Учёт животных на выращивании и откорме

После сверки оборотов в регистрах, делается разноска кредитовых оборотов ведомости в журнал–ордер ф. №14-АПК. М.З.Пизенгольц  отмечает, что в журнале–ордере ф. №14-АПК за месяц заполняют только одну строку, и бланк используется для записей в течение всего отчетного года. Таким образом, в России благодаря дополнительному документу, ведомости аналитического учета животных, нет необходимости ежемесячно заводить новый бланк журнала–ордера ф. №14-АПК.

Помимо первичного, в совершенствовании нуждается  и синтетический учет, для этого  авторы предлагают использовать счета, которые будут наиболее полно  отражать суть той или иной хозяйственной  операции.

Ф.И. Васькин [4, с. 190] считают, что потери от падежа животных следует учитывать на счете 28 «Брак в производстве». По дебету этого счета следует учитывать павших и вынужденно забитых животных, а по кредиту – доходы от возмещения органов страхования, сумм, отнесенные на виновных лиц, стоимость использованной продукции. Данный счет действительно поможет наиболее полно отразить потери от падежа животных.

Обобщая все  вышеизложенное следует отметить, что  первичный, синтетический и аналитический  учет продукции выращивания нуждается  в совершенствовании.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 ЭКОНОМИКО-ФИНАНСОВАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

 

Открытое акционерное  общество «Банонь-Агро» расположено  в 20 км от г. Полоцка.

Хозяйство организовано в 1920 году на основе коммуны. Решением Витебского облисполкома №605 от 30 декабря 1996 года было переименовано в Коммунальное унитарное сельскохозяйственное предприятие Витебской области «Банонь». Решением Витебского облисполкома № 954 от 31 декабря 2009 года преобразовано в ОАО «Банонь-Агро».

ОАО «Банонь-Агро» - это предприятие сельского хозяйства, которое основано на государственной форме собственности. Это значит, что и земля и средства производства и производимая им продукция, принадлежат государству.

Территория  хозяйства расположена в северном почвенно-климатическом округе Беларуси. Здесь преобладает умеренно-теплый климат. Годовая сумма осадков составляет 600-650 мм, лето продолжается 133-145 дней, вегетационный период - 180-190 дней, продолжительность залегания снежного покрова – 105-110 дней.

Землепользование ОАО «Банонь-Агро» расположено в пределах Полоцкой низины, что обуславливает разнообразие почв на данной территории.

Таким образом, природные условия позволяют  выращивать необходимые сельскохозяйственные культуры.

Состав и  структура угодий (2009/20010) представлена в таблице 1.

Таблица 1 - Состав и структура земельных угодий.

Вид угодий	Базисный год		Отчётный год		Отклонение
	Площадь, га	Структура, %	Площадь, га	Структура, %	+,-, га	Отчётный год к базисному, %
1	2	3	4	5	6		7
Общая земельная  площадь
В  т.ч. с/ х угодия
Из них:
Пашня
Сенокосы
Пастбища
Многолетние насаждения
Прочие угодия
Осушенные земли
Орошаемые земли

 

Из таблицы  мы видим, что 

 

 

 

 

 

 

 

Сокращение размеров площадей можно объяснить использованием их в других целях.

Распаханность земель составляет 43,3%, балл пашни – 22, балл сельхозугодий – 21.

Основным документом, регулирующим внутреннюю и внешнюю  деятельность хозяйства, является Устав ОАО «Банонь-Агро».

Производственная  деятельность хозяйства направлена на получение прибыли. Оно самостоятельно  осуществляет планирование исходя из заказа государства и внутрихозяйственных потребностей. Основными отраслями деятельности предприятия производство продукции растениеводства и продукции животноводства.

Результаты  работы ОАО «Банонь-Агро» существенно зависят от условий производства.

Условия производства можно разделить на три группы:

-природно-климатические

-месторасположение  хозяйства

-экономические  условия производства

Управление ОАО «Банонь-Агро» находится в д. Рудня, которая расположена в 20 км от г. Полоцка.

Все снабженческие, перерабатывающие, ремонтные предприятия хозяйства находятся в г. Полоцке. Пункты сдачи продукции:

- мясокомбинат (28км.);

- молкомбинат (25 км.);

- хлебозавод (20 км.);

Результаты  хозяйственной деятельности во многом зависят от уровня специализации  и концентрации производства. Структура себестоимости продукции представлена в таблице 2.

 

 

 

Таблица 2 - Структура себестоимости продукции (зерновые и бобовые –

          озимые зерновые и яровые, без  кукурузы)

Статьи затрат	Базисный год			Отчётный год
	сумма, тыс. руб.		в % к итогу	сумма, тыс. руб.		в % к итогу
	всего	на 1 т		всего	на 1 т
1. Расходы на  оплату труда с начислением
2. Семена (корма)
3. Удобрения
4. Затраты по  содержанию ОС
5. Работы и  услуги
6. Прочие затраты
7. Затраты по организации производства и управлению
8. Всего затрат

 

Из представленной таблицы мы видим, что тут не представлены все статьи затрат. Следует отметить, что себестоимость культур увеличилась, так как по основным статьям наблюдается увеличение значений в отчетном году, в т.ч. и на 1 т. Так расходы на оплату труда повысились практически в 2 раза и составили 105 тыс. руб. (0,161 тыс. руб./т). По семенам также видим увеличение на 6 тыс. руб. Расходы на удобрения увеличились и в отчетном году составили 233 тыс. руб. (0,357 тыс. руб./т) и это 28,4% от общей суммы затрат. А вот затраты по содержанию основных средств наоборот уменьшились и в отчетном году составили 198 тыс. руб. (0,304 тыс. руб./т). Они составляют 24,1% от общей суммы затрат. Работы и услуги также уменьшились на 28 тыс. руб. и составили в отчетном году 41 тыс. руб. (0,063 тыс. руб./т). Прочие затраты увеличились больше, чем в 3 раза и составили 19 тыс. руб. (0,029 тыс. руб./т). Затраты по организации производства и управлению также уменьшились и составили в отчетном году 7 тыс. руб. (0,011 тыс. руб./т). Всего затрат в 2009 году на культуру пришлось 822 тыс. руб., что на 235 тыс. руб. больше, чем в базисном году.

Причинами увеличения себестоимости  могут быть самые различные: снижение объемов производства продукции, увеличение затрат на ее производство за счет снижения производительности труда, неэкономного использования материальных ресурсов, увеличение потерь и т.д.

Структура ОАО «Банонь-Агро» - цеховая. Создан цех растениеводства (производственный участок Рудня, Кутняны, участок по кормопроизводству), начальник цеха – главный агроном, цех животноводства (свинокомплекс, молочно-товарные фермы, фермы КРС), цех механизации (автопарк, ремонтные мастерские, машинный двор) и электрификации, службы: планово-экономическая, учета и отчетности.

Главным бухгалтером обеспечено неукоснительное выполнение всеми  подразделениями и работниками, имеющими отношение к учету, требований в части соблюдения правил ведения бухгалтерского учета, оформления и представления для учета документов и сведений. В частности, грамотно разработан График документооборота, представленный в Приложении №1.

Ведение бухгалтерского учета в организации осуществляется согласно учетной политике организации, сформированной в соответствии с законодательством Республики Беларусь и утвержденной решением руководителя организации. Хозяйство, руководствуясь нормативными правовыми актами по бухгалтерскому учету и отчетности, самостоятельно формирует свою учетную политику исходя из структуры, отраслевых и иных особенностей хозяйственной деятельности. Учетная политика представлена в Приложении №

В ОАО «Банонь-Агро»  учетный процесс автоматизирован  частично. Это означает, что основные работы по заполнению и составлению документов выполняется вручную. Составление бланков и составление некоторых документов осуществляется с помощью Программы: « Нива - СХП», которая не приспособлена под данное хозяйство.

