Кадровая политика предприятия и ее реализация

Сегодня компания ООО «КОМОС-ГРУПП», а именно ресторанного холдинга «Welcome group» способна решать глобальные задачи бизнеса, интенсивно развиваться, эффективно работать в условиях рынка, усиливая конкурентные позиции.

кадровая политика персонал управление

Стратегической целью организации является становление ООО «КОМОС-ГРУПП» как лидера рынка ресторанного бизнеса в центральном регионе России, посредством обеспечения надежности и высокого качества удовлетворения многопрофильных запросов клиентов.

Основными видами деятельности ООО «КОМОС-ГРУПП» являются:

• розничная торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в специализированных магазинах;
• деятельность по управлению холдинг – компаниями;
• сдача внаем собственного нежилого недвижимого имущества;
• розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
• оптовая торговля молочными продуктами, яйцами, пищевыми маслами и жирами;
• оптовая торговля мясом, мясом птицы, продуктами и консервами из мяса и мяса птицы;
• деятельность в области права, бухгалтерского учета и аудита; консультирование по вопросам коммерческой деятельности и управления предприятием;
• хранение и складирование нефти и продуктов ее переработки;
• оптовая торговля прочим жидким и газообразным топливом;
• оптовая торговля электрической и тепловой энергией (без их передачи и распределения);
• оптовая торговля моторным топливом, включая авиационный бензин.

Группа компаний «КОМОС ГРУПП» - один из крупнейших в России агрохолдингов  с полным производственно-сбытовым циклом - от производства сырья до реализации готовой продукции. Сегодня КОМОС  ГРУПП объединяет 12 ведущих производителей продуктов питания в Удмуртии и Пермском крае. Под управлением ООО «КОМОС ГРУПП» работают 3 птицефабрики, 4 молокоперерабатывающих завода, 2 свинокомплекса, 2 хладокомбината и комбикормовый завод. Группа занимает лидирующие позиции в основных сегментах рынка: 4 место по объемам производства яйца в России, 23 место среди российских производителей мяса птицы, входит в первую десятку крупнейших производителей свинины в России.    Для осуществления данной идеи на предприятии была создана смешанная линейно-функциональная структура управления, представленная на рис.1. Организационная структура предприятия с одной стороны выделяет строгое подчинение по вертикали, с другой, выделение в его иерархии задач по функциональному (горизонтальному) признаку, требующих специализированного решения.

Организационная структура ООО «КОМОС-ГРУПП» соответствует целям и задачам деятельности предприятия и приспособлена к ним. Организационная структура создает некоторый каркас, который является основой для формирования отдельных административных функций. Структура выявляет и устанавливает взаимоотношения сотрудников внутри организации.

Линейно-функциональная организационная структура управления дает ООО «КОМОС-ГРУПП» ряд преимуществ:

• четкая система взаимных связей функций и подразделений;
• четкая система единоначалия - один руководитель сосредотачивает в своих руках руководство всей совокупностью процессов, имеющих общую цель;
• ясно выраженная ответственность;
• быстрая реакция исполнительных подразделений на прямые указания вышестоящих.

Недостатки организационной структуры ООО «КОМОС-ГРУПП»:

• отсутствие звеньев, занимающихся вопросами стратегического планирования; в работе руководителей практически всех уровней оперативные проблемы ("текучка") доминирует над стратегическими;
• наличие межфункциональных барьеров при принятии решений, когда приходится осуществлять многочисленные согласования с представителями разных служб. Но бюрократическая волокита - не всегда признак несовершенства организационной структуры. Причина может заключаться в отсутствии соответствующих регламентов или несоблюдением процедур и сроков, или в перегруженности конкретного руководителя или недостатке у него полномочий или информации, необходимой для принятия решений;
• большое число "этажей управления" между работниками и лицом, принимающим решение;
• перегрузка управленцев верхнего уровня.

 

Рис.1. Организационная структура ООО «КОМОС-ГРУПП»

 

ООО «КОМОС-ГРУПП»  обладает интеллектуальной собственностью в виде зарегистрированных товарных знаков (более 80-ти) таких как "Восточный", «Добромясов», «Глазовская птица», "Село Зеленое", «Ижмолоко», «Топтыжка», «Сухарев-молоко», «Варвара-Краса», «Молочная речка», "От Вареньки", «Кезский сырзавод», "Солнечный дворик", Птицефабрика «Вараксино» и другие. Постоянно проводится работа по укреплению правовой защиты интеллектуальной собственности за счет расширения линейки регистрируемых товарных знаков внутри одной торговой марки (регистрации этикеток, упаковок, различных графических элементов).

2.2 Количественная и качественная характеристика кадрового состава ООО «КОМОС-ГРУПП» 

 

Кадровый состав предприятия является самостоятельной экономической категорией и представляет собой реальные ресурсы живого труда в их количественном и качественном выражении. Основными факторами социально-экономического развития и повышения конкурентоспособности любого предприятия можно считать обеспеченность его квалифицированной рабочей силой и степень её мотивации.

Одним из важнейших показателей, характеризующих производственные возможности предприятия, является среднесписочная численность персонала, распределение персонала по категориям, соответствие уровня квалификации должностным требованиям. Первичная информация для анализа собрана посредством статистики предприятия, из личных дел работников. Информация о динамике функциональной структуры кадрового потенциала организации представлена в таб.1.

 

Таблица 1. Динамика функциональной структуры кадрового потенциала ООО «КОМОС-ГРУПП»  в 2011-2012 гг.

