Товарная экспертиза зерна пшеницы

Цель товарной экспертизы – это проведение количественных и порядковых оценок, основополагающих оценок товара процесса, который влияют на них, но зачастую не поддаются непосредственному измерению и основываются на суждениях специалистов-экспертов.

Для достижения указанной цели следует решать следующие задачи:

1.Правильно выбирать свойства, показатели ассотримента и качества товара с учетом конкретных целей экспертизы;

2.выявлять соответствия действительных значений показателей, установленных требований;

3.определять предполагаемые значений показателей качества и коэффициента их весомости;

4.измерять количественные и определять стоимостные характеристики товара;

5.осуществлять поиск необходимой информации и использовать ее для целей экспертизы;

6.анализировать и оценивать полученные данные для составления заключений и рекомендации.