Автор: Пользователь скрыл имя, 29 Января 2013 в 19:17, курсовая работа
Цель работы исследовать процесс проектирования фирменного стиля компании.
В зарубежной теории и практике управления понятие фирменный стиль отражает, прежде всего, тот позитивный образ, который сложился у ее клиентов покупателей товаров и услуг, а также у ее поставщиков, заказчиков, партнеров, акционеров.
Другие фирменные константы:
• фирменное знамя;
• фирменный гимн;
• корпоративная легенда (фирменная байка);
• эмблемы фирмы (не получившие в силу каких-либо причин правовую защиту и не являющиеся ТЗ);
• фирменные особенности дизайна;
• оригинальные сигнатуры и пиктограммы (абстрактные графические символы, обозначающие товарные группы, размещение служб и другую информацию);
• определенные внутрифирменные стандарты и многие др.
Фирменный бланк - один из элементов фирменного стиля, наличие которого становится довольно популярным в наши дни. Наличие фирменного бланка становится признаком хорошего тона и элементом престижа. Этому есть две причины: заведомое размещение всей необходимой служебной информации на бланке и стильное графическое решение, подчеркивающее явную принадлежность к Вашей фирме (организации, проекту).
Кроме того, фирменный бланк
помогает запомнить и отыскать Вашу
фирму, ведь среди множества деловых
бумаг (как правило, черно-белых) непросто
отыскать нужную. Фирменный бланк
с Вашим логотипом и
Фирменный бланк, дизайн которого
выполнен профессионалами, способен не
только содержать текст и
Дизайн фирменного бланка
выполняется в едином с визитной
картой стиле, как правило, на основе
той же дизайнерской идеи. Визуальное
впечатление, производимое на клиента
компании фирменным бланком, может
быть сильнее, чем впечатление от
телефонного разговора с
Бланк является составной частью фирменного стиля и лучше всего заказывать разработку фирменного бланка в составе заказа на разработку фирменного стиля, однако мы можем разработать и дизайн бланка отдельно от фирменного стиля.
При разработке фирменного бланка (бланка делового письма) важно учесть возможность его свободного использования в сложившейся системе документооборота фирмы. Поэтому дизайнер должен разработать и передать заказчику файл бланка не только в графическом формате, в котором он создавался (например, в векторном. CDR), но и растровом (например,. GIF или. TIF) для возможности вставки как графического объекта в файлы текстового редактора (например,. DOC). Однако, такая растровая вставка оказывается практически не редактируемой для заказчика, а реквизиты имеют "привычку" периодически меняться. Наилучшим компромиссом является создание бланка или его версии непосредственно в текстовом редакторе, который использует заказчик (благо, современные версии текстовых редакторов имеют достаточные для этого функции форматирования шрифтографических композиций). Собственно графический знак (логотип) при этом лучше импортировать в растровом формате (заказчику незачем обеспечивать возможность его редактирования), а текстовая часть (в частности - реквизиты) при этом подвластны редактированию непосредственно заказчиком. При передаче файла бланка желательно предупредить заказчика об "осторожном" вмешательстве в композицию бланка. Изменения вида шрифта, его стиля, размера и даже вставка слишком большого количества знаков могут "поломать" всю композицию. Лучше всего каждое изменение согласовывать с дизайнером (хотя бы с помощью факса).
Фирменный бланк можно смело назвать лицом компании в деловом мире. Грамотно оформленный фирменный бланк - это как идеально выглядящий менеджер компании, дополнительное внимание, уважение еще только на уровне первого взгляда. Так как письма и другие документы, как правило, предназначены второй стороне, то бланк непременно должен отражать специфику компании, а именно фирменный стиль. Хотя фирменный бланк - это лист бумаги с напечатанным названием учреждения, фирмы или с частично напечатанным текстом, предназначенный для составления документа по определенной форме, необходимо уделить внимание некоторым моментам при его разработке.
Во-первых, название компании
и логотип должны размещаться
в центре листа или чуть правее,
потому что документы могут
Во-вторых, для названия фирмы и адреса и прочих реквизитов необходимо использовать разные шрифты, дабы максимально привлечь внимание к названию компании.
В-третьих, нужно продумать те шрифты, которые будут использоваться, и обязательно использовать шрифты разного размера.
