Автор: Пользователь скрыл имя, 07 Марта 2013 в 07:55, творческая работа
Выпечка – не изобретение нового времени. Уже египтяне, греки и римляне пекли сладкие мучные изделия с фруктами, медом и пряностями. Женщины Германии в эпоху Римской империи приносили в жертву богам испеченные булки-плетенки взамен собственных кос. Уже в глубоком средневековье были известны способы изготовления медовых коврижек. Уже в начале XVI столетия выпекали первые высокие песочные кексы монахи в своих монастырских кухнях.