Конкуренция товара

    Правовое  положение общества с ограниченной ответственностью «Хлеб» определяется ГК РФ и законом об обществах  с ограниченной ответственностью.

    Учредительным документом ООО «Хлеб» является Устав. Устав ООО «Хлеб» содержит условия о правовом положении общества, права и обязанности учредителей, имуществе общества, порядке распределения прибыли, возмещении убытков, органах управления обществом, филиалах и представительствах, учёте и отчётности, контроле над деятельностью общества, персонале общества и трудовых отношениях, о прекращении деятельности общества.

    Целью деятельности ООО «Хлеб» является получение доходов от финансово – хозяйственной деятельности. Они служат финансовой базой для возмещения всех текущих затрат (издержек обращения) организации, выполнения её финансовых обязательств перед государством (налоговых платежей) и формирования чистой прибыли,  которая используется для развития материально – технической базы, пополнения собственных оборотных активов, обеспечения социального развития трудового коллектива.

    Предметом деятельности общества является насыщение  потребительского рынка товарами и  услугами.

    Согласно  Уставу ООО «Хлеб» в установленном законом порядке осуществляет следующие виды деятельности:

1. Производство и оптовая торговля согласно перечню непродовольственными товарами (кроме акцизных);
2. маркетинговая деятельность;
3. торгово-закупочная деятельность;
4. автотранспортная деятельность по перевозке грузов, экспедиционному обслуживанию, погрузочно-разгрузочными работами, услугам по хранению грузов;
5. внешнеэкономическая деятельность.

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется директором, который  одновременно является частным предпринимателем. 

    Численность работников ООО «Хлеб» составляет 11 человек.

    Ассортимент производимой продукции:

2. Step-анализ. 

    Для анализа макросреды используется методика STEP-анализа. Термин "STEP" обозначает анализ маркетинговой макросреды, основывающийся на изучении групп социальных (Social), технологических (Technological), экономических (Economic) и политических (Political) факторов.

1. Примечание:
2. Степень важности отрасли и влияния на организацию оценивается по шкале от 0 до 3:
3. 0 -  неважно
4. 1 - малая степень значимости
5. 2 - средняя степень значимости
6. 3-  высокая степень значимости
7. Направленность влияния может быть либо положительной «+», либо отрицательно «-».  

Таблица 1

   

 

   

Продолжение таблицы 1

    В результате STEP – анализа, можем сделать вывод, что и для отрасли и для фирмы важны политические, экономические и демографические факторы. Это видно по интегральным оценкам. Демографические факторы представляют большой интерес, так как рынок как совокупность реальных и потенциальных покупателей имеет под собой именно демографическую основу. В экономическом плане очень важна покупательская способность, так как по мере увеличения совокупного дохода семьи доля расходов на питание уменьшается. Политический фактор влияет на успешную работу предприятия на рынке, поэтому изучение законов, связанных с данным предприятием очень актуально. 

    1.3.3. Swot-анализ.

    SWOT-анализ  - это определение сильных и слабых сторон предприятия, а также возможностей и угроз, исходящих из его ближайшего окружения (внешней среды).

Таблица 2

   

 

Продолжение таблицы 2

   

    Выводы: анализ показал,  что у компании есть слабые стороны,  которые мешают ее развитию. К тому же на рынок очень активно выходят региональные  компании, имеющие значительный капитал и отработанные технологии оказания услуг. Пока продуктовый рынок является рынком чистой конкуренции, необходимо реализовывать возможности, одной из которых является освоение новых видов услуг.

    1.3.4. GAP-анализ.

    В настоящее время компания ООО  «Хлеб», относительно объёмов продаж, занимает долю рынка в 9%. Для рынка продуктовых товаров Уральского региона характерно наличие достаточно большого количество дистребьютеров, которые, в основном, занимают равные доли рынка. Однако же ведущим предприятием является ООО «Тюменьдрожжи», занимая 15 % рынка. Несмотря на экономическую нестабильность, предприятие не только сохраняет прежние уверенные позиции, но и расширяет клиентскую базу, предлагая выгодные условия.

    Предприятия ООО «Хлеб» рассчитывает увеличить долю рынка на 3%, вытеснив более слабые организации, сыграв на экономической нестабильности многих мелких предприятий. Однако на данный момент предприятию удаётся лишь удерживать прежние позиции. Между максимальной целью (увеличение доли рынка до 6%) и настоящим состоянием стоит ряд барьеров:

1. отсутствие новых потенциальных целевых рынков, за счет которых можно было бы увеличить долю
2. нестабильный курс валюты
3. отсутствие свободных средств и ресурсов для расширения

    Достижение  поставленной цели за 2,5 года носит  вероятностный характер. Большую  роль играют внешние факторы, влияющие на состояние предприятия. Необходима экономическая стабильность.

    1.3.5. Отраслевой анализ

    Цель  отраслевого анализа - определение  привлекательности отрасли и  ее отдельных товарных рынков.

    За  последние годы происходит неуклонный рост использования производственных мощностей. За 2007 год произведено 17500 тонн дрожжей. С начала 2007 года предприятием было закуплено новое оборудование: стерилизатор, два фасовочных аппарата, компьютер, принтер, ксерокс, автомобиль, кондиционер, насос, сушильный шкаф, стерилизатор. На них было израсходовано 46583606 руб.

      Завод работает в три смены.  Коэффициент использования оборудования  во времени 0,96. Некоторое оборудование  постепенно устарело, поэтому его  необходимо менять. Износ оборудования колеблется в пределах 40-70%. Но нужно отметить, что постепенно проводится модернизация.   Качество продукции достаточно высокое и успешно конкурирует с российскими производителями. В большинстве своём даже превосходя их продукцию по качеству, но проигрывая в подаче (т.е. в оформлении).