Отчёт о прохождении произвоственной практики в ОАО «Макушинский элеватор»

Содержание

Введение 3

1 Схематическая карта  Курганской области 5

2 Организационно-экономическая  характеристика ОАО «Макушинский  элеватор»                                                                                                      6

3 Торговая деятельность ОАО «Макушинский элеватор» 7

4 Основные объекты,  расположенные на территории  ОАО «Макушинский элеватор»                                                                                                     10

5 Технологический процесс 12

6 Работа мастерской и автопарка 16

7 Охрана окружающей среды  и охрана труда на предприятии              17

Заключение  21

Список использованной литературы  22

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

В сельском хозяйстве  России занято около 15% активного населения  по сравнению с 1,5%......3,5% в развитых странах. Перед ним стоят большие и сложные задачи по повышению производительности труда в интересах улучшения обеспеченности населения страны продуктами питания, а промышленности сырьем, роста доходов товаропроизводителей, обеспечение конкурентоспособности продукции на внутреннем рынке и продовольственной безопасности страны.

Развитие агропромышленного  комплекса и, в первую очередь, зернового  хозяйства – одно из направлений, обеспечивающих социально-экономический  прогресс страны. Его состояние определяет продовольственную безопасность России. По уровню абсолютного и душевого производства, имеющимся на каждый момент переходящим запасам зерна, состоянию зернового хозяйства и рынка зерна судят об эффективности функционирования экономики агропромышленного комплекса и его отраслей, надежности хлебофуражного обеспечения страны.

В современных экономических  условиях приходится решать множество  проблем устойчивого хлебофуражного обеспечения страны. По сравнению  с прошлым это сделать одновременно и проще, и намного сложней. Проще – потому, что имеется богатый опыт прошлого и наследие российских ученых экономистов-аграрников, знавших и умевших успешно решать многие проблемы развития национального зернового хозяйства и рынке зерна. Сложней – уж слишком значительны трудности переходного периода, которые необходимо как можно быстрее преодолеть, чтобы обеспечить динамичное и устойчивое  развитие зерновой отрасли. Вместе с тем, чем больше известно о прошлом и настоящем, тем точнее можно судить о будущем развитии зернового хозяйства и рынка зерна. Изучение, а главное, использование позитивного опыта прошлых лет, включая и тот, который был приобретен в ходе пятнадцатилетних рыночных преобразований, позволит смягчить многие просчеты в проведении рыночных реформ, выявить наиболее эффективные пути их реализации.

На сегодняшний день в нашей стране наблюдается кризис в производстве сельского хозяйства, ухудшение материально-технической  базы и недостаточный уровень  подготовки специалистов сельского  хозяйства. Особое внимание нужно уделять проблеме уровня подготовки специалистов. Квалифицированный специалист (экономист сельского хозяйства) должен знать:

• закономерности развития сельскохозяйственного производства;
• системы ведения хозяйства;
• принципы, методы и формы  согласования коллективных действий работников;
• формы хозяйствования;
• методы построения производственной и организационной структуры предприятия.

Также современный специалист должен владеть и внедрять в производство знания в области рыночных отношений, обладать качествами предпринимателя, уметь принимать правильные решения.

          Целью производственной практики является закрепление знаний, полученных в академии, а также изучение в производственных условиях: общей организации работы предприятия и его производственных функций; технологии приемки, обработки, размещения, хранения и отпуска зерна; технологического, транспортного оборудования, контрольно-измерительных приборов; стандартизации, контроля качества продукции; вопросов охраны окружающей среды; охраны труда на предприятии.

 

1 Схематическая  карта Курганской области

Агроклиматическое зонирование территории

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Агроклиматические зоны Курганской области:

1. северная лесостепная;
2. центральная лесостепная;
3. юго – восточная лесостепная;
4. южная степная;

 

2 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Макушинский элеватор»

В состав анализируемого предприятия входят элеватор с пятью корпусами, механизированные и немеханизированные склады, сушильные башни, котельная, гараж, трансформаторная подстанция, мастерская, лаборатория, административное здание. ОАО «Макушинский элеватор» является высокомеханизированным предприятием, осуществляющим приемку, обработку, размещение, хранение, отпуск зерна и готовой продукции, заготовку кормов, торгово-посредническую деятельность, транспортирование грузов на всех видах транспорта, оказание услуг складского хозяйства.  Было произведено ознакомление с общей структурой предприятия, его основными цехами.

