Совершенствование закупочной деятельности на принципах логистики
Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Октября 2011 в 03:03, курсовая работа
Краткое описание
Целью курсовой работы является разработка направлений по совершенствованию закупочной деятельности промышленного предприятия ООО «КБЕ», на основе анализа работы поставщиков и качества сотрудничества с ними, информационного обеспечения, используемого при закупке, правильной организации и планирования снабжения сырья и материалов, необходимых для производства.
Оглавление
Введение
1. Сущность закупочной деятельности промышленных предприятий
1.1 Содержание процесса снабжения
1.2 Организация и планирование процесса снабжения. Определение метода закупок
1.3 Информационное обеспечение закупочной деятельности промышленного предприятия
1.4 Поиск и выбор поставщиков
2. Анализ закупочной деятельности на предприятии ООО «КБЕ»
2.1 Организационная структура и описание вида деятельности предприятия ООО «КБЕ»
2.2 Оценка степени использования логистики и информационного обеспечения в управлении материальными потоками на предприятии ООО «КБЕ»
2.3 Организация закупок и формы связей предприятия с поставщиками и посредниками
2.4 Анализ показателей эффективности закупочной деятельности ООО «КБЕ»
3. Совершенствование закупочной деятельности ООО «КБЕ» на принципах логистики
Заключение
Список используемой литературы
Файлы: 1 файл
закупки кбе.docx
— 133.01 Кб (Скачать)В конце 60-х гг. XX в., американскими экономистами было предложено рассмотреть в комплексе производственные, снабженческие и сбытовые подразделения. Такой подход и применение вычислительной техники впервые позволили оперативно корректировать плановые задания в процессе производства (при изменении потребностей, корректирования заказов, нехватке ресурсов, отказах оборудования). [10, с. 32]
Стремительное развитие (особенно в последние годы) информационных технологий создало основы для создания и применения эффективных информационных систем. Современные решения базируются на компьютерных технологиях накопления, обработки, передачи и представления данных.
Информационное обеспечение закупочной деятельности на предприятия представляет собой деятельность по прогнозу, переработке, учету и анализу информации и является инструментом интеграции элементов системы логистического управления закупочной деятельностью. [9, с. 182]
Информационное обеспечение не возможно без информационных систем.
Информационные системы – это комбинация взаимосвязанных компонентов, которые собирают, обрабатывают и хранят исходные данные и распределяют информацию так, чтобы с ее помощью принимать решения, контролировать их выполнение и координировать деятельность предприятия. Информационные системы построены на основе инфраструктур информационных технологий, включающих компьютеры и программное обеспечение. [6, с. 122]
Технологии информационных систем могут дать предприятию следующие основные преимущества:
- Снижение затрат и повышение эффективности за счет упрощения процессов закупок и высвобождения времени сотрудников службы закупок, в результате чего они могут заниматься работой, добавляющей более высокую ценность.
- Быстрый и более легкий доступ к наиболее важным данным в режиме реального времени помогает принимать обоснованные решения.
- Благодаря сокращению времени на административную и тактическую деятельность в процессе поставок работники могут уделять больше времени стратегическим инициативам и более сфокусированной работе с важными поставщиками и основными проектами по поставкам.
- В масштабах всего предприятия, системы позволяют контролировать расходы. [6, с.125]
Переход с ручных систем на автоматизированные повышает точность информации. Вследствие чего могут быть снижены запасы (например, резервный запас), сокращение случаев дефицитов, снижение затрат на ускорение выполнения заказов и т.д.
Все информационные системы основаны на электронном обмене данными (EDI) – это вариант, облегчающий проведение документации в стандартизированной электронной форме, осуществляемой непосредственно между компьютерным приложением в одной организации и аналогичным приложением в другой. [5, с. 53]
Использование
информационных систем приводит к автоматизации
закупочной деятельности, что представлено
на рисунке 3. [7, с. 130]
Рис. 3 Схема автоматизированной системы закупок
На российских и зарубежных предприятиях
для информационного
- «Галактика». Комплексная информационная система (КИС) «Галактика» предназначена для автоматизации всего спектра финансово-хозяйственной деятельности средних и крупных предприятий. Основные ее блоки: «Контур логистики», «Контур управления производством», «Финансовый контур» и др. В состав «Контура логистики» входят следующие модули: «Управление снабжением», «Управление договорами», «Складской учет», «Управление сбытом», «Поставщики, получатели». [10, с. 95]
Реализованные в системе функции (рис. 4) позволяют автоматизировать:
- определение объемов и направлений материальных потоков;
- организацию складского хозяйства;
- организацию перевозки, а также всех необходимых операций в пути следования грузов к пунктам назначения и т.д.
