Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Сентября 2013 в 13:23, отчет по практике
Сельское хозяйство – центральное звено агропромышленного комплекса. Оно производит продукты питания для населения, сырье для промышленности. От уровня развития сельского хозяйства зависит наиболее полное удовлетворение постоянно растущих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности сырьем.
Введение 3
Краткая характеристика хозяйства 3
Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур 8
Послеуборочная обработка, хранение и переработка продукции растениеводства 27
Характеристика животноводства 29
Характеристика кормопроизводства 31
Характеристика и оценка комплексов машин для реализации перспективных машинных технологий возделывания сельскохозяйственных культур 33
Организация и управление сельскохозяйственным производством 35
Пропаганда и внедрение достижений науки и передового опыта 37
Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции 38
Охрана труда 40
Общественно-просветительная работа 41
Выводы и предложения 43
В 2011 г. численность работников увеличилась в сравнении с 2010 г., но однако уменьшилась если сравнивать с 2009г. Количество сельскохозяйственных угодий и пашни на одного среднегодового рабочего достаточно высокое. Это связано с миграцией молодых кадров в города, так как работа в сельском хозяйстве является очень трудоемкой и низкооплачиваемой.
Таблица 4
Метеорологические условия вегетационного периода текущего года
Месяц |
Декада |
Температура, 0С |
Осадки, мм | ||
2012 г. |
Среднемноголетние |
2012 г. |
среднемноголетние | ||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
Апрель |
1 |
4,2 |
4,6 |
10,5 |
15 |
2 |
9,1 |
5,9 |
39,9 |
16 | |
3 |
14,9 |
8,7 |
18,8 |
16 | |
За месяц |
155 |
154,1 |
69,2 |
47 | |
Май |
1 |
14,2 |
11,1 |
16,6 |
18 |
2 |
12,9 |
13,2 |
27,1 |
21 | |
3 |
17,1 |
14,8 |
1,9 |
23 | |
За месяц |
382 |
374,4 |
45,6 |
62 | |
Июнь |
1 |
14,1 |
15,9 |
56,3 |
24 |
2 |
18,5 |
16,8 |
12,1 |
27 | |
3 |
16,7 |
16,9 |
35,3 |
26 | |
За месяц |
520 |
497 |
103,7 |
77 | |
Июль |
1 |
23,4 |
19,2 |
8,7 |
21 |
2 |
19,5 |
19,3 |
29,6 |
23 |
Продолжение таблицы 4
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
3 |
21,3 |
19,5 |
16,1 |
19 | |
За месяц |
587 |
551 |
54,4 |
63 | |
Август |
1 |
22,3 |
21,1 |
34,3 |
27,8 |
2 |
19,6 |
18,9 |
36,7 |
31,4 | |
3 |
17,8 |
19,7 |
45,6 |
43,8 | |
За месяц |
559 |
563 |
116,6 |
103 | |
За вегетацию |
2203 |
2139,5 |
389,5 |
352 |
Весна наступает рано. Уже в марте растения начинают свой период вегетации. За всю продолжительность вегетации выпало 389,5 количество осадков. Число дней с температурой выше 10 приближается к величине около 152 – 155; период с температурой выше 15 длится около 91 – 98 дней.
2. Характеристика растениеводства и технологии возделывания сельскохозяйственных культур
Растениеводство - одна из основных отраслей сельского хозяйства занимающаяся главным образом возделыванием культурных растений для производства растениеводческой продукции. Обеспечивает население продуктами питания, животноводства – кормами, многие отрасли промышленности (пищевая, комбикормовая, текстильная и др.) – сырьем растительного происхождения. В настоящее время в валовом объеме сельскохозяйственного производства продукция растениеводства занимает 2/3 части.
Основными предпосылками развития растениеводства являются агроклиматические ресурсы хозяйства, разнообразие почвенного покрова, наличие трудовых ресурсов, возможности технического оснащения сельского хозяйства. Растениеводство совхоза специализируется на посевах зерновых культур, среди которых пшеница, ячмень, кукуруза на зерно, овес, гречиха, зернобобовые. Из технических культур выращивают озимый рапс и ахарную свеклу. Однако в этом году ее не выращивали, но в дальнейшем производство сахарной свеклы планируется. Ее производство планируется и в будущем. Для нужд животноводства выращивают кормовые культуры. Посевы картофеля невелики. А овощи и бахчевые культуры не выращивают. Структура посевов представлена в таблице 5.
