Анализ и характеристика потребительских свойств мягкой мебели

Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Сентября 2012 в 13:56, курсовая работа

Краткое описание

Целью данной работы является изучить разнообразие бытовой мебели, проанализировать потребительские свойства бытовой мебели.
Предметом исследования данной работы является анализ и характеристика потребительских свойств бытовой мебели.
Объектом исследования является бытовая мебель.
Задачами данной работы является:

Оглавление

Введение 6
1 Понятие о товарной группе и о виде товара 7
2 Классификация мягкой мебели 9
3 Характеристика потребительских свойств мягкой мебели 13
4 Анализ показателей ассортимента 18
4.1 Коэффициент широты ассортимента 18
4.2 Коэффициент полноты ассортимента 19
4.3 Коэффициент устойчивости ассортимента 23
4.4 Коэффициент новизны и рациональности ассортимента 24
5 Маркировка и эксплуатация мягкой мебели 27
Заключение 28
Библиографический список 30
Приложение А 32
Приложение Б 33

Файлы: 1 файл

товарка курсач (2).docx

— 64.44 Кб (Скачать)

Наименование признака

Весомый показатель

Пб

Пд

Кп

«SOFA»

«Дарья»

«SOFA»

«Дарья»

По назначению

0,31

3

3

3

1

1

По виду корпусного материала

0,39

3

 

2

 

2

 

 

0,67

0,67

По виду производства

0,3

7

4

 

2

 

0,57

0,28

КП

1

     

0,74

0,65


 

Торговые предприятия  имеют достаточно полный ассортимент  мебели, но наиболее полный ассортимент  представлен в салоне «SOFA».

Произведем оценку коэффициента весомости одного из видов продукции  мягкой мебели, в частности дивана. 
 
Таблица 5- Определение коэффициента весомости свойств

 
Наименование показателя свойств

 
Ранги проставление экспертами

 
Оценки, проставленные экспертами

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
Габаритность

 
2

 
4

 
1

 
4

 
1

 
9,5

 
8,5

 
10

 
8,5

 
10

 
Качество материала

 
5

 
7

 
3

 
5

 
7

 
8

 
7

 
9

 
8

 
7

                     

 
Простота сборки

 
1

 
2

 
7

 
7

 
2

 
10

 
9,5

 
7

 
7

 
9,5

 
Внешний вид

 
6

 
1

 
5

 
2

 
6

 
7,5

 
10

 
8

 
9,5

 
7,5

 
Удобство в обращении

 
7

 
6

 
4

 
1

 
3

 
7

 
7,5

 
8,5

 
10

 
9


 

 

Таблица 6 – продолжение  таблицы 5

 

 
Расход коэффициентов

 
Среднее значение коэфициента

 
Среднеквадратическое отклонение Si

 
CV Коэффициент вариации

 
Вывод

 
1

 
2

 
3

 
4

 
5

 
М

 
0,16

 
0,14

 
0,17

 
0,14

 
0,17

 
0,16

 
0,02

 
0,125

 
Выше среднего

 
0,13

 
0,12

 
0,15

 
0,13

 
0,12

 
0,13

 
0,012

 
0,09

 
Высокая

 
0,17

 
0,16

 
0,12

 
0,12

 
0,16

 
0,15

 
0,024

 
0,16

 
Средняя

 
0,13

 
0,17

 
0,13

 
0,16

 
0,13

 
0,14

 
0,02

 
0,142

 
Выше среднего

 
0,12

 
0,13

 
0,14

 
0,17

 
0,15

 
0,14

 
0,018

 
0,128

 
Выше среднего высокая


4.3 Коэффициент  устойчивости ассортимента

Устойчивость ассортимента – способность набора товаров  удовлетворять спрос на одни и  те же товары.

Показатель устойчивости – число видов, разновидностей и  наименований товаров, пользующихся устойчивым спросом у потребителей.

Коэффициент устойчивости рассчитывается:

 

Ку=У:Шб,                                                                                                    (3)

 

где У – показатель устойчивости;

      Ку –  коэффициент устойчивости;

     Шб – базовая  широта.

Таблица 7 – Коэффициент устойчивости ассортимента

Наименование торгового  предприятия

Шб

У

Ку

«SOFA»

«Дарья»

205

205

77

54

0,37

0,26


 

Ассортимент не достаточно устойчив, существуют популярные модели, но их не так уж много.

Продавцы чаще всего стремятся  расширить количество товаров, пользующихся устойчивым спросом. Однако следует  иметь в виду, что вкусы и  привычки со временем меняются, поэтому  устойчивость ассортимента должна быть рациональной.

4.4 Коэффициент  новизны и рациональности ассортимента

Новизна (обновление) ассортимента – способность набора товаров  удовлетворять изменившиеся потребности  за счёт новых товаров.

Показатель новизны –  количество общих товаров в новом  перечне.

Обновление – одно из направлений ассортиментной политики организации, проводится, как правило, в условиях насыщенного рынка.

Коэффициент новизны рассчитывается:

 

Кн=Н:Шд,                                                                                                    (4)

 

где Н – показатель новизны;

      Кн –  коэффициент обновления;

      Шд –  действительная широта.

 

Таблица 8 – Коэффициент новизны ассортимента

Наименование торгового предприятия

Шд

.

