнюю  отделку, действие натяжных устройств  и акустические свойства ударных  инструментов. Наружные поверхности  деревянных деталей должны быть покрыты  лаком, облицованы целлулоидом или  другими декоративными пластиками , металлические детали – никелированы или полированы. Раковины, трещины, вмятины, заусеницы и следы коррозии не допускаются. Перепонка должна быть плотно и равномерно заправлена на подобручнике.

Шарнирные соединения и натяжные устройства, а также механизмы  для перемещения деталей должны работать плавно и бесшумно; перекосы и заедания не допускаются.

Контроль качества ударно-клавишных инструментов

Качество инструментов должно соответствовать требованиям ГОСТов, ТУ, чертежей и установленным образцам.

Проверка качества инструментов и определение соответствия их требованиям  технической документации производится объективными и субъективными методами по следующим основным показателям : внешней отделке, действию клавишного и педального механизмов, музыкально-акустическим и игровым свойствам. Качество отделки  поверхности щитовых деталей  корпуса, деки, рамы, а также металлических  деталей определяют визуально путем  сравнения с образцом-эталоном или  лабораторным способом ( проверка, например толщины никелевого покрытия деталей).

Наружные детали корпуса  должны быть тщательно отполированы. Трещины, вмятины, сколы, пятна, царапины, коробления не опускаются. Необходимо, чтобы съемные детали устанавливались  и снимались легко; зазоры между  стенками корпуса и торцами крышки, рам, клапа не должны превышать 2 мм. Клеевые соединения щита, деки, рипок и штегов должны быть плотными и прочными , лаковое покрытие – равномерным. Не допускаются потеки клея, матовые пятна , трещины, зазоры. Чугунная рама должна быть бронзирована или отделана молотковыми эмалями, металлические детали никелированы или оксидированы, латунные детали тщательно отполированы. Следов коррозии или окиси не должно быть. Навивка струн по всей  длине – ровная, плотная; обрывы и скольжение навивки не допускаются.

Контроль качества язычковых инструментов

 

Проверку и испытания  инструментов проводят объективными и  субъективными методами. При этом контролю подвергают внешнюю отделку, действие механизмов – клавиатурных и переключения регистров, герметичность, правильность настройки.

Качество отделки поверхностей корпуса, грифа, стенок, меха, фурнитуры  и других деталей проверяют визуально  путем сравнения с образцом-эталоном.

На поверхности инструмента  не должно быть царапин, сколов, пузырей, вмятин, трещин, коррозии, следов клея. Внутренние деревянные детали могут  быть покрыты светлым лаком.

Действие механизмов –клавиатурных  и переключения регистров – проверяют , проигрывая на инструменте весь звуковой диапазон. Напряжение пружин клавишей и толкателей измеряют динамометром или гирей, сила натяжения пружин для каждого вида инструментов приведена  в стандартах.

Требуется , чтобы механизмы  имели плавный, легкий ход; клавиши  и пуговицы на грифе, кнопки на левом  полукорпусе были расположены на одной плоскости и на одном  уровне, цвет и размеры пуговиц  и кнопок для одного инструмента  были одинаковыми, а клапаны на деке расположены симметрично и плотно прикрывали отверстия.

Герметичность инструментов определяют с помощью специального прибора ( при его отсутствии - растяжением  и сжатием мехов ). Если не обнаруживается утечки воздуха, герметичность инструмента  считается нормальной.

Правильность настройки, акустические и игровые свойства инструментов проверяют при проигрывании их по всему звуковому диапазону. Наиболее доступный метод проверки- определение правильности настройки  каждой отдельной ноты. Если инструмент настроен в унисон, то звучание каждой ноты должно быть чистым, без заметных на слух колебаний. При настройке  инструмента «в разлив» число  колебаний должно быть от 1 до 10.

Проверка правильности настройки  с помощью электронного прибора  ЭПОНФ-2 значительно облегчает поставленную задачу. Сущность этого прибора заключается  в преобразовании механических колебаний  язычков в электрические, которые  через усилители подаются на электронно-лучевую  трубку. Точность настройки проверяют  при помощи фигур Лиссажу на трубке. Если нота настроена правильно, кольцо на трубке неподвижно. При понижении  или повышении ноты кольцо на трубке вращается вправо или влево. Поворотом  переключателя осуществляется переход  от одной ноты к другой. С помощью  этого прибора можно быстро произвести проверку правильно настройки по всему диапазону инструментов.

Каждый музыкальный инструмент имеет производственную марку или  товарный знак предприятия-изготовителя, которые помещают на видном месте. В  маркировке указывают наименование предприятия и его подчиненность, наименование изделия, артикул и  номер РСТ. 
 
 
    Маркировку наносят по-разному в зависимости от вида инструмента. К каждому инструменту прикладывают паспорт и инструкцию по пользованию и хранению. Номер инструмента указывают в паспорте и на корпусе инструмента несколько ниже товарного знака.

Маркировка музыкальных инструментов должна соответствовать требованиям ГОСТ Р 51121-97 Товары непродовольственные. Информация для потребителей. Место и метод нанесения маркировки определяется ГОСТом. 
Музыкальные инструменты упаковывают в бумагу или укладывают в футляры. Массивные инструменты отгружают в ящиках, при этом свободные места плотно заполняют прокладочным материалом (древесной стружкой). 
При погрузке, транспортировании и выгрузке музыкальные Инструменты необходимо предохранять от механических повреждений и попадания влаги. Ящики, с музыкальными инструментами нельзя кантовать. 
 
 
    В помещении, где хранят музыкальные инструменты, должна поддерживаться температура 15—20° С и относительная влажность воздуха 50—60%. Колебания температуры не должны превышать ±2° С. Инструменты должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, сквозняков и паров газов. Хранят их на стеллажах в нераспакованном виде, подвешенными или в штабелях, на расстоянии не менее 1,5 м от окон, дверей, батарей центрального отопления. 
Несоблюдение правил транспортирования, хранения и эксплуатации приводит к расклейке, короблению, растрескиванию, деревянных и ржавлению металлических деталей, а также к механическим повреждениям.

 

 

 

 

 

Вопрос № 3:

Дайте товароведные характеристики двум изделиям материалов из фарфора.

Ответ:

1.Характеристика фарфоровой кружки:

Комплектность: одиночное  изделие 

Форма: полая, цилиндрическая; присутствует ручка так же цилиндрической формы

Размер: мелкая

Наличие глазурного слоя: глазурированная

Назначение: бытовая посуда

Функциональное использование: чайная

Вместимость: 0,2 л.

Вес: легкая

Толщина стенок: тонкостенная

Вид разделок: с разделками (трафарет) синего цвета.

2.Характеристика фарфоровой  фазы для супа:

Комплектность: одиночное  изделие

Форма: полая, овальная; присутствуют две ручки цилиндрической формы и крышкой, с вырезом для разливательной ложки

Размер: крупная

Наличие глазурного слоя: глазурированная

Назначение: бытовая посуда

Функциональное использование: столовая

Вместимость: 2 л.

Вес: средняя тяжесть

 

 

Толщина стенок: обыкновенная

Вид разделок: белая (без  украшений)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Литература:

1. С.И.Балаева - Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров;
2. Байбеков Ш.С. «Товароведение культтоваров» М, «Экономика», 1983г.
3. Чечик А.М. «Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения»