Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2013 в 22:05, курсовая работа
В связи с этим дирекция ООО «Александра» строит свою работу с кадрами таким образом, чтобы способствовать развитию положительных результатов поведения и деятельности каждого отдельного человека и стараться устранять отрицательные последствия его действий. В отличие от машины человек имеет желания, и для него характерно наличие отношения к своим действиям и действиям окружающих. А это может серьезно влиять на результаты его труда. В этой связи менеджменту приходится решать ряд чрезвычайно сложных задач, от чего в большой степени зависит успех функционирования организации.
Для более эффективной работы кафе дирекция разработала свод правил и обязанностей работников каждого звена-бармена, официанта, повара.
Введение 3
1. Методологическая характеристика проблемы 5
1.1 Сущность и содержание (принципы, методы, виды) 5
1.2 Отечественный и зарубежный опыт 10
2. Анализ деятельности и системы управления персоналом ООО «Александра» 13
2.1. Краткая характеристика и анализ произв., хозяйственной, финансовой, коммерческой деятельности ООО «Александра» 13
2.2. Анализ системы управления персоналом 17
2.3. Анализ процесса управления персоналом 20
2.4. Выводы анализа системы управления организации 26
3. Задание на разработку оргпроекта 31
4. Разработка организационного проекта по совершенствованию программы проверочных испытаний кандидатов на вакантные должности 32
4.1. Организация программы проверочных испытаний кандидатов на вакантные должности 32
4.2. Методические указания 33
4.3. Оценка кандидатов 35
Заключение 38
Литература 39