Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2012 в 17:46, реферат
Алғаш рет турист сөзі ағылшын тілінде 19 ғасырда пайда болды және ағылшын тілінен аударғанда өзінің мұқтаждықтарын қанағаттандыру үшін сапарды іске асырушы тұлға. БҰҰ анықтамасы бойынша турист – ол бір түнге немесе бір жылға келуші тұлға болып саналады.
Туризм – салыстырмалы түрде жаңа феномен болып табылады, бірақ тамырлары ұзақ жылдарға кеткен. Туризмнің тарихы – бұл туризмнің уақытша периодталануы.
Кіріспе.............................................................................................................
1. Сервистік қызметтің қалыптасуы мен дамуы........................................
Сервистік қызметтің табиғаты мен сипаты..........................................
Сервистік қызмет адам қажеттілігін қанағаттандырудың формасы ретінде.........................................................................................................
Сервистік қызмет көрсету сапасы............................................................
Туризм саласындағы сервистік қызмет көрсетудің орны мен ерекшеліктері............................................................................................
3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. СПб, 2000. – 192 с.
4. Михеева Н.А., Галенская Л.Н. Менеджмент в социально-культурной сфере. – СПб.: Изд.-во Михайлова В.А., 2000. 170 с.
5. Сервисная деятельность/ С.Н. Коробкова, В.И. Кравченко, С.В. Орлов, И.П. Павлова / Под ред. В.К. Романович. – СПб.: Питер, 2005. 156 с.
6. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. Т.1. Формирование сферы услуг. – М.: Вега Интел XXI, 2000. 410 с.
7. Сенин В.С. Организация международного туризма. Учебник. М.,2000.-400 с.
8. Гостиничный и туристский бизнес// Под ред. Чудковского А. Д., М.: Тандем – Экмос, 1998.
9. Гостиничный и туристский бизнес. – Учебник. – М.: Тандем, 1998. –с.5-36.
10. Гостиничный и туристский бизнес. Под.ред.Чудновского А.Д. –М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 1998.-352с.
11. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. Т.2. Экономика предприятий сферы услуг. – М.: Кандид, 2001. 410 с.
12. Сфера услуг: проблемы и перспективы развития / Под ред. Ю.П. Свириденко. Т.3. Особенности функционирования отдельных отраслевых групп услуг. – М.: Кандид, 2001. 632 с.
Информация о работе Жамбыл облысындағы туризмнің даму болашағы