ОАО «Макушинский элеватор»  расположено в г. Макушино Макушинского района Курганской области. Занимает территорию 6 га. На западной и южной стороне на расстоянии 350 метров расположен жилой сектор  и коммунальное хозяйство города.

Вдоль внешнего периметра  с северо-западной стороны объекта  расположены ж/д пути станцииМакушино. На территории объекта находится ж/д тупик, служащий для подачи ж/д вагонов от ж/д путей станции Макушино на территорию предприятия. На территории расположен ж/д путь, служащий для подачи вагонов. Общая протяженность ж/д  путей по территории объекта 1040 метров. С юго-восточной стороны к объекту проложена автотранспортная дорога с асфальтовым покрытием, что обеспечивает сообщение с  автотранспортными дорогами города.

Корпуса элеватора железобетонные.

 

3 Торговая деятельность  ОАО «Макушинский элеватор»

ОАО «Макушинский элеватор» осуществляет торговую и иные виды деятельности со следующими юридическими лицами:

-ЗАО «Агро»;

-ЗАО «Слевинское»;

-ООО «Агро-Тэк»;

-ООО «Консул»;

-ООО «Премьер»;

-ООО «РН-Карт-Курган»;

-ОАО «УГМК»;

-СПК «Кедр» и т.д.

Поставщиками ОАО «Макушинский элеватор» являются:

-ООО «Этиламин»;

-ООО «РН-Карт-Курган»;

-ЗАО «РусАгроТранс»;

-ООО «Трейд Шанс»  и др.

Собственником ОАО «Макушинский элеватор» является Уральская Горнометаллургическая  Компания Холдинг.

За прошлый год прибыль  от продаж составила 12391 тыс.р. (таблица 1).

Из анализа таблицы 1 можно сказать, что деятельность предприятия является весьма успешной и прибыльной. Например, в 2009 году по сравнению с 2008 годом произведено товарной продукции на 20378 тыс.р. больше, прибыль в 2009 году составила 12212 тыс.р., хотя в 2008 году наблюдался убыток в сумме 2468 тыс.р.; реализация готовой продукции, прибыль от продаж, чистая прибыль тоже намного выше, чем в 2008 году.

Таблица 2 показывает, что  ОАО «Макушинский элеватор» осуществляет торговую деятельность с крупными организациями на крупные суммы, что свидетельствует о доверии этих фирм к элеватору.

 

Таблица 1 – Основные показатели финансово-хозяйственной  деятельности ОАО «Макушинский элеватор»  за 2009 год

№ п/п	Наименование показателей	Ед. изм.	2008 г.	2009 г.		Отклонение 2009 г. от
				план	факт	плана	факта 2008 г.
1	Товарная продукция, работы, услуги	Тыс.р.	20925	23170	41303	18133	20378
2	Себестоимость товарной продукции	Тыс.р.	23393	19604	29091	9487	5698
3	Прибыль от товарной продукции	Тыс.р.	-2468	3566	12212	14680	8646
4	Рентабельность товарной продукции	%	-11	18	42	24	53
5	Затраты на 1 р. товарной продукции	Коп.	112	85	70	-15	-42
6	Реализация готовой  продукции	Тыс.р.	22995	23170	44239	21069	21244
7	Себестоимость реализованной  продукции	Тыс.р.	24501	19600	31848	12248	7347
8	Затраты на 1 р. реализованной  продукции	Коп.	107	85	72	-13	-35
9	Прибыль от продаж	Тыс.р.	-1506	3570	12391	8821	13897
10	Рентабельность продаж	%	-6	15	39	24	45
11	Прочие доходы	Тыс.р.	808	400	441	41	-367
12	Прочие расходы	Тыс.р.	459	370	655	285	196
13	Прибыль до налогообложения	Тыс.р.	-1157	3600	12177	8577	13334
14	Текущий налог на прибыль	Тыс.р.	0	720	2268	1548	2268
15	Отложенные налоговые активы	Тыс.р.	0	0	263	263	263
16	Чистая прибыль	Тыс.р.	-858	2880	9646	6766	10504
17	Чистая рентабельность продаж	%	-4	12	30	18	34
18	Фонд заработной платы  списочного состава	Тыс.р.	7669	8600	8564	-36	895
19	Среднесписочная численность	Чел.	81	83	71	-12	-10
20	Средняя заработная плата списочного состава	Р.	7890	8635	10051	1416	2161
21	Социальные выплаты	Тыс.р.	0	4	0	-4	0
22	Ремонтный фонд	Тыс.р.	1300	1100	1105	5	-195
23	Амортизация	Тыс.р.	1837	1700	1801	101	-36