Н

Кн

«SOFA»

«Дарья»

126

79

23

15

0,18

0,19


 

Обновление мебели в обоих  салонах небольшой. Постоянное обновление связано с определёнными затратами и риском и они могут не оправдаться, новый товар может не пользоваться спросом. Поэтому, обновление ассортимента также должно быть рациональным. 

Рациональность ассортимента – способность набора товаров  наиболее полно удовлетворять реально  обоснованные потребности разных сегментов  потребителей.

Коэффициент рациональности (Кр) – средневзвешенное значение показателя рациональности с учетом реальных значений показателей глубины, устойчивости и новизны товаров разных групп, помноженное на соответствующе коэффициенты весомости.

Коэффициент рациональности рассчитывается:

 

Кр=Кш * Вш+Кп * Вп+Ку * Ву+Кн * Вн,                                                    (5)

 

где Вш,                               Вп, Вн, Ву – коэффициенты весомости показателей широты, полноты,    новизны и устойчивости, определяются экспертным методом.

       Кш, Кп, К                       Кн, Ку – коэффициенты широты, полноты, новизны и устойчивости ассортимента соответственно. 

Таблица 9 – Расчет ассортимента

Показатель ассортимента

Коэффициент весомости

Наименование торгового  предприятия

«SOFA»

«Дарья»

Кш

Кп

Ку

Кн

Кр

0,27

0,31

0,23

0,19

0,61

0,74

0,37

0,18

0,51

0,38

0,65

0,26

0,19

0,4


Кр «SOFA» = 0,61*0,27+0,74*0,31+0,37*0,23+0,18*0,19= 0,51

Кр «Дарья» = 0,38*0,27+ 0,65*0,31+0,26*0,23+0,19*0,19=0,4

Коэффициент рациональности показывает, что ассортимент не достаточно рационален. Данный ассортимент мебели не полностью удовлетворяет потребности  покупателей. Следует обратить внимание на вкусы и предпочтения  потребителей.

 

5 МАРКИРОВКА И ЭКСПЛУАТАЦИЯ  МЯГКОЙ МЕБЕЛИ

 

На каждом изделии мебели должен быть ярлык с указанием  наименования изготовителя, его местонахождения, товарного знака, наименования изделия, артикула, даты изготовления, обозначение стандарта.

К сборно-разборной мебели прилагается инструкция по сборке, схема монтажа; к гарнитурам, наборам  — инструкция по эксплуатации и уходу за мебелью.

Упаковка. Для предотвращения повреждения и загрязнения мебель упаковывается в тару из гофрированного картона, синтетических материалов, в деревянные обрешетки. На тару наносят предупредительные знаки: «Не кантовать», «Верх» и условные знаки: рюмка — для мебели со стеклами и зеркалом; зонтик — для всей мебели. Полированные поверхности мебели заклеивают поливиниловой пленкой, так как она хорошо защищает мебель и легко удаляется. Транспортируют мебель всеми видами транспорта или в универсальных контейнерах.

Хранение мебели. Мебель хранят в распакованном виде в  сухих проветриваемых помещениях, защищая от прямых солнечных лучей, увлажнения, загрязнения, при температуре 18—20°С, но не ниже 2°С и относительной влажности от 45 до 70%. Мебель при хранении следует отдалять от источников тепла не менее чем на 50 см, проходы должны быть шириной не менее 1 м.

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Мебель является важнейшим  элементом интерьера жилой и общественной среды. Мебель относится к подклассу товары хозяйственные, класс – товары непродовольственные, род – товары потребительские.

  Мебель классифицируют по назначению, виду исходного материала, эксплуатационным, функциональным признакам, комплектности, характеру и способу производства, величине деформации мягкого элемента, а также по конструктивно-технологическим признакам и видам изделий.

Ассортимент мебели характеризуется  большой сложностью и разнообразием. Изучают его по каталогам и  прейскурантам, отмечая при характеристике каждого вида изделий признаки его классификации, группировку по этим признакам, основные разновидности конструктивных элементов.

Мебель обладает рядом  потребительских свойств: функциональными, эстетическими, эргономическими, экологическими.

Для расчета показателей  ассортимента были взяты данные мебельных  салонов «SOFA» и « Дарья».

Расчет коэффициентов  широты показал, что ассортимент  в магазине «SOFA» представлен более полно. Следовательно магазину «Дарья» необходимо пополнить ассортимент.

Торговые предприятия  имеют достаточно полный ассортимент  мебели, но наиболее полный ассортимент  представлен в салоне «SOFA».

Ассортимент не достаточно устойчив, существуют популярные модели, но их не так уж много.

Продавцы чаще всего стремятся  расширить количество товаров, пользующихся устойчивым спросом. Однако следует  иметь в виду, что вкусы и  привычки со временем меняются, поэтому  устойчивость ассортимента должна быть рациональной.

Обновление мебели в обоих  салонах небольшой. Постоянное обновление связано с определёнными затратами и риском и они могут не оправдаться, новый товар может не пользоваться спросом. Поэтому, обновление ассортимента также должно быть рациональным. 

Коэффициент рациональности показывает, что ассортимент не достаточно рационален. Данный ассортимент мебели не полностью удовлетворяет потребности  покупателей. Следует обратить внимание на вкусы и предпочтения  потребителей.

Что касается маркировки, то на каждом изделии мебели должен быть ярлык с указанием наименования изготовителя, его местонахождения, товарного знака, наименования изделия, артикула, даты изготовления, обозначение стандарта.

 
        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Информация о работе Анализ и характеристика потребительских свойств мягкой мебели