В-четвертых, добавьте в "шапку" фирменного бланка линию, это придаст ему более законченный вид.
Можно применять для фирменных бланков цветную бумагу и цветные шрифты. Аналогичный подход можно применить и к фирменному конверту, который используется для деловой рассылки. Визитка является, пожалуй, самым неотъемлемым элементом фирменного стиля и лишь в исключительных случаях создание дизайна визитки не входит в состав работ по созданию фирменного стиля.
Любая визитка создает ассоциацию с ее владельцем. Поэтому она должна быть сделана так, чтобы вызывать положительные эмоции у того, кто на нее смотрит. Визитки прочно вошли в нашу жизнь и уже давно не являются атрибутом респектабельности. Независимо от того, каким подходом руководствовались при ее заказе (для красоты или для дела), визитка должна быть стильной, хорошо сверстанной и качественно отпечатанной.
Дизайнерское решение визитки строится, прежде всего, на логотипе. Именно логотип является ключевым элементом. Задача дизайнера - найти оптимальное графическое решение, которое послужило бы и отличным продолжением фирменного стиля и удовлетворило бы всем требованиям, предъявляемым к современному дизайну визиток.
Фирменные конверты являются,
пожалуй, одним из самых востребованных
видов фирменной продукции. Любая
почта, отправляемая от имени Вашей
компании в фирменном конверте, становится
узнаваемой еще до момента вскрытия
письма. Изготовление конвертов нашим
дизайн-бюро поможет вам в проведение
любых маркетинговых
Фирменная папка - не просто фирменная, но и рекламно-презентационная продукция. Подборку любых рекламно-информационных печатных материалов удобней всего предложить в стильной фирменной папке. Использование фирменной папки внутри компании также приветствуется. Изготовление фирменной папки может быть осуществлено различными способами - начиная от обычной офсетной печати и вырубки, и заканчивая любыми видами пост-пресс обработки (УФ-лак, тиснение фольгой, конгрев, ламинация, изготовление нестандартного штампа вырубки). Дизайн фирменной папки должен быть выдержан в стиле визитной карты и фирменного бланка.
Веб-сайт. Интернет стал незаменимым инструментом поиска и привлечения новых клиентов и партнеров. Кроме того, это отличный способ рассказать всем о вашей компании. Именно дизайн сайта сформирует у пользователя сайта первое впечатление о вашей фирме. Существует феномен, когда хорошо продуманное и качественное оформление сайтов повышает "вес" фирмы-владельца. Это дало возможность небольшим компаниям выигрывать в борьбе за клиентов у более крупных конкурентов. Существуют примеры, когда крупные компании появлялись из интернет проектов.
Дизайн упаковки и этикетки.
Разработка дизайна упаковки (также
как и дизайна этикеток) выделяется
в отдельную область
3. Формирование фирменного стиля предприятия на примере сети кофеен «Шоколадница»
3.1. Общие сведения о компании «Шоколадница»
На сегодняшний день сеть кофеен «Шоколадница» – одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
История кофеен «Шоколадница»
восходит корнями к кафе «Шоколадница»
у метро Октябрьская –
Новую жизнь кофейня получила в 2001 году. Возрожденная «Шоколадница начала работать по европейским стандартам, которые предполагают значительное расширение и постоянное обновление ассортимента, поддержание высокого уровня сервиса и качества кухни.
В настоящее время в Москве и в Московской области уже работают около 200 кофеен, которые расположены в историческом центре Москвы, оживленных торговых и бизнес-центрах, аэропортах.
В 2006 году началось активное развитие сети в регионах. Сегодня «Шоколадница» работает в крупнейших городах России: Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Казани, Калининграде, Нижнем Новгороде, Новосибирске, Ростове-на-Дону и Уфе.
С 2008 года сеть развивает программу франчайзинга. География франчайзинга «Шоколадницы» охватывает не только крупнейшие города России, но и страны СНГ (Украина, Армения, Казахстан), также компания ведёт переговоры и поиск партнёров в странах дальнего зарубежья. В настоящее время на правах франшизы работают 23 кофейни в 15 городах. В планах сети на 2011 год – увеличение количества кофеен «Шоколадница» по франчайзингу на 100%.
