Автор: Пользователь скрыл имя, 10 Февраля 2013 в 20:54, отчет по практике
Компания "Росинтер Ресторантс" входит в состав транснациональной корпорации "Ростик Групп". История компании начинается с 1991 года, когда была зарегистрирована компания "Росинтер", поначалу совмещающая ресторанный и фото- бизнесы.
В результате реорганизации, проведенной в 2000 году, образовалось две компании "РосИнтер Ресторантс" и "Ростик'с". В настоящее время основным направлением деятельности "Росинтер Ресторантс" является строительство, управление и развитие сетей ресторанов различных торговых марок, которые делятся на четыре функциональные группы ("концепции"), в основе каждой их которых четкая ориентированность на разные ниши ресторанного рынка:
"IL Патио" (семейные итальянские рестораны);
1. Общая характеристика ООО «РосинтерРесторанс Сургут», «Планета Суши»……………………………………………………..………..………………2
2. Управление производством ООО «РосинтерРесторанс Сургут» «Планета Суши»…………………………………………………………….………………..10
3. Управление персоналом ООО «РосинтерРесторанс Сургут» «Планета Суши»………………………………………………………………………………11
4. Экономические службы и финансовое состояние ООО «РосинтерРесторанс Сургут»«Планета Суши»……………………..……………………………………17
5. Индивидуальное задание: анализ и оценка социального обеспечения работников при потере трудоспособности ……………………………………….20
Список литературы………………………………………………………………31