Производительности труда на предприятии ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

Автор: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2012 в 12:46, курсовая работа

Краткое описание

Социология труда является одним из основных направлений социологической науки. Объект ее исследований составляют социальные процессы и явления, связанные с трудовой деятельностью. Этим определяется практическое значение социологии труда. Она описывает, изучает, объясняет и позволяет предсказывать особенности поведения и отношений между людьми на предприятиях, в организациях, в научных лабораториях и различных учреждениях, т.е. везде, где люди связаны единым трудовым процессом. Понимание труда как одного из базовых условий жизни общества возникло уже в древних государствах Но как самостоятельное научное направление социология труда формируется лишь в 20-е годы Предметная особенность социологического подхода к изучению труда состоит в том, что он (труд) рассматривается комплексно, с системных позиций. С точки зрения социологии это особая, относительно самостоятельная форма социальной жизни, одна из социальных подсистем. Функционирование и эволюция этой подсистемы происходит в широком и постоянно меняющемся культурно-историческом контексте, взаимосвязанно и взаимообусловленно с другими подсистемами (сферами) деятельности и отношений между людьми. Уровень и элементы социологического анализа труда представлены в табл. 1.3.

Файлы: 1 файл

курсач.docx

— 119.12 Кб (Скачать)

     При планировании производительности труда  на предприятии используются различные  методы, но наиболее часто используется пофакторный метод анализа динамики производительности труда и ее планирования. При использовании пофакторного метода расчет производится путем определения  экономии рабочего времени или численности  работников по факторам роста производительности труда в соответствии с их типовой  классификацией. Типовая классификация  факторов роста производительности труда предполагает анализ и планирование изменения производительности труда  по следующим направлениям:

     – изменение технического уровня производства (ввод в эксплуатацию нового оборудования, модернизация оборудования, совершенствование управления, организации производства и труда (расширение зон обслуживания, сокращение внутрисменных простоев, изменение и углубление специализации, сокращение потерь рабочего времени);

     – изменения природных условий;

     – изменение объема и структуры производства (изменение доли кооперированных поставок, изменение доли различных методов производства, доли вновь осваиваемой продукции);

     – прочие факторы.

     При анализе и планировании изменения  производительности труда по различным  ее факторам выявляются резервы роста  производительности труда на каждой конкретной фирме.

     Под резервами роста производительности труда понимаются объективные возможности снижения затрат рабочего времени на единицу продукции. Сопоставляя показатели данного предприятия с показателями передовых предприятий отрасли, можно определить размер этих резервов. Под резервами роста производительности труда понимают неиспользованные реальные возможности экономии затрат живого и овеществленного труда. Резервы используются и вновь возникают под влиянием различных факторов (рассмотренных выше). Количественно наличие резервов можно определить как разницу между достигнутым и максимально возможным уровнями производительности труда за определенный промежуток времени.

     Если  совокупность резервов классифицировать в соответствии с классификацией факторов, то при проведении анализа  облегчается выявление основных причин потерь и непроизводительных затрат труда по каждому фактору  производительности труда и определение путей их устранения.

     Резервы роста производительности труда  классифицируют по таким признакам:

     1) направлению;

     2) месту возникновения;

     3) времени возникновения.

     По  направлению резервы роста производительности труда подразделяются на резервы  улучшения использования рабочего времени (они зависят от совершенствования  организации производства и труда) и резервы снижения трудоемкости изготовления продукции (они связаны  с внедрением новой техники и  технологии, новых материалов, с  совершенствованием организации труда  и производства, с повышением квалификации кадров).

     Общегосударственные – это макроэкономические резервы. Их использование оказывает влияние на рост производительности труда в реальном секторе экономики страны. Они связаны с рациональным размещением производства по территории страны с учетом наличия сырьевых и других материальных ресурсов, квалифицированной рабочей силы, состоянием занятости населения, недоиспользованием рыночных методов хозяйствования и т.д.

     Наличие региональных резервов свидетельствует о возможности более рационального и оптимального использования производительных сил, характерных для данного региона.

     Межотраслевые резервы определяются необходимостью улучшения межотраслевых связей, транспортных потоков продукции, укрепления договорной дисциплины между предприятиями разных отраслей.

     Отраслевые  резервы указывают на возможности повышения производительности труда за счет развития эффективной специализации и кооперации предприятий внутри конкретной отрасли экономики.

            Самую большую группу резервов роста производительности труда составляют внутрипроизