Организация системы снабжения на фирме

Курсовая работа: Организация системы снабжения  на фирме

Курсовая работа: Организация системы снабжения  на фирме

Содержание

Введение 

1. Экономическая сущность  и понятие снабжения

1.1 Осуществление снабжения,  как одна из важнейших функций  на фирме

1.2 Функции отдела материально-технического снабжения на фирме

2. Методы определения  потребности фирмы в необходимых  ресурсах

2.1 Методы определения  потребностей по качеству и  количеству товаров и услуг

2.2 Методика MRP-1 (планирование  потребности в материалах)      

2.3 Методы расчета потребности  в основных материалах

3. Пути совершенствования  организации обеспечения фирмы  ресурсами для осуществления  производительной деятельности

3.1 Опыт зарубежных  стран по совершенствованию организации  обеспечения фирмы ресурсами

3.2 Опыт применения  информационных систем планирования  потребностей ресурсов на отечественных  предприятиях

Заключение

Список использованной литературы

 

Введение

В современном мире важное значение в процессе производства такая  функция предприятия как снабжение, которое реализуется на предприятии через отдел снабжения.

Снабжение или же как  материально-техническое снабжение  является составной частью системы  производственного менеджмента. МТО  обеспечивает качество поступаемых  ресурсов на входе в производственный процесс, что предопределяет также качество готовой продукции на выходе из системы. Здесь мы видим прямую зависимость состояния поступаемых ресурсов и произведенной готовой продукции.

Задача МТО состоит  в том, чтобы своевременно обеспечить производство необходимыми материально-техническими ресурсами в соответствии с производственной программой, заданием. Ресурсы поступают на склад или же сразу идут в производство.

Ресурсы включают в себя следующие элементы: покупное сырье (материалы, вода, топливо, энергия), комплектующие изделия, технологическое оборудование, транспортные средства. Иначе говоря, к материально-техническим ресурсам можно отнести все ресурсы, которые имеют вещественную форму или же представлены в виде энергии, идущие в производство готовой продукции.

Поскольку МТО играет существенную роль уже на стадии подготовки производства, то соответственно необходимо качественное планирование обеспечения  производства ресурсами. Планирование МТО ведется по ряду основных направлений: анализ расхода материала на производство продукции за определенный период, определение их удельных весов в объеме готовой продукции, степень использования оборудования, прогнозирование объемов использования каких-то определенных видов ресурсов, составление материальных балансов по видам ресурсов, их источниками и сферами использования. Представленные работы по планированию весьма трудоемки. Они выполняются экономистами и плановиками при участии других специалистов.

В последнее время  разработано достаточное количество методов планирования потребности материальных ресурсов. Среди них есть как традиционные методы, так и новые, связанные с применением компьютерных технологий.

Целью нашей курсовой работы является изучение процесса снабжения (или материально-технического обеспечения) на предприятии.

Для выполнения поставленной цели нам необходимо решить следующие  задачи:

-   дать определение процессу снабжения;

-   рассмотреть формы материально-технического обеспечения на предприятии;

-   проанализировать инфраструктуру и организационную структуру отдела материально-технического обеспечения;

-   рассмотреть основные функции отдела;

-   рассмотреть основные методы определения и расчета потребностей в материальных ресурсах;

-   выявить особенности применения системы планирования MRP;

-   рассмотреть опыт совершенствования организации обеспечения ресурсами фирмы, а также опыт применения информационных систем планирования на отечественных предприятиях.

 

1. Экономическая  сущность и понятие снабжения

1.1 Осуществление  снабжения, как одна из важнейших функций на фирме

Процесс снабжения –  это совокупность операций, обеспечивающих предприятие необходимыми предметами и средствами труда. Основная задача предприятия по организации снабжения  своевременное бесперебойное и  комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами при минимальных издержках управления запасами.

Снабжение на предприятии  в отечественной практике также  тождественно понятию материально-техническое  обеспечение. Материально-техническое  обеспечение (МТО) представляет собой вид управленческой деятельности по обеспечению материально-техническими ресурсами процесса производства. Такая деятельность осуществляется, как правило, до начала производства. Обеспечением МТО могут заниматься как специализированные службы на самом предприятии, так и самостоятельные организации, для которых такая деятельность будет основной. Основная цель МТО — доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий в заранее определенное договором место потребления [13, с.419].

Материальные ресурсы  промышленные предприятия приобретают  на рынке товаров и услуг. Для  этого нужно изучать конъюнктуру  рынка, возможности потенциальных  поставщиков, информацию о движении цен. Необходимые ресурсы приобретаются  предприятием непосредственно у производителей, в оптовой торговле, в том числе на ярмарках, аукционах и у оптовых сбытовых организаций материально-технических ресурсов, а также у других посреднических организаций. Такими посредническими организациями являются, например, товарные биржи, которые представляют собой коммерческие предприятия, осуществляющие реализацию однородных товаров с определенными характеристиками. Товарные биржи функционируют в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге, Воронеже и других городах страны.

В зависимости от системы обеспечения и особенностей движения материальных ресурсов от поставщиков к потребителям различают транзитную и складскую формы материально-технического обеспечения.

Суть транзитной формы  в том, что поставщиком материальных ресурсов для предприятия являются непосредственно сами предприятия, которые их добывают, обрабатывают или производит.

Транзитная форма занимает значительную часть в общем объеме поставок, она более экономична, скорость поставок относительно высока. Выбор транзитной формы поставок продиктован прежде всего объемом потребляемых ресурсов и установленной для него транзитной или заказной форм поставок. Транзитная норма определяется как минимально допустимое общее количество материалов, которое отгружено изготовителем в адрес потребителя по одному заказу. Заказная норма, в свою очередь, определяется как наименьшее количество материалов по одной позиции заказа, принимаемое изготовителем к исполнению при обязательном заказе на одновременную доставку нескольких однородных видов (типоразмеров) материалов в адрес одного потребителя [13, c.420].

Суть складской формы  снабжения состоит в том, поставщиком  материальных ресурсов для предприятия  являются различные снабженческие, посреднические, оптовые, розничные  предприятия.

Складская форма отличается большей частотой поставок требуемых партий материалов. Складская форма способствует относительному сокращению производственных запасов и обеспечивает комплектность поставок. Однако этой форме поставок свойственны дополнительные издержки, связанные с осуществлением складских операций по погрузке, выгрузке и хранением материалов.

Материально-техническое  обеспечение предприятий направлено на сокращение издержек производства и создание условий для бесперебойного процесса производства. Оно обеспечивает:

-          поддержание запасов на предприятии на оптимальном уровне;

-          доставку материалов на каждое рабочее место.

Инфраструктура МТО  включает подразделения складского, транспортного и заготовительного хозяйства. На отдельных предприятиях могут быть также подразделения по переработке отходов производства и тарного хозяйства [6, с.112].

Складское хозяйство  — это основное структурное подразделение  службы МТО предприятия. Его собственная  организационная структура устанавливается  в зависимости от производственной структуры самого предприятия. Поэтому состав складского хозяйства может быть представлен сетью общезаводских складов или складами отдельных производств, сетью цеховых складов и складских участков на крупных специализированных участках.

По выполняемым функциям склады на промышленных предприятиях могут быть материальными, производственными, сбытовыми и прочими специализированными складами [13, с.254].

Материальные склады, или склады материально-технического обеспечения, в основном предназначены для осуществления складских операций со всеми поступающими материально-техническими ресурсами (с сырьем, материалами, полуфабрикатами, комплектующими изделиями и др.).

Производственные склады предназначены для осуществления  складских операций с материалами собственного производства (размещение собственного оборудования и инструментов).

Сбытовые склады предназначены  для размещения готовой продукции  предприятия.

Прочие специализированные склады на предприятии предназначены  для осуществления складских  операций с материалами специального назначения.