Таблица 5
Структура посевных площадей
Культура |
Годы |
В среднем за 3 года | |||
2010 |
2011 |
2012 |
га |
% | |
Всего зерновых и зернобобовых: |
1427 |
1394 |
1495 |
1437 |
46 |
Зерновые всего: |
1366 |
1344 |
1425 |
1378 |
44 |
Озимые зерновые: |
646 |
867 |
830 |
781 |
25 |
Оз. Пшеница |
346 |
591 |
563 |
500 |
16 |
Оз. Тритикале |
300 |
276 |
234 |
270 |
9 |
Оз. Рожь |
- |
- |
33 |
11 |
0,4 |
Яровые зерновые: |
720 |
477 |
595 |
597 |
19 |
Ячмень |
315 |
255 |
329 |
230 |
7 |
Овес |
93 |
45 |
56 |
65 |
2 |
Яр. Пшеница |
245 |
117 |
150 |
171 |
5 |
Гречиха |
67 |
60 |
60 |
62 |
2 |
Зернобобовые |
61 |
50 |
70 |
60 |
2 |
Кукуруза на зерно |
198 |
200 |
230 |
209 |
6,7 |
Сахарная свекла |
100 |
- |
- |
33 |
1,1 |
Картофель |
20 |
21 |
15 |
17 |
0,5 |
Рапс |
250 |
235 |
155 |
213 |
6,8 |
Оз. Сурепица |
- |
- |
20 |
7 |
0,2 |
Кормовые корнеплоды |
- |
11 |
- |
4 |
0,1 |
Мн.тр. на сено |
143 |
35 |
155 |
111 |
3,6 |
семена |
- |
- |
- |
- |
- |
зел. массу |
427 |
362 |
346 |
378 |
12 |
выпас |
30 |
75 |
80 |
62 |
2 |
Однол.тр. на сено |
- |
- |
- |
- |
- |
семена |
- |
- |
- |
- |
- |
зел. массу |
115 |
506 |
272 |
298 |
9,6 |
выпас |
65 |
30 |
- |
32 |
1 |
Кукуруза на силос |
307 |
249 |
390 |
315 |
10 |
Всего посевов |
3082 |
3118 |
3158 |
3119 |
100 |
Структура посевов с/х культур ежегодно меняется. В 2012 году увеличились посевы зерновых и зернобобовых культур. Уменьшились посевы картофеля, так как отсутствуют помещения для его хранения. Уменьшились также и посевы озимого рапса. В структуре многолетних увеличилась площадь на сено и на выпас в сравнении с 2011 годом, но уменьшилась площадь на зеленную массу. Наблюдается ежегодное увеличение посевов.
Таблица 6
Урожайность сельскохозяйственных культур
Культура |
Годы |
В среднем за 3 года | ||
2010 |
2011 |
2012 |
Ц | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Зерновые и зернобобовые |
26,2 |
39,6 |
40 |
35,3 |
Оз. Рожь |
- |
- |
51 |
51 |
Оз. Пшеница |
27,2 |
32 |
31 |
30,1 |
Оз. Тритикале |
34,5 |
49 |
57 |
46,8 |
Овес |
29,9 |
43 |
45 |
39,3 |
Ячмень |
30,3 |
44,8 |
46,9 |
40,7 |
Яровая пшеница |
28,2 |
31,1 |
27,7 |
29 |
Гречиха |
33,1 |
32 |
30 |
31,7 |
Горох |
36,7 |
45,6 |
37 |
39,8 |
Люпин |
- |
- |
25 |
25 |
Кукуруза на зерно |
49,3 |
43 |
- |
46,2 |
Кукуруза на силос |
210 |
278 |
- |
244 |
Сахарная свекла |
277,2 |
- |
- |
277,2 |
Картофель |
181,5 |
151 |
- |
166,3 |
Рапс |
8 |
7 |
19,3 |
11,4 |
0з. сурепица |
- |
- |
13 |
13 |
Кормовые корнеплоды |
- |
617 |
- |
617 |
Мн. тр.: сено |
25,3 |
68,9 |
- |
47,1 |
Семена |
- |
- |
- |
- |
зел. масса |
217 |
116 |
- |
166,5 |
Выпас |
109 |
104 |
- |
106,5 |
Однл. тр.: сено |
- |
- |
- |
- |
семена |
- |
- |
- |
- |
Продолжение таблицы 6
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
зел. масса |
83 |
113 |
- |
98 |
выпас |
99 |
82 |
- |
90,5 |
Сено улучшенных сенокосов |
19 |
8 |
- |
13,5 |
Зел. масса улучшенных сенокосов |
142 |
141 |
- |
141,5 |
Выпас |
72 |
50 |
- |
61 |
Урожайность сельскохозяйственных культур невысокая. Причинами этого являются низкоплодородные почвы, недостаточное внесение удобрений, засоренность полей камнями и сорными растениями, а также причиной являются болезни и вредители сельскохозяйственных культур. Однако видно, что в сравнении с прошлыми годами урожайность с/х культур в 2012 году увеличилась.
Правильный выбор сорта также является важным элементом получения хороших результатов. Семена для посева в основном покупают у других хозяйств или предприятий. Сорта выращиваемых культур представлены в таблице 7.
Таблица 7
Сортовой состав возделываемых культур
Культура, Сорт |
Площадь, га |
Репродукция |
Урожайность, ц/га |
1 |
2 |
3 |
4 |
озимая сурепица Рядовая |
20 |
массовая |
13 |
озимый рапс Прогресс |
155 |
I репродукция |
19,3 |
Озимая рожь Зарница |
33 |
I репродукция |
61,9 |