Категория персонала	2011г.	2012г.	Отклонение, чел	Темп роста, %
Средняя численность персонала, чел. всего:	262	292	30	111,45
Руководители всего:	64	84	20	131.25
- Топ-менеджмент	5	7	2	140,00
Категория персонала	2011г.	2012г.	Отклонение, чел	Темп роста, %
- Средний менеджмент	22	36	14	163,64
- Линейный менеджмент	37	41	4	110,81
Специалисты	178	191	13	107,30
Служащие	13	12	-1	92,31
Рабочие	7	5	-2	71,43

 

Сложившийся уровень обеспеченности трудовыми ресурсами анализируемого предприятия позволяет осуществлять коммерческую деятельность достаточно эффективно. В целом предприятие обеспечено трудовыми ресурсами на 94% (17 штатных единиц остаются вакантными) и структура распределения работников по группам, представленная на рис.2, соответствует потребностям предприятия.

Соотношение персонала по категориям работников для данного предприятия удовлетворительное и способствует решению оперативных и стратегических задач. Как и полагается управляющей компании, основную массу составляют специалисты - 65% и руководители - 28%. Очевидно, что имеется тенденция к росту численности. За последний отчетный период численность персонала выросла на 30 человек или на 10,3 %.

 

Рис.2. Структура персонала ООО «КОМОС-ГРУПП»  по категориям в 2012г.,%

 

Компания привлекает новых специалистов и руководителей, преимущественно среднего уровня менеджмента.

Работники предприятия согласно штатному расписанию разделены по подразделениям, которое представлено в таб.2.

 

Таблица 2. Распределение персонала ООО «КОМОС-ГРУПП»  по подразделениям

Подразделение	Всего, сотрудников	Всего, %
Администрация	18	6,16
Исполнительные директора	2	0,68
Департамент внутреннего контроля	32	10,96
Департамент информационных технологий и проектной деятельности	78	26,71
Финансово-экономический департамент	31	7, 19
Департамент по управлению и развитию персонала	13	4,45
Департамент систем учета и аудита	26	8,90
Корпоративный университет	16	5,48
Юридическая служба	22	7,53
Служба заказчика	22	7,53
Служба по связям с общественностью	4	1,37
Служба аренды коммерческой недвижимости	8	2,74
Служба маркетинга	9	3,08
Психологический центр	4	1,37
Сектор охраны труда, окружающей среды и пожарной безопасности	2	0,68
Центр транспортной логистики	5	1,71

 

Штатное расписание ООО «КОМОС-ГРУПП»  соответствует целям и задачам организации.

Целесообразно анализировать качественный состав персонала по следующим показателям: возраст, половая принадлежность, образование, стаж работы. Данные анализа по уровню образования сотрудников представлены в таб.3

 

Таблица 3. Распределение работников предприятия по уровню образования

Образование	Всего, %	Всего, чел.	Категории работников
			Руководители	Специалисты	Служащие	Рабочие
Высшее	84	246	80	156	10	0
Среднее проф.	9	27	3	23	1	0
Начальное проф.	2	7	0	3	1	3
Среднее (полное) общее	4	12	1*	9*	0	2
ИТОГО	100%	292	84	191	12	5

 

* в настоящее время сотрудники являются студентами высших учебных заведений.

Структура персонала по уровню образования представлена на рис.3. Уровень образования сотрудников находится на достаточно высоком уровне - удельный вес специалистов с высшим образованием 84%, а среди служащих более 80% сотрудников имеют высшее образование, хотя достаточно иметь специальную профессиональную подготовку. Многие сотрудники сегодня являются студентами и получают высшее профессиональное образование.

 

Рис.3. Структура персонала ООО «КОМОС-ГРУПП»  по уровню образования

 

Распределение работников предприятия по стажу работы представлено в таб.4. и показывает наибольший удельный вес сотрудников со стажем от 1 года до 3 лет, а так же от 3 до 5 лет.

 

Таблица 4. Характеристика работников различных категорий по стажу работы, чел.

Стаж (лет)	Руководители	Специалисты	Служащие	Рабочие	Всего, чел.
до 1 года	8	12	2	0	22
от 1 до 3 лет	20	91	3	0	114
от 3 до 5 лет	19	73	6	2	100
от 5 до 7 лет	22	7	0	1	30
свыше 7 лет	15	8	1	2	26

 

Это связано с инновационным направлением развития компании и привлечением молодых специалистов, даже без опыта работы. При этом 20% сотрудников работают в компании уже свыше 5 лет. Распределение сотрудников предприятия по категориям в зависимости от стажа работы в % соотношении отражено на рис.4.

 

Рис.4. Распределение работников предприятия по категориям в зависимости от стажа работы, %

 

Анализ по возрастному составу сотрудников ООО «КОМОС-ГРУПП»  представлен в таб.5. Анализ показал, что большинство сотрудников организации находятся в возрастной категории от 21 до 30 лет. На 2-ом месте по численности сотрудники возрастной категории от 31 до 40 лет. Это говорит о том, что в компании приветствуются молодые образованные специалисты, которые стремятся к обучению и инновациям.

 

Таблица 5. Характеристика работников различных категорий по возрасту, чел.

Стаж (лет)	Руководители	Специалисты	Служащие	Рабочие	Всего
до 20 лет	0	3	1	0	4
21-30 лет	5	149	0	2	156
31-40 лет	58	11	9	0	78
41-50 лет	17	21	2	0	40
51-60 лет	4	7	0	2	13
старше 60 лет	0	0	0	1	1