Товарная экспертиза зерна пшеницы

Цель товарной экспертизы – это проведение количественных и порядковых оценок, основополагающих оценок товара процесса, который влияют на них, но зачастую не поддаются непосредственному измерению и основываются на суждениях специалистов-экспертов.
Для достижения указанной цели следует решать следующие задачи:
1.Правильно выбирать свойства, показатели ассотримента и качества товара с учетом конкретных целей экспертизы;
2.выявлять соответствия действительных значений показателей, установленных требований;
3.определять предполагаемые значений показателей качества и коэффициента их весомости;
4.измерять количественные и определять стоимостные характеристики товара;
5.осуществлять поиск необходимой информации и использовать ее для целей экспертизы;
6.анализировать и оценивать полученные данные для составления заключений и рекомендации.