Общезаводские склады могут  быть разделены также и по уровню специализации. Для специальных  материалов, преимущественно одного назначения, создаются специализированные склады, для многономенклатурных  материалов — универсальные.

Склады могут быть устроены под стеллажное и штабельное хранение материалов или их сочетание. По устройству склады можно разделить  на закрытые, открытые площадки и навесы (полузакрытые).

В целом структура  складского хозяйства на промышленных предприятиях обусловливается [6, с.113]:

-   отраслевым характером производства;

-   масштабом и размером предприятия;

-   масштабами и типом производства;

-   организацией производства и управления.

Структура складов МТО  на промышленных предприятиях характеризуется также номенклатурой хранимых материалов, объемами, функциональным назначением, потребительскими свойствами и особенностями их производственного потребления.

Для выполнения технологических  функций по предварительной обработке  материалов, заготовке и подготовке продукции к производственному потреблению на промышленных предприятиях создается заготовительное хозяйство, которое входит в организационную структуру службы МТО предприятия.

Таким образом, МТО предприятия  материальными ресурсами включает выполнение следующих функций:

-   заготовку и доставку материалов;

-   складирование и обеспечение их сохранности;

-   обработку и подготовку материалов к производственному потреблению;

-   управление МТО.

Существуют три формы  организации управления МТО [13, с.423]:

-   централизованная система управления предусматривает сосредоточение функций в пределах единой службы МТО, которая обусловлена территориальной целостностью предприятия, производственным единством предприятия и относительно узкой номенклатурой потребляемых материалов;

-   децентрализованная система управления предусматривает рассредоточение функций, что обусловлено территориальной разобщенностью предприятия, производственной самостоятельностью подразделений и относительно широкой номенклатурой материалов;

-   смешанная система МТО объединяет обе приведенные выше структуры.

1.2 Функции  отдела материально-технического  снабжения на фирме

Основной целью МТО  является доведение материальных ресурсов до конкретных производственных предприятий  в заранее определенное договором место потребления.

Функции МТО классифицируются на основные и вспомогательные, которые  в свою очередь делятся на коммерческие и технологические [13, с.419].

К основным коммерческим функциям относятся непосредственная покупка и аренда материальных ресурсов промышленными предприятиями, сопровождаемая изменением формы стоимости.

Вспомогательные коммерческие функции — маркетинговые и  юридические. Маркетинговые функции  коммерческого характера включают вопросы определения и выбора конкретных поставщиков материальных ресурсов. В ряде случаев в качестве поставщиков могут выступать посреднические структуры.

Юридические функции  связаны с правовым обеспечением и защитой прав собственности, подготовкой  и ведением деловых переговоров  и юридическим оформлением сделок и контролем за их исполнением.

Технологические функции  включают вопросы доставки и хранения материальных ресурсов. Этому предшествуют ряд вспомогательных функций  по распаковке, расконсервации, заготовки  и предварительной обработки.

Ряд экономистов выделяют также внешние и внутренние функции [15, с.189].

Внешние функции реализуются  вне предприятия во взаимоотношениях с поставщиками, оптовиками, розничными, торговыми, транспортными организациями. К основным внешним функциям можно  отнести:

-   анализ рынка поставщиков материально-технических ресурсов с целью выбора оптимального контрагента с последующим заключением договоров;

-   создание хозяйственных взаимоотношений в сфере поставок ресурсов, основанных на принципе рациональности;

-   обоснование метода выбора средств доставки ресурсов на предприятие, анализ транспортных фирм с целью выбора наиболее подходящего.

Внутренние функции реализуются  непосредственно  внутри предприятия и проявляются во взаимоотношениях отела материально-технического обеспечения с администрацией предприятия, а также с другими производственными единицами предприятия. К основным внутренним функциям можно отнести:

-   разработка материального баланса или же плана снабжения;

-   распределение поступаемых материально-технических ресурсов по различным подразделениям согласно производственным планам, заданиям;