Оганизация производства зерна

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2013 в 13:16, курсовая работа

Краткое описание

Современный уровень развития зернового хозяйства не позволяет многим сельскохозяйственным товаропроизводителям вести расширенное воспроизводство и, несмотря на периодически принимаемые меры, которые имели целью повысить эффективность отрасли, производство зерна остается неустойчивым.[6]
Задачами исследования являются:
- изучить теоретические основы организации производства зерна;
- проанализировать современное состояние организации производства зерна;
- разработать мероприятия по совершенствованию организации производства зерна.

Файлы: 1 файл

Научная работа по статистике.docx

— 217.13 Кб (Скачать)

        

          За анализируемый период четко наметилась тенденция увеличения реализации пшеницы (с 9457тыс.р. в 2008 г. до 15963 тыс.р. в 2010 г.). Реализация продукции в переработанном виде сократилась вдвое (с 110 в 2008 году до 51 в 2010 году). Значительно возросла доля прочей реализации в 2010 году (1249тыс.р.) по сравнению с 2008 годом.

          Таким образом, можно сделать  вывод, что в колхозе «Заря»  имеется наиболее широкий ассортимент  товарной продукции. Наряду с  пшеницей он

реализует овёс, продукцию в переработанном виде и прочую продукцию растениеводства.

Структура товарной продукции является важным показателем уровня специализации  хозяйства. Удельный вес каждого  из видов продукции показывает, какое место данная продукция занимает в общем объеме продаж.[7]

Процесс интенсификации сельского  хозяйства является важным пока-

зателем успешного развития хозяйства. Интенсификация является главным направлением дальнейшего  развития хозяйства и представляет собой качественное, дополнительное и рациональное вложение средств производства и живого труда на единицу площади земли с целью увеличения производства продукции при сокращении затрат на ее единицу.[7]    

 

Таблица 5 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства колхоза «Заря»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Фондообеспеченность, тыс.р.

8,83

9,59

9,96

112,80

Фондовооружённость,

тыс.р.

707,07

741,10

883,28

124,92

Фондоотдача

0,32

0,36

0,31

96,88

Фондорентабельность

11,24

4,73

7,41

65,93

Энергообеспеченность, л.с.

183

156

155

84,7

Затраты на основное производство на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.

336,30

419,43

468,30

139,25

Затраты труда на 100 га с.-х. угодий, чел.-час

2,64

2,27

2,20

83,33


 

Показатели интенсификации подразделяют на две группы: факторные и результативные. Факторные отражают  уровень используемых ресурсов на единицу земельной площади в целях увеличения объема производимой продукции. Результативные характеризуют эффективность интенсификации.

Рассмотрим факторные показатели, представленные в таблицах 5и 6, т.е. уровень интенсивности, при котором все показатели рассчитываются на единицу земельной площади и отражают концентрацию вложений средств, т.е. основных средств, энергоресурсов, трудовых затрат и т.д.[7]

На основании таблицы 5 можно  судить о том, что уровень интенсивности ведения производства в хозяйстве по ряду показателей понизился, по ряду - увеличился. Значительно увеличилась фондообеспеченность и фондовооружённость на 12,8% и 24,92% соответственно, а производственные затраты – на 39,25%. Затраты труда значительно уменьшились на 16,67% в следствии сокращения числа работников. Показатель, характеризующий рентабельность основных фондов, также снизился на 34,07%.

 

Таблица 6 - Уровень интенсивности сельскохозяйственного производства СПК «Сигма»       

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Фондообеспеченность, тыс.р.

3,5

4,7

5,0

142,86

Фондовооружённость,

тыс.р.

639,5

792,8

871,1

136,22

Фондоотдача

0,87

0,65

0,57

65,52

Фондорентабельность

41,41

23,21

-8,41

-20,31

Энергообеспеченность, л.с.

155,69

151,12

150,34

96,56

Затраты на основное производство на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.

307,56

306,85

332,89

108,24

Затраты труда на 100 га с.-х. угодий, чел.-час

1,11

1,11

1,10

99,10


 

Данная  таблица показывает, что возросла доля основных производственных фондов на единицу производственной площади (до 142,86 тыс.р.),как и тех ,что приходятся на одного работника (до 136,22 тыс.р.).Рентабельность основных фондов заметно упала (до уровня -8,41%).

В целом, можно сделать вывод, что  дела в колхозе «Заря»  в 2010 г. обстояли значительно лучше, чем в СПК «Сигма».

Для того чтобы дать наиболее полную характеристику интенсификации хозяйства  обратимся к таблицам 7 и 8. Одной  из важных задач интенсификации является обеспечение высокой эффективности вложений, направленных в сельскохозяйственное производство.

Одним из основных направлений интенсификации является внедрение новых технологий и правильное и рациональное их использование, т.е. необходимо добиваться того, чтобы каждый вновь вложенный рубль приносил  максимальную отдачу. Так, расширяя материально-техническую базу, используя прогрессивные технологические процессы и передовые методы организации труда и управления можно добиться высоких результатов в сельскохозяйственном производстве.[7]

 

Таблица 7 - Эффективность интенсификации производства колхоза «Заря»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Выход валовой продукции  на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.