Рис. 4 Схема единого информационного пространства
В составе «Контура логистики» все
задачи решаются комплексно, это является
основным преимуществом его
- «1С-Логистика: Управление складом». Данный программный продукт предназначен для автоматизации управления складским хозяйством предприятия. При ее использовании уменьшается количество ошибочных складских операций, повышается точной и оперативность учета товара, уменьшаются затраты на заработную плату складских работников и т.д. Система поддерживает работу с различными типами оборудования: принтерами этикеток, сканерами штрих-кода и др. [10, с. 149]
- «Фолио». Данный программный продукт отличается большой функциональной полнотой. Он включает в себя: «Фолио-WinСклад», «Фолио-ЛогистикСклад», «Фолио-ЗаказПоставка», «Фолио-Интернет-Заказ» и т.д. Программный модуль «Фолио-ЗаказПоставка» автоматизирует работу отдела закупки и отдела логистики. В функциональном смысле представляет собой систему, отслеживающую цепочку поставок от заказа поставщику до прихода на склад. Преимущества: поддержка полного цикла документооборота, подбор поставщиков по нескольким критериям (цена, сроки, качество, надежность), возможность консолидации и подачи заявок в разной форме. [10, с. 68]
- «Oracle». В данной системе находится модуль «Закупки», который представляет собой интегрированное программное решение для учета данных о поставщиках, ведения информации о заявках и заказах предприятия, а также для управления процессом поступления сырья и ресурсов. Данный модуль позволяет вести базу данных поставщиков, автоматизировать работу с заявками на приобретение, управлять процессом получения сырья и материалов. [10, с. 240]
Здесь рассмотрены только наиболее известные программные продукты отечественных и зарубежных производителей, которые уже достаточно широко внедрены в бизнес-практику, а на самом деле их ассортимент гораздо шире и продолжает увеличиваться.
На
любом предприятии необходимо оценивать
степень эффективности
1.4
Поиск и выбор
поставщиков
Выбор поставщиков играет очень важную роль в деятельности предприятия. Для того чтобы фирма получала прибыль, существует множество факторов, один из которых – бесперебойность поставки сырья и материалов. Это может обеспечиваться именно поставщиками, эффективно и качественно занимающимися своей деятельностью.
Решение о размещении заказа определенного объема у того или иного поставщика должно приниматься на основе совокупности критериев, разрабатываемых каждой компанией для своего производства.
Все критерии, применяемые при оценке потенциального поставщика, классифицируются на три группы – техническую, организационно-экономическую и психологическую. [8, с. 95]
Техническая группа критериев включает оценки потенциальных поставщиков:
- производственная мощность поставщика;
- соответствие современному уровню технологии;
- комплектность поставляемой продукции и возможные нарушения;
- развитость инфраструктуры (транспорт, информационные системы);
- ассортимент поставляемой продукции, т.е. возможности поставщика;
- наличие дефектов в продукции (оценка постоянства качества).
Организационно-
- доступность продукции (наличие продукции на различных складах);
- условия доставки продукции (выбор транспортного средства);
- сроки поставки и условия оплаты продукции;
- удаленность поставщика;
- финансовое положение поставщика (долги, кредиты, грань банкротства);
- организация логистики;
- стабильность стиля поставки (восприятие продукции потребителем).
Психологическая группа критериев включает в себя:
- надежность поставщика (честность, порядочность и т.д.);
- предыдущая история поставщика, его репутация (период существования поставщика на рынке в условиях конкуренции);
- местонахождение поставщика (климатические и другие условия расположения потенциального поставщика);
- договорная дисциплина (выполнение своих обязанностей).
Информацию по перечисленным критериям выбора поставщика не всегда удается получить у потенциальных поставщиков, поэтому необходимо прибегать к услугам предприятий, владеющих определенными данными, характеризующими поставщика.
Одним из важных вопросов при работе с потенциальными поставщиками является принятие альтернативного решения:
- иметь одного поставщика на условиях прямых длительных производственно-хозяйственных связей;
- сотрудничать с несколькими источниками материально-технических ресурсов. [8, с. 103]
Оба
варианта решения этой проблемы имеют,
соответственно, положительные стороны
и целый ряд преимуществ, представленных
в таблице 1. [11, с. 337]
Таблица 1 Преимущества при выборе одного или нескольких источников снабжения
| Один поставщик | Несколько поставщиков |
| 1. Долгосрочный
контакт может исключать |
1. Решение проблемы
при появлении срочных и |
| 2. Поставщик
является эксклюзивным |
2. Повышение
гарантий снабжения за счет
использования нескольких |
| 3. Поставщик
удовлетворяет критериям |
3. Значительное
снижение зависимости |
| 4. Объем
заказа достаточно мал, и |
4. Возможность предоставления дополнительных сервисных услуг |
| 5. Концентрация
закупок может привести к |
5. Гибкость снабжения
и снижение риска |