Основные показатели производственно – финансовой деятельности представлены в таблице 4.

Таблица 4.Основные экономические показатели производственно-

      финансовой деятельности хозяйства 

Показатели		Единица измерения	Базисный год	Отчётный год	Отклонения +,- к базисному году
1. Продуктивность животных
Удой молока на 1 корову		кг
Среднесуточный  привес КРС		г
Среднесуточный  привес свиней		г
2. Себестоимость  1 т продукции животноводства		тыс. руб.
Молока		тыс. руб.
Привеса крупного рогатого скота		тыс. руб.
Привеса свиней	тыс. руб.
Продукции растениеводства:	тыс. руб.
Зерновых		тыс. руб.
Картофеля		тыс. руб.
Др. продукции		тыс. руб.
3. Прибыль, убыток  от реализации продукции всего		тыс. руб.
в т.ч. продукции  растениеводства		тыс. руб.
продукции животноводства		тыс. руб.
4. Валовой доход,  всего		тыс. руб.
в т.ч. продукции  растениеводства		тыс. руб.
продукции животноводства		тыс. руб.
5. Уровень рентабельности		%

 

Исходя  из представленных данных, мы видим, что  в целом положение устойчивое, хотя по некоторым показателям заметно изменение не в лучшую сторону. Так рентабельность составила в отчетном году 1,0%, что на 7,6% ниже, чем в базисном. А вот продуктивность  животных выросла, что говорит о повышении производительности труда и экономном использовании ресурсов. Удой молока на 1 корову в отчетном году составил 4220 кг., что на 649,0 кг. больше, чем в базисном. Среднесуточный привес КРС увеличился на 4,0 г в отчетном году. Среднесуточный привес свиней увеличился до 436 г, что на 7,0 г больше, чем в отчетном.

Что касается себестоимости продукции  животноводства, то тут такая картина: молока в отчетном году – 592 тыс. руб. (снизилась на 44 тыс. руб.); привеса КРС в отчетном году – 8112 тыс. руб. (увеличилась на 848 тыс. руб.); привеса свиней – 2108 тыс. руб. (+398 тыс. руб.). Себестоимость продукции растениеводства такова: зерновых – 461 тыс. руб. (+82 тыс. руб.); другой продукции (рапса) – 1364 тыс. руб. (-363 тыс. руб.). По показателю прибыль, убыток от реализации продукции всего наблюдаем значительный подъем: в отчетном году его величина составила 644 тыс. руб., что на 1347 тыс. руб. больше, чем в базисном. Значительное увеличение видим по показателю валовой доход всего: по сравнению с базисным годом, в отчетном году доход составил 3910 тыс. руб., в т.ч. и по отраслям. Все это говорит о динамике развития хозяйства.

 

 

 

 

 

 

 

3 ЭКОНИМИЧЕСКОЕ  СОДЕРЖАНИЕ И ЗАДАЧИ УЧЁТА  ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И  ОТКОРМЕ

 

Оборотные средства –  это вложения финансовых ресурсов в  объекты, использование которых  осуществляется в рамках одного воспроизводственного цикла либо в течение короткого  календарного периода (как правило, не более одного календарного года).

Животные на выращивании и откорме составляют специфическую группу оборотных средств. Особенностью его является то, что, с одной стороны, молодняк животных является незавершённым производством отрасли животноводства, т. е. предметом труда, с другой стороны, он выступает в процессе производство как средство труда. Благодаря своим физиологическим свойствам молодняк как средство труда способствует переработке кормов в качественно иной вид продукции - мясо. Как предмет труда он подвергается воздействию со стороны человека с целью получить новую потребительскую стоимость, т. е. животное, которое можно использовать для пополнения основного стада, реализации и для забоя на мясо. Таких свойств не имеет ни один вид производственных запасов и незавершённого производства. В связи с этим учёт молодняка животных ведут обособленно как от производственных запасов и незавершённого производства, так и от средств труда.