281,25

346,67

308,54

109,70

Урожайность зерновых культур, ц. с га.

17,6

20,0

13,6

77,27

Себестоимость единицы продукции, р.

      зерновые  культуры

266,96

287,97

616,13

230,79

Сумма прибыли, тыс.р.

4212

1998

3274

77,73

Рентабельность (убыточность) производственной деятельности, %

13,08

35,29

25,91

198,08


 

Проанализировав таблицу 7, делаем выводы о том, что в 2010 году по сравнению  с 2008  произошло увеличение выхода валовой продукции в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 9,7%, однако снизилась урожайность зерновых на 22,73%. Более, чем в два раза увеличилась  себестоимость единицы продукции зерновых на 230,79%.

Ни в один из обследуемых лет  предприятие не было убыточным, т.е. предприятие было рентабельным. Рентабельность в 2010 г. заметно ниже, чем в предыдущем году,но по сравнению с 2008 г. она намного  выше. Сумма прибыли также значительно  сократилась -  на 22,27%. Но в общем  можно сказать, что предприятие  в анализируемый период работало эффективно.

 

Таблица 8 - Эффективность интенсификации производства СПК «Сигма»

Показатель

2008 г.

2009 г.

2010 г.

Темп роста, %

Выход валовой продукции  на 100 га с.-х. угодий, тыс.р.

9468

9280

8958

94,61

Урожайность зерновых культур, ц. с га.

16,3

13,55

9,27

56,87

Себестоимость единицы продукции, р.

      зерновые  культуры

321,78

370,61

633,97

197,01

Сумма прибыли, тыс.р.

4503

3312

-1319

-29,29

Рентабельность (убыточность) производственной деятельности, %

47,56

35,69

-14,72

-30,95


 

Иначе обстоят  дела в СПК «Сигма», где рентабельность производственной деятельности была на хорошем уровне, но в 2010 году резко упала до уровня -14,72 %,как и сумма прибыли (-1319).Это связано со снижением урожайности и выходом валовой продукции, которые  уменьшились 43,13 % и 5,39 % соответственно.

 

3.ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ

3.1 Анализ производства зерна

 

Объём производства продукции  является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. Анализ производства зерна начнём с рассмотрения динамики производства зерна в целом по хозяйствам.

Рисунок 5- Динамика производства зерна в хозяйствах колхоз «Заря» и СПК «Сигма»

Диаграмма  отражает, что валовой  сбор зерна по годам в колхозе  «Заря» варьирует. Так, если в 2009 году валовой сбор зерна был на уровне 55234 га, то в 2010 году он резко снизился  до уровня 22935 га (по причине неблагоприятно сказавшихся факторов – вымерзание посевов, плохая всхожесть и т.д.).

В СПК «Сигма» валовой сбор зерна  с каждым годом постепенно сни-жался примерно на 9 ц каждый год. Причиной этому также могли служить многие факторы, например таких как не своевременное и не эффективное снегозадержание, не соблюдение норм высевов и сроков посева и т.д.

Известно, что объём производства зерна зависит от размера посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размера  и ростом урожайности культур  увеличивается и валовой сбор зерна и наоборот, сокращение посевных площадей и ростом урожайности ведёт  к недобору зерна.[8]

По данным годовой отчётности проведём факторный индексный анализ валового сбора зерна. Изменение  валового сбора по зерновым культурам за 2 года рассмотрим в таблице 9.

 

Таблица 9 - Динамика посевных площадей и урожайности зерновых культур

Продукция

Посевная площадь, га

Урожайность, ц с 1 га

базисный год (

)

отчётный год

(

)

базисный год

(

)

отчётный год

(

)

Зерно колхоза «Заря»

2615

3058

17,6

13,6

Зерно СПК «Сигма»

2000

2096

16,3

9,3


 

Факторная модель валового сбора зерна:

ВС=SxY

По колхозу «Заря»:

    • Валовой сбор продукции в базисном году:

    • Валовой сбор продукции в отчётном  году:

    • Валовой сбор продукции условный:

    • Общее изменение валового сбора зерна:

    • Влияние посевных площадей на изменение валового сбора зерна:

    • Влияние урожайности на изменение валового сбора зерна:

    • Проверка:

В отчетном году по сравнению с  базисным валовой сбор зерна в  колхозе «Заря» снизился на 9,64% или на 4435,2 ц. За счёт изменения посевных площадей валовой сбор увеличился на 16,94% или на 7796,8 ц. А за счёт изменения урожайности валовой сбор зерна в отчётном году снизился на 22,73% или на 12232 ц.

По СПК «Сигма»:

    • Валовой сбор продукции в базисном году:

    • Валовой сбор продукции в отчётном  году:

Информация о работе Оганизация производства зерна