Производственная практика на сельскохозяйственном предприятии

Министерство  сельского хозяйства Российской Федерации

Нижегородская Государственная Сельскохозяйственная Академия 
 
 
 

Кафедра организации сельского хозяйства

ОТЧЕТ ПО ПРАКТИКЕ

В СПК «Семинский»

Ковернинского района Нижегородской области 
 
 
 

Выполнила:

Проверил: 
 
 
 

Нижний  Новгород

2011 год

Содержание

Введение                                                                                                                   3

1.  Организационно-экономическая характеристика

СПК «Семинский»  Ковернинского района Нижегородской  области.               4

2. Эффективность  производства продукции растениеводства  в СПК «Семинский» Ковернинского  района.                                                                 10

3. Эффективность  производства продукции животноводства  в СПК «Семинский» Ковернинского  района.                                                                 13

4. Оплата  труда в СПК «Семинский»                                                                  17

5. Уровень  планирования в СПК «Семинский»  Ковернинского района Нижегородской  области.                                                                                       21

Выводы  и предложения                                                                                        26

Список  используемой литературы                                                                       27

Приложение                                                                                                            28 
 

  
 

 

Введение

       Основными жизненно важными отраслями сельскохозяйственного  производства хозяйства является растениеводство  и животноводство. Высокий уровень  их интенсивности - основа повышения  рентабельности ведения хозяйства  в целом. Особое место в составе агропромышленного производства занимает молочное скотоводство, что обусловлено его значительным удельным весом в производстве совокупной продукции сельского хозяйства. Оно в значительной мере определяет экономическую эффективность сельскохозяйственного производства.

       Предприятие СПК «Семинский» специализируется на производстве животноводческой продукции. Главной задачей СПК «Семинский»  является решение следующих проблем: увеличение производства продукции, выполнение работ и оказание услуг в целях  удовлетворения общественных потребностей и получение прибыли.

       Целью данной работы является изучение главного направления деятельности СПК «Семинский», которая представлена отраслью животноводства.

       Объектом  исследования данного отчёта является СПК «Семинский» Ковернинского  района Нижегородской области. 

 

     1. Организационно-экономическая характеристика

     СПК «Семинский» Ковернинского района Нижегородской области. 

     Ковернинский  район расположен в северной части  Нижегородской области и граничит на востоке — с Варнавинским и  Семёновским, на юге — с Борским, на западе — с Городецким и Сокольским районами, на севере с Костромской  областью.

     Административный  центр — посёлок Ковернино  находится в 128 километрах от Нижнего  Новгорода. Район занимает территорию общей площадью 234 000 гектар или 2340 км.

     Ковернинский  район разделен на 12 административных единиц: 1 поселковая администрация, и 11 сельских. В состав района входит 192 населенных пункта, из них 191 — сельские.

     Климат  в Ковернинском районе с умеренно холодной зимой и теплым непродолжительным  летом. Здесь четко выражены 4 времени  года. Среднегодовая температура воздуха составляет 2,7 °C. Период с температурой ниже 0°С составляет 159 дней. Количество осадков, выпадающих за год, достигает 566 мм. В целом климатические условия благоприятны для активного проживания людей, для возделывания сельскохозяйственных культур, распространенных в средней полосе европейской части нашей страны.

     СПК «Сёминский имеет молочно-мясное производственное направление с развитым производством  зерна. Имеется подсобное производство – деревообрабатывающий цех и  цех хохломской росписи.

     В данном предприятии уровень специализации  средний, об этом свидетельствует коэффициент  специализации К_с = 0,3. (Прил. 1)

     Молочная  отрасль в хозяйстве занимает 50 % в общей сумме денежной выручки, эта отрасль является ведущей, так  как остальные 50 % приходятся на крупнорогатый  скот, отрасль растениеводства и  подсобные производства и промыслы.

       Таблица 1.1

    Размер  хозяйства и размер производства

 

       Земля является главным средством производства в сельском хозяйстве. Основу производства составляют сельскохозяйственные угодья, в состав которых входят пашня, сенокосы и пастбища. В 2008 году СПК «Семинский»  принадлежало всего 1951 га земель, из них  сельскохозяйственные угодия занимали 1610 га. В 2010 году хозяйство увеличило  свои земли, а в том числе и  сельскохозяйственные угодия на 69,8%.

       Процесс сельскохозяйственного производства не возможен без наличия основных средств производства (машины и оборудование, здания и т.д.). В рассматриваемом хозяйстве их среднегодовая стоимость основных средств в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 25,4%, в связи с чем происходит увеличение и материальных затрат (на 17,4%). В отрасли растениеводства основными видами продукции является зерно.  Производство зерна в динамике за три года снижается. Так в 2010 году по сравнению с 2008 оно снизилось на 13566 ц. А производство молока за рассматриваемый период увеличилось на 13%.

       Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды, которые подразделяются на основные и оборотные.

     Основные  фонды — это средства труда, которые  многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную  форму, а их стоимость переносится  на производимую продукцию частями, по мере износа.

    Проведем  анализ обеспеченности основными средствами производства в рассматриваемом хозяйстве.

Таблица 1.2

Анализ обеспеченности предприятия основными средствами

 

       Из  данной таблицы видно, что среднегодовая  стоимость основных средств в  динамике за три года возросла на  25,4%. Показатели фондообеспеченности и фондовооруженности труда снизились и составили 79,56% и 99,98% соответственно.

       Основным  показателем специализации принято  считать структуру товарной продукции. Фактическое направление хозяйства  характеризуется структурой выручки  от реализации сельскохозяйственной продукции.

       В настоящее время в СПК «Семинский» основная доля выручки получена от реализации продукции животноводства, о чем свидетельствует наибольший удельный вес стоимости реализации ниже перечисленной продукции.

    Таблица 1.3

    Структура выручки от реализации продукции