Пути получения высоких и устойчивых урожаев картофеля

     В опытах НИИКХ и ТСХА на многих супесчаных почвах урожай картофеля в севообороте  без углубления пахотного слоя и  без внесения удобрений составил 105,7 ц, на участке же с углублением  пахотного слоя до 30 см - 126,7 ц с 1 га. Таким образом, только углубление пахотного слоя без применения удобрений дало прибавку урожая более 20 ц на 1 га. В другом опыте, на связанных среднесуглинистых почвах, урожай среднераннего сорта картофеля при вспашке пара на глубину 20 - 22 см достиг 230 ц с 1 га, при углублении подпахотного слоя на 15 см - 248 ц с 1 га. Следует отметить, что влияние глубокой вспашки на рост урожая картофеля отмечается не только в год проведения такой обработки, но и в последующие годы.

     Есть  данные, что глубокая вспашка обеспечивает и более высокую крахмалистость картофеля. Так, в опытах Б. М. Виноградского (1959) при обычной вспашке на 20 - 22 см крахмалистость клубней была равна 16,9%, а при глубокой вспашке на 28 - 30 см - 17,9%.

     Как показали исследования отдела агротехники  НИИКХ, пахотный горизонт суглинистых  почв «поспевает» неодновременно. Сначала  бывает готов к обработке верхний  слой глубиной до 12 - 16 см, а спустя 5 - 7 дней и нижний — до 28 - 30 см. Поэтому для дерново-подзолистой среднесуглинистой почвы наиболее эффективной оказалась обработка почвы под картофель в два срока. При поспевании верхнего горизонта почвы проводят дискование или вспашку зяби лемешными лущильниками на глубину 12 - 16 см, а за 3 - 4 дня до посадки картофеля — глубокую безотвальную обработку на 28 - 30 см.

     В условиях ОПХ «Кочковское» при обработке  почвы под картофель необходимо соблюдать меры не допускающие возникновение  ветровой эрозии. Для этого необходимо производить посадку непосредственно  за вспашкой. Следом проводить прикатывание. Так же вспашку необходимо проводить  с учётом особенностей рельефа, для  предупреждения возникновения водной эрозии. 

  3.4. Подготовка посадочного материала к посадке. 

    Подготовка  посадочного материала – самый  ответственный и один из самых  сложных в организационном и  в техническом исполнении процесс. От своевременной и правильной подготовки клубней зависят сроки и качество посадки, производительность посадочных агрегатов и урожай картофеля. (Справочник картофелевода, 1987).

      Для посадки следует использовать  целые, здоровые, хорошо подготовленные  клубни районированных сортов. Весеннюю переборку и сортировку картофеля начинают за 15-20 суток до посадки.

      Если картофель не был рассортирован  на фракции с осени то его  разделяют на фракции по массе  клубней (г): 25-50; 50-80; 80-100. При выращивании  раннего картофеля используют  на посадку клубни массой 80-100 г. Посадка клубней без сортировки  приводит к неравномерному размещению  растений на поле и пестроте всходов.

      Крупные клубни, не захваченные  ложечками картофелепосадочной  машины, заслоняют доступ ложечек  к средним клубням, а мелкие  высаживаются по нескольку вместе. Первое ведет к изреживанию  посадок, второе - к неравномерному размещению растений на поле. Клубни среднего размера (массой 50-80 г) - лучшие по семенным качествам, и эту фракцию легче всего высаживать картофелесажалками современных конструкций. Такой посадочный материал дает дружные всходы, хороший рост, развитие, что обеспечивает проведение своевременного ухода за посадками картофеля и одновременное созревание растений. Первостепенное значение в смещении вегетации на более ранние сроки уборки имеет предпосевная подготовка семенных клубней. Наиболее эффективный способ такой подготовки - предварительное проращивание клубней. Вся технология проращивания направлена на получение клубней с крепкими короткими зелеными ростками и зачатками корешков. Разработано несколько способов проращивания, отличающихся между собой сложностью, длительностью и назначением. Предварительное проращивание повышает урожай на 15-30 % и позволяет маневрировать сроками посадки в холодные весны, высаживать клубни в менее прогретую почву не в ущерб всходам и урожаю. Основное достоинство предварительного проращивания клубней на свету - сокращение вегетации на 10-14 суток.