Главной особенностью, которой отличается каждая из кофеен, является оригинальный и изысканный интерьер, который позволяет посетителям расслабиться и чувствовать себя по-домашнему уютно. Все они выполнены в теплых шоколадно-кофейных тонах, в качестве мебели используются удобные столики и стулья, мягкие кресла. Кафе освещается роскошными люстрами, а на стенах висят картины известных художников. Имеются зоны как для курящих, так и для некурящих. В летний период на улице открываются летний площадки.
Одним из удобств кафе «Шоколадница» является витрина, которая стоит так, чтобы ее было хорошо видно посетителям. В ней находится ассортимент десертных блюд, которые можно быстро выбрать. Бариста – специалист, который занимается приготовлением кофе всегда готов поговорить с гостями и рассказать о вкусовых особенностях того или иного вида.
В качестве напитков в кафе «Шоколадница» предлагается не только кофе, но и элитные сорта черного и зеленого чая, коктейли и соки. По будням можно заказать английские и европейские завтраки и бизнес-ланчи.
За все годы существования оценить работу заведения успело множество посетителей, благодаря которым «Шоколаднице» на протяжении нескольких лет присуждается звание «Лучшей кофейни года» по рейтингам авторитетного сайта, посвященного кафе и ресторанам. Также, кафе получило в 2010 году первое место в рейтинге «Любимые бренды россиян».
3.2. Механизмы привлечения и удержания клиентов в «Шоколаднице»
3.2.1. Фирменный блок компании
На данный момент фирменный
блок состоит из товарного знака
«Шоколадница», который является зарегистрированной
торговой маркой. Фирменное изображение
представляет собой круг, в центре
которого находится изображение
джентльмена с бабочкой и в
шляпе, а также с пенсне. Лицо этого
джентльмена напоминает кофейное зерно.
Такая картинка ассоциируется с
длинной историей кофейни, когда
мужчины так одевались, а кофейное
зерно непосредственно
Данный логотип был предложен в 2001 году, и присутствует во всем оформлении сети, на вывесках, фирменной одежде, буклетах, плакатах и проч.
Фирменными цветами компании являются светлые оттенки коричневого, бежевый цвет и темно-красный.
Рис. 2. Фирменный блок
3.2.2. Комплекс коммуникаций
В своей работе «Шоколадница» использует разные методы привлечения и удержания клиентов.
1. Стимулирование сбыта и программы лояльности
1.1. Дисконтные карты
Основные положения о дисконтных картах в сети
• Дисконтная карта подтверждает право ее держателя на получение скидки 10% в кофейнях «Шоколадница».
• Дисконтная карта действительна во всех кофейнях «Шоколадница» на территории Российской Федерации
• Действие дисконтной карты распространяется на все товары и услуги кофеен «Шоколадница»
• В момент приобретения дисконтной карты необходимо заполнить анкету
• В настоящее время скидка по 10% дисконтной карте суммируется с бонусами (5% и 10%) по Подарочным картам и купонами на скидку – 5% и 10%.
• Дисконтная карта имеет индивидуальный идентификационный номер, обозначенный цифрами на лицевой стороне карты
• Срок действия дисконтной карты – 12 месяцев с момента приобретения
• Дисконтная карта может быть передана в пользование другому лицу
1.2. Подарочные карты
Сеть выпускает так
называемые «Шоколадные» карты, с помощью
которой можно оплатить заказ
в кофейне и получить бонус. Также
их можно подарить друзьям, знакомым,
коллегам. Это платежная карта, которую
можно использовать в любой кофейне.
«Шоколадница» московского
Минимальный первоначальный баланс на Карте – 500 рублей.
Максимально возможная сумма – 20 000 рублей.
Это карта на предъявителя, т.е. могут пользоваться как обладатели, так и их близкие.
Бонус на Карте является накопительным.
При оплате счета Подарочной Картой можно получить первоначальный бонус в размере 5% от суммы счета, списываемой с Карты:
- 500 рублей, списанных с Карты, это +25 бонусных рублей на карту дополнительно.
- 800 рублей, списанных с Карты, это +40 бонусных рублей на Карту дополнительно.
Максимальный размер бонуса – 10 % от суммы, списываемой с карты.