Анализ и характеристика потребительских свойств мягкой мебели

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2012 в 13:56, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является изучить разнообразие бытовой мебели, проанализировать потребительские свойства бытовой мебели.
Предметом исследования данной работы является анализ и характеристика потребительских свойств бытовой мебели.
Объектом исследования является бытовая мебель.
Задачами данной работы является:

Оглавление

Введение 6
1 Понятие о товарной группе и о виде товара 7
2 Классификация мягкой мебели 9
3 Характеристика потребительских свойств мягкой мебели 13
4 Анализ показателей ассортимента 18
4.1 Коэффициент широты ассортимента 18
4.2 Коэффициент полноты ассортимента 19
4.3 Коэффициент устойчивости ассортимента 23
4.4 Коэффициент новизны и рациональности ассортимента 24
5 Маркировка и эксплуатация мягкой мебели 27
Заключение 28
Библиографический список 30
Приложение А 32
Приложение Б 33

Файлы: 1 файл

товарка курсач (2).docx

— 64.44 Кб (Скачать)

Мебельный мех - очень модное сегодня  одеяние для мебели. Расцветкой и  ворсом может имитировать шкуры  разных животных. Меховой диван вносит экзотику и непередаваемый шарм в  ваш интерьер. И хотя это крайне капризный материал в отношении  ухода, его комфортность и шик  берут вверх. Мебельный мех представлен  тканью Safari (Texcar, Италия).  
        Искусственная кожа -  или как её еще часто называют, кожзаменитель, тоже применяется для обивки мебели. Это довольно прочный и долговечный материал, который по внешнему виду зачастую не отличается от натуральной кожи, а по стойкости к истиранию и другим показателям ничем не уступает своему «прародителю». Наряду со всеми этими качествами, искусственная кожа значительно дешевле натуральной, и, соответственно, более широко применяется для обивки мебели.

По виду пружинного блока. В процессе мебельного производства пружины служат основой для крепления обивочного материала, который затем обтягивается мебельной тканью. Основные виды пружин растяжения и сжатия, используемых для производства мебели: конусные и двухконусные, зигзагообразные «змейка», цилиндрические.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3 ХАРАКТЕРИСТИКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ  СВОЙСТВ МЯГКОЙ

  МЕБЕЛИ

          Свойство ассортимента – особенность  ассортимента, проявляющаяся при его формировании и реализации3.

       Мебель обладает рядом потребительских свойств, среди которых функциональные, эргономические, эстетические, экологические, таблица4 1.

 

Таблица 1 – Номенклатура потребительских свойств и показателей  качества  бытовой мебели

Комплексные показатели

1 уровня

Комплексные показатели

2 уровня 

Единичные показатели

Назначение

 

 

Функциональное

 

 

 

 

Социальное

Прочность каркаса

Плотность, г/м2

Размер фурнитуры, мм

Износоустойчивость

Устойчивость к разрывам, Н

Воздухонепроницаемость, %

 

 

Потребительский класс

 

Надежность

Долговечность

 

Ремонтопригодность

 

 

Сохраняемость

 

Срок службы, лет 

 

Среднее время восстановления ( мин )

 

Условия хранения

 

 

 

 

 

 


 

 

                   

Продолжение таблицы 1 

1

2

3

Эргономичность

Антропометрические

 

Психологические

 

Гигиеничность

Размеры , мм

 

Цвет, текстура, форма

 

Загрязняемость

Легкость очистки

Воздухопроницаемость

Безопасность

Химическая

 

 

Пожарная

 

 

Механическая

Стойкость к воде, кислотам, щелочам, органическим растворам

Класс опасности

Огнестойкость

 

Дефекты фурнитуры ( острые углы, отколы, отслоения )   

Эстетические

Информационная выразительность

 

 

Целостность композиции

 

 

 

Рациональность форм

 

 

 

 

Эргономическая обусловленность

Оригинальность стилевого  соответствия, соответствие моде, дизайн

 

Гармоничное соединение отдельных  элементов между собой, соотношение  фурнитуры

Рациональность и четкость пропорций, строгость и ограниченность применения декора, чистота линий, цвет

 

Отсутствие повреждений  и дефектов, тщательное покрытие, отделка  поверхности

Экологические

Воздействие на окружающую среду

ПДК вредных веществ при  утилизации


 

Функциональные свойства мебели. К функциональным свойствам  мебели относится ее способность  удовлетворять различные потребности: служить для хранения вещей (шкафы, тумбы, вешалки), для сидения и  отдыха (кресла, диваны, кровати), для  работы (письменные и кухонные столы), для проведения досуга (столы для  радиоприемников, телевизоров, шахматные столики). Функциональные свойства мебели определяются главным образом двумя факторами: размерами и формой, как отдельных частей, так и изделия в целом.

Надежность мебели. Характеризуется  долговечностью, сохраняемостью и ремонтопригодностью. Наиболее важный показатель - долговечность. В свою очередь, долговечность мебели определяется свойствами конструкционных материалов, прочностью соединений, свойствами защитно-декоративных покрытий.

 Важным свойством конструкционных материалов является их прочность, которая влияет на размеры деталей. Так, сечения деталей должны быть небольшими, а их долговечность - высокой. Требуется, чтобы конструкция мебели обеспечивала свободное изменение размеров древесных деталей, так как при поглощении или отдаче влаги они изменяют свои размеры. Если бы детали из древесины не имели возможности свободно изменять размеры, это могло бы привести к образованию больших напряжений в деталях и, как следствие, вызвать деформацию или нарушение их целостности. Важным фактором, обеспечивающим высокую долговечность изделий, является прочность соединений, главным образом шиповых. Их делают определенных размеров и для соединения применяют водостойкие клеи.

  Долговечность мебели определяется также некоторыми свойствами лаковых защитно - декоративных покрытий: твердостью, износостойкостью, упругостью, теплостойкостью, стойкостью к действию переменных температур, химической стойкостью и др. При этом полиэфирные покрытия в основном более стойки, чем нитроцеллюлозные.

Эргономические свойства мебели. Основными эргономическими  свойствами мебели являются антропометрические, психологические и гигиеничность.

Гигиенические свойства мебели можно подразделить на санитарно-химические и физико-гигиенические.

 Санитарно-химические свойства мебели приобретают исключительно важное значение в связи с тем, что для изготовления мебели все шире применяются полимерные материалы, которые могут выделять в окружающее пространство свободные мономеры, в том числе токсичные. Поэтому использование полимерных материалов в производстве мебели возможно только с разрешения органов здравоохранения. При этом установлены предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных химических веществ, выделяющихся из полимерных материалов. 
        Физико-гигиенические свойства - это загрязняемость и воздухопроницаемость.

Загрязняемость мебели зависит  от ее конструкции и свойств лицевых  материалов. Загрязняемость мала, если поверхность изделия гладкая, без выступающих деталей. Поэтому мебель щитовой конструкции обладает более высокими гигиеническими свойствами, чем рамочной. С этой точки зрения нецелесообразно изготовлять мебель с выступающим плинтусом. Загрязняемость может быть связана с электризуемостью полимерных отделочных материалов. Кухонная мебель, окрашенная в белый или светлые цвета, может загрязняться, если покрытие не обладает стойкостью к воде, мыльно-содовому, спиртовому раствору и др. Тогда под действием этих растворов покрытие набухает, и в его поверхность проникают растворенные органические вещества, загрязняющие мебель.

 Воздухопроницаемость — свойство, важное для мебели, мягкие элементы которой изготовлены из пористых синтетических материалов. Необходимо, чтобы эти материалы с целью вентиляции имели сквозные поры.

Безопасность - это состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Применительно к качеству потребительских товаров безопасность может быть определена как отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при эксплуатации или потреблении товаров. Это важнейшая характеристика предметов мебели, характеризующая безвредность эксплуатации её человеком. При этом безопасность рассматривается в качестве потребительского свойства, обеспечивающего защиту не только человека. Очень важны и актуальны сегодня экологические свойства - это способность товаров не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их эксплуатации или потреблении, а так же хранении, транспортировке и утилизации.

Эстетические свойства мебели. Мебель имеет не только узкофункциональное назначение, но и служит для художественного оформления помещений. Поэтому эстетические свойства мебели имеют важное значение.

Художественная выразительность  мебели достигается чистотой и ясностью формы, хорошими пропорциями, умелым сочетанием различных элементов.          Эстетическая ценность современной мебели обеспечивается неразрывной связью ее назначения и формы. Для отделки мебели применяются в основном полирование или лакирование, комбинация цветов, определенный подбор текстуры древесины и фактуры поверхности. Особенно перспективно использование полимерных материалов, которые вносят много нового в облик изделий.

Для украшения мебели применяют  резьбу, интарсию, декоративные накладки из металла, пластмассы, ручки сложной  формы и др. Вырабатывается мебель высшей категории качества, повышенной комфортабельности и эстетичности.

 

 

 

 

 

 

4 РАСЧЁТ ПОКАЗАТЕЛЕЙ АССОРТИМЕНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ

 

Ассортимент товара – набор  товаров, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий  разнообразные, аналогичные и индивидуальные потребности. Ассортимент товаров  характеризуется определёнными  свойствами и их показателями.

Свойство ассортимента –  специфическая особенность ассортимента, проявляющаяся при его формировании.

Показатель ассортимента – количественное выражение свойств  ассортимента, при этом измерению  подлежит количество видов и наименований товаров.

Для исследования ассортимента мебели были взяты данные двух мебельных салонов :  салон «SOFA», расположенный по адресу ул.Ленина, 213 и салон «Дарья», расположенный по адресу Мухина, 110, таблица 2.

 

 

Таблица 2 – Сравнительная  характеристика мебели

Наименование мебели

салон «Дарья»

салон «SOFA»

Диван угловой

17

22

Диван прямой

23

32

Кожанный диван

8

15

Кожанный угловой диван

11

16

Кушетки

0

2

Кресло

14

27

Кресло-кровать

6

12

Итого

79

126


 

Ассортимент товаров характеризуется  определёнными свойствами и их показателями. Рассмотрим их на основе расчёта показателей для обоих магазинов.

4.1 Коэффициент  широты ассортимента

Широта ассортимента –  количество видов, разновидностей и  наименований товаров однородных и  разнородных групп.

Действительная широта (Шд) – фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.

Базовая широта (Шб) – широта, принятая за основу для сравнения.

Коэффициент широты рассчитывается:

 

Кш=Шд:Шб,                                                                                                (1)

 

где  Кш – коэффициент  широты;

       Шд –  действительная широта;

       Шб –  широта, принятая за основу для  сравнения.

Таблица 3 – Коэффициент широты ассортимента

Наименование торгового предприятия

Шб

Шд

Кш

«SOFA»

«Дарья»

205

205

126

79

0,61

0,38


 

 

Расчет коэффициентов  широты показал, что ассортимент  в магазине «SOFA» представлен более полно. Следовательно магазину «Дарья» необходимо пополнить ассортимент.

 4.2 Коэффициент полноты ассортимента

Полнота ассортимента –  способность выбора товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности.

Действительная полнота (Пд) – характеризуется фактическим  количеством видов, разновидностей и наименований товаров однородной группы.

Базовая полнота (Пб) – характеризуется  регламентируемым и планируемым  количеством товаров.

Коэффициент полноты рассчитывается:

 

Кп=Пд:Пб,                                                                                                   (2)

 

где Кп – коэффициент  полноты;

      Пд –  действительная полнота;

      Пб –  базовая полнота.

Для вычисления данного коэффициента было взято три признака, на которые  потребители чаще ориентируются  при выборе стиральных порошков.

Таблица 4 – Коэффициент полноты ассортимента

Информация о работе Анализ и характеристика потребительских свойств мягкой мебели