 

Таблица 2 – Юридические  лица, осуществляющие торговую деятельность с ОАО «Макушинский элеватор»

Наименование организации	Сумма сделки, тыс.р.
ЗАО «Агро»	311
ЗАО «Слевинское»	266
ООО «Агро-Тэк»	415
ООО «Консул»	119
ООО «Премьер»	200
ООО «РН-Карт-Курган»	490
ОАО «УГМК»	511
ООО «Трейд Шанс»	366

 

4 Основные объекты, расположенные на территории ОАО «Макушинский элеватор»

Имеется административное здание, где осуществляется управление и контроль за всей территорией предприятия, а также:

- зерносклад;

- подсобный корпус;

- 4 силосных корпуса;

- материальный склад;

- склад жидкого топлива;

- весовая;

- трансформаторная подстанция;

- котельная;

- два гаража;

- лаборатория;

- участок временного  хранения металлолома;

- механический цех.

Лаборатория расположена  в выносном типовом здании, имеется  пробоотборник, необходимое лабораторное оборудование. Здания подсобных помещений кирпичные.

Гараж состоит из 8 боксов с 3 смотровыми ямами. Помещение отапливаемое, водопровод и канализация отсутствует.

В механическом цехе имеется  отопление и канализация. Оборудование механического цеха представлено токарными, сверлильными, заточными станками.

Здание котельной кирпичное. Вентиляция осуществляется посредством  аспирационной сети. Есть отопление, водопровод, канализация.

Трансформаторная подстанция  – 522 В, мощность 1030 кВт. Два трансформатора 630 и 630 кВт.

Электроснабжение осуществляется через собственную подстанцию.

Стационарно установленное  электрооборудование (электродвигатели) выполнено во взрывозащищенном исполнении. Прокладка кабелей и заземление оборудования выполнено в соответствии с требованиями. Молниезащита зданий, в целом, удовлетворяет требованиям.

Теплоснабжение производится от собственной котельной. Протяженность теплотрассы – 1200 метров.

Из всего вышеперечисленного можно сделать вывод, что предприятие  обеспечено всеми необходимыми зданиями и сооружениями и в случае экстренной ситуации (отключение электричества, неполадки с оборудованием) может продолжить в штатном режиме осуществлять работы, связанные с переработкой, хранением зерна.

 

5 Технологический процесс

В связи с отсутствием  на ОАО «Макушинский элеватор» сельскохозяйственного производства и животноводческой деятельности основным видом деятельности является приемка, обработка, размещение, хранение, отпуск зерна.

Этот вид деятельности проходит по следующему технологическому процессу:

зерно, доставляемое автомобильным транспортом, принимают в специальном амбаре, под проездами которого находятся приемные лари. Прибывающие по железной дороге вагоны с зерном устанавливают на приемных путях над решетками приемных ларей. Зерно из ларей по ленточному конвейеру, проходящему под ними в подземной галерее, подается к башмакам норий, установленным в рабочем здании элеватора.

Нория поднимает зерно  на самый верх рабочего здания и  сбрасывает его в лари, под которыми установлены ковшовые или автоматические весы. После взвешивания зерно попадает в подвесовые лари или непосредственно на распределительный этаж, откуда самотеком по трубам направляется на очистку, сушку и хранение в силосный корпус или для отпуска на предприятие, автомобильный, железнодорожный транспорт.

Под распределительным этажом расположен надсилосный этаж, с которого надсилосные конвейеры передают зерно в силосы для хранения. Ниже в рабочем здании находятся силосы для зерна, подлежащего очистке, очистительные машины, помещение для распределения зерна и отходов после очистки и еще ниже под ними — силосы для очищенного зерна.

Силосы над очистительными машинами и под ними обеспечивают непрерывную и регулярную работу этих машин и в то же время сохраняют  производительность норий и конвейеров при передаче зерна на очистку и при уборке его после очистки. После очистки зерно из силосов самотеком поступает к башмакам норий, расположенным в подвальном помещении, и поднимается снова вверх для передачи на хранение, отпуск или сушку.

Зерносушилку включают в габариты рабочего здания или силосного корпуса или же располагают вблизи рабочего здания элеватора. Зерно на нее обычно подается по трубам самотеком. Из сушилки зерно убирают подсушильным транспортом или норией.

Силосы разгружают  через выпускные отверстия в  днищах: зерно самотеком по наклонным скатам днищ поступает из силосов на нижние (подсилосные) конвейеры и подается в рабочее здание.