    Наиболее  широкое распространение получил  световой способ проращивания. Для  проращивания на свету используют светлые  помещения с многоярусными стеллажами шириной 1,5 м и длиной в зависимости от размера помещения; расстояние между ярусами 60-70 см (число ярусов 2-5); проход между стеллажами 50-60 см. На стеллажи клубни раскладывают в два-три слоя, размещая 50-60 кг картофеля на 1 м². Чтобы клубни не скатывались, по краям стеллажей делают бортики высотой 10-12 см. Прямые солнечные лучи при проращивании клубней нежелательны, так как при этом наблюдается одревеснение ростков, задерживается их рост и снижается урожай. Экономически целесообразно проращивать ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Их проращивают в течение 25-45 суток, пока не образуются ростки длиной 0,5-2 см с множеством корневых бугорков у основания. Такие ростки не обламываются при посадке картофелесажалками САЯ-4, КС-2.

      Важно поддерживать оптимальную  влажность воздуха (85-90 %). При более высокой влажности наблюдается большой отход клубней из-за поражения грибными и бактериальными болезнями. При низкой влажности клубни теряют много влаги и медленнее прорастают. Чтобы не допустить отмирания верхушечных ростков во время проращивания, воздух помещения увлажняют. Температурный режим зависит от скороспелости сортов: для ранних сортов 9-10 °С.

    Картофель можно проращивать также в  ящиках размером 55 х 20 х х 12 см, в которые  входят 15-16 кг. Ящики устанавливают  друг на друга по 10-15. По углам ящика  укрепляют бруски, которые выступают на 10 см над его краями. В этом случае при установке ящиков один на другой между ними остаются просветы, необходимые для поступления в ящики света. для проращивания клубней на1 га требуется 200 ящиков. Ящики удобны тем, что в них можно доставлять клубни непосредственно к месту посадки. При этом ростки при транспортировании не обламываются.

      Помещения для проращивания картофеля  оборудуют люминесцентными лампами, которые размещают вертикально в проходах между стеллажами или ящиками на расстоянии 2-2,5 м друг от друга.

      Посадка охлажденными клубнями  сразу из хранилища при интенсивной  технологии возделывания недопустима.  Она вызывaeт массовое изреживание всходов, поэтому весь картофель независимо от длины его вегетационного периода необходимо прогревать.

      Обеззараживание семенных клубней  проводится следуюшими протравителями: поликарбацином, 80% с.п – 2,6-2,7 кг/т,  ТМТД, 80% с.п 2,1-2,5 кг/т, хомицином, 80% с.п – 0,25-0,5 кг/т, цинебом, 80% с.п.  Расход рабочей жидкости 70л на 1 т семян.

      Для опрыскивания клубней при  посадке используется агрегат  в составе сажалки и опрыскивателя.  При движении сажалки и работе  насоса в сошнике используется  зона распыленного протравителя. При прохождении через зону, более  75-80 % поверхности картофеля смачивается  препаратом. 

    Таблица 6

    Подготовка  посадочного материала. 

 
 

  3.5. Характеристика сортов  картофеля, допущенных  к производству  в Рязанской области. 

    На  основе исследований сортоиспытательных участков для выращивания рекомендованы  сорта: Латона, Пушкинец, Удача. Все  сорта относятся к раннеспелым.

    Таблица 7

    Сорта картофеля 

 

      Характеристика сортов:

    Латона. Устойчив к раку и картофельной нематоде. Средне поражается макроспориозом и  вирусными болезнями, значительно  восприимчив к фитофторозу и  парше обыкновенной, слабо поражается гнилями клубня.

    Пушкинец. Устойчив к раку и картофельной нематоде, в средней степени поражается фитофторозом и ризоктониозом, средневосприимчив  к парше, макроспориозу и вирусным болезням.

    Удача. Устойчив к раку, восприимчив к  фитофторозу, но поражается средне, устойчивость к вирусным болезням в средней  степени.

      Оценка сортов проводилась по  следующим показателям:

    Таблица 8

        Средняя урожайность сортов картофеля, ц/га 

 

    Таблица 9

    Количество  клубней с одного растения, шт. 

 

    Таблица 10

    Средняя масса клубней, кг 

 

    Для посадки выбраны сорта, районированные в Рязанской области, с наиболее высокой, устойчивой урожайностью, устойчивые к болезням, с хорошим товарным видом клубней. 
 
 
 
 

     3.6. Защита картофеля от болезней и вредителей. 

     Картофель относится к числу культур, в  сильной степени поражаемых болезнями  и вредными насекомыми, которые нередко  являются основной причиной резкого  снижения его урожая.

     Общие мировые потери клубней от вредителей и болезней оцениваются в 32,3% фактического валового сбора, что составляет 129 млн. т. на сумму 5 млрд. долларов.

     По  данным Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений (ВИЗР), в  России в результате потерь от болезней и вредителей ежегодно недобирается картофеля на сумму около 200 млн. рублей.