Повышения экономической эффективности зерновой отрасли

- затраты  по охране труда и технике  безопасности, а также текущие  затраты на природоохранные мероприятия (утилизация экологически опасных  отходов, очистка сточных вод  и др.);

- затраты, связанные с управлением производством: содержание аппарата управления, канцелярские, почтовые, телефонные, консультационные  и аудиторские услуги, услуги  банков, содержание помещений и  вычислительных центров, представительские  расходы по коммерческой деятельности  в рамках договорных отношений; командировочные расходы;

- затраты, связанные с подготовкой и  переподготовкой кадров;

- затраты  по транспортировке работников  к месту работы и обратно;

- единый  социальный налог (взнос), зачисляемый  в государственные внебюджетные  фонды — Пенсионный фонд. Фонд  социального страхования и фонды  обязательного медицинского страхования (Федеральный фонд обязательного  медицинского страхования и территориальные  фонды обязательного медицинского  страхования);

- амортизационные  отчисления на полное восстановление  основных производственных фондов;

- затраты  на содержание помещений общественного  питания;

- затраты  на содержание медицинских помещений, находящихся на балансе предприятия;

- амортизация  нематериальных активов, используемых  в процессе уставной деятельности.

- налоги, сборы, платежи и другие виды  затрат, включаемые в себестоимость  в соответствии с установленными  нормативными актами.

 В  фактической себестоимости продукции (работ, услуг) отражаются также: потери  от брака и падежа животных, простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей при отсутствии виновных лиц.

В себестоимость продукции включаются и затраты, связанные со сбытом продукции.

В себестоимость включают затраты, разнородные по содержанию, назначению и способу расчета, поэтому при планировании, учете и калькулировании себестоимости используется классификация затрат.[12]

Классификация затрат – это их группировка по определенным признакам, которая обеспечивает точность и унификацию расчетов. Классификацию затрат проводят по следующим признакам:

1. по принципу экономической однородности (экономическому содержанию);

2. по целевому назначению;

3. по методу включения в себестоимость конкретных товаров;

4. по степени зависимости от объема производства;

5. по месту возникновения; по видам продукции (работ, услуг).

По экономическому содержанию затраты на производство группируются по следующим элементам:

1. материальные затраты (за вычетом возвратных отходов);

-         затраты на сырье;

-         на запасные части для ремонта;

-         комплектующие изделия;

-         затраты на топливо и энергию  со стороны;

-         услуги сторонних организаций  производственного характера;

2. Затраты на оплату труда, включая выплаты работникам организации в денежной и натуральной форме; стимулирующие доплаты и надбавки; компенсирующие выплаты; премии и единовременные поощрительные выплаты, а также затраты, связанные с содержанием работника, предусмотренные контрактом;

3. отчисления на социальные нужды (в пенсионный фонд, фонд социального страхования, фонд медицинского страхования);

4. амортизация основных фондов;

5. прочие затраты.

В каждый экономический элемент включают однородные по своей экономической природе затраты на первичные ресурсы независимо от направления использования. Перечень экономических элементов един для всех отраслей промышленности, что обеспечивает сопоставимость структуры расходов.

Однако группировкой затрат по экономическим элементам редко пользуются для определения себестоимости единицы продукции, поскольку при ее составлении используют искусственные приемы распределения всех затрат между множеством объектов, что приводит к снижению достоверности получаемого результата.[11]

В зависимости от способов включения в себестоимость отдельных видов продукции затраты делятся на прямые и косвенные. К прямым относятся затраты, непосредственно связанные с процессом изготовления конкретного вида продукции. В них входят затраты на основные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты, основная заработная плата производственных рабочих и др. Косвенные включают затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: это общепроизводственные и коммерческие расходы.[5]

По месту возникновения затраты подразделяют на основные и вспомогательные. Основу данной группировки затрат составляет деление цехов на основные и вспомогательные. По месту возникновения затраты группируются с целью правильного обеспечения базы для внутрихозяйственного расчета и правильного отражения затрат по счетам бухгалтерского учета.[2]

По составу затраты подразделяют на простые и комплексные. Простые затраты объединяют экономически однородные расходы. Комплексные статьи объединяют экономически разнородные расходы (например, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы).

В зависимости от экономической роли затрат в процессе изготовления продукции различают основные и накладные расходы. В хозяйственной деятельности обособившиеся в денежной форме издержки производства выступают в форме себестоимости продукции. Однако себестоимость может служить исходной базой для установления цен только в том случае, если она отражает экономически обоснованные затраты на производство и реализацию продукции, если исходные методологические принципы определения ее величины отражают закономерности формирования общественно необходимых затрат труда.[1]

Таким образом, себестоимость как экономическая категория отражает общественные отношения по поводу производства и реализации товаров, связанные с производственным потреблением живого и общественного труда.[3]

Управление себестоимостью продукции, организация аналитического учета затрат и калькулирования себестоимости связаны с группировкой расходов по статьям калькуляции. Перечень статей организации устанавливают самостоятельно. Цель такой группировки заключается в формировании необходимой информации и выявления фактических затрат на изготовление и продажу дельных видов изделий, определения фактической себестоимости выпуска всей продукции, а также для планирования (прогнозирования) затрат.

Группировка расходов по калькуляционным статьям производится с учетом их производственно-технологического назначения и места возникновения.

Номенклатура и содержание статей калькуляции зависят от технологических, организационных и экономических особенностей производства и характера самой продукции.[13]

В основу группировки затрат по калькуляционным статьям положена экономическая однородность затрат по их целевому назначению: место возникновения, носитель затрат и пр.

Классификация статей затрат.

1. Сырье  и материалы;

2. Возвратные  отходы (вычитаются);

3. Покупные  комплектующие изделия, полуфабрикаты  и услуги производственного характера  сторонних организаций;

4. Топливо  и энергий на технологические  цели;

5. Затраты  на оплату труда работников, непосредственно, участвующих в производстве продукции;

6. Отчисления  на социальные нужды;

7. Расходы  на подготовку и освоение производства;

8. Общепроизводственные  расходы;

9. Общехозяйственные  расходы;

10. Потери  от брака;

11. Прочие  производственные расходы;

12. Расходы  на продажу.

Первые 11 статей калькуляции образуют производственную себестоимость, а итог всех 12 статей – полную себестоимость реализованной продукции.[6]

Полная себестоимость продукции складывается производственной и расходов на продажу. Поэлементный анализ себестоимости показывает, каковы конкретно расходы на производство продукции, независимо от их места и непосредственного назначения. Распределение затрат по экономическим элементам позволяет выделить две основные их группы: затраты прошлого труда, овеществленные в стоимости потребленных предметов труда (сырье, материалы и т.д.) и средств труда (амортизация), и затраты живого труда (расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды). Из прочих затрат обычно две трети относятся к материальным затратам, а остальное - к затратам живого труда. Группировка затрат по статьям калькуляции учитывает затраты по месту их возникновения и направления, а потому дает возможность определить уровень себестоимости по отдельным видам продукции на предприятиях с широкой номенклатурой изделий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА  ХОЗЯЙСТВА ООО «СФЕРА»

 

Общество с ограниченной ответственностью «Сфера», именуемое в дальнейшем «Общество», является юридическим лицом, действует в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Российской Федерации «Об обществах с ограниченной ответственностью» и настоящим уставом. Сроки деятельности Общества не ограничены.

Общество было зарегистрировано как Общество с ограниченной ответственностью «Сфера» 15 сентября 2005г, ИНН 6163075349, ОГРН 1056163067135.

Полное фирменное наименование Общества на русском языке: Общество с ограниченной ответственностью «Сфера».

Сокращенное фирменное наименование Общества на русском языке: ООО «Сфера».

Место нахождения общества: 352700, Россия, Краснодарский край, г. Тимашевск, ул. Ленина, 165 А.

Место нахождения обособленного подразделения общества: 353177, Россия, Краснодарский край, Кореновский район, ст. Платнировская, ул. Красная, 13/3.

   Общество является коммерческой организацией.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке, указание на его место нахождения, ОГРН и ИНН. Общество вправе иметь штампы и бланки со своим наименованием, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.

Общество является собственником принадлежащего ему имущества и денежных средств и отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом. Участники имеют предусмотренные законом и учредительными документами Общества обязательственные права по отношению к Обществу.

Общество не отвечает по обязательствам своих участников. Участники не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Участники Общества, внесшие вклады в уставный капитал общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах стоимости неоплаченной части вклада каждого из участников общества.

Общество создается для производства продукции, выполнения работ и оказания услуг в целях извлечения прибыли.

Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом. Предметом деятельности Общества являются:

1. производственная сельскохозяйственная  деятельность в области растениеводства и животноводства;
2. оптовая и розничная торговля сельскохозяйственной продукцией;
3. деятельность в области права, аудита и бухгалтерии, маркетинга и менеджмента;
4. оптовая и розничная торговля самым широким ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров; 
5. оптовая и розничная торговля машинами и оборудованием, другими механическими и электрическими приборами общепромышленного и специального назначения;
6. оптовая и розничная торговля самым широким ассортиментом инструментов универсального и специального назначения;
7. оптовая и розничная торговля автомобильным и иным транспортом;
8. прочая оптовая и розничная торговля;
9. деятельность в области строительства и архитектуры (строительство зданий и сооружений, общестроительные и отделочные работы, монтаж металлических конструкций, инженерного оборудования, зданий и сооружений; иные работы, связанные со строительной деятельностью);
10. инженерно-техническое проектирование;
11. геолого-разведочные и геофизические работы;
12. установка, обслуживание и ремонт автотранспортных средств, машин и оборудования самого широкого спектра использования;    
13. оказание консалтинговых услуг в самых различных отраслях и сферах экономической деятельности;
14. оказание услуг в области управления экономической деятельности, в области обеспечения связей с общественностью, социологических, рейтинговых и иных подобных исследований;
15. разработка, обеспечение и внедрение в практику различной направленности и характера проектных изысканий;
16. проведение научно-исследовательских изысканий, разработка, поддержка и развитие изобретательства и рационализаторства;
17. оказание комплекса услуг в области осуществления перевозки груза, пассажиров, багажа посредством всех видов транспорта, задействованного во всех видах перевозки;
18. складирование, хранение и обработка, иные операции с грузами;
19. посредническая (агентская) деятельность;
20. биржевая и иная такая деятельность;
21. деятельность, связанная с операциями на рынке недвижимости;
22. деятельность в области обращения ценных бумаг;
23. рекламная деятельность;
24. производство товаров народного потребления, промышленных, химических и иных товаров общего и специального назначения;
25. производство станков, машин и оборудования универсального и специального назначения;
26. производство товаров и предметов специального назначения (сейфы, несгораемые шкафы, стальные двери, решетки и иные такие товары);
27. организация, проведение и участие в выставках, ярмарках и иных подобных мероприятий;
28. организация и деятельность ресторанов, кафе, увеселительных заведений различного вида, баз отдыха и т.д.;   
29. внешнеэкономическая и внешнеторговая деятельность, экспортно-импортные операции;
30. иные виды хозяйственной деятельности, не запрещенные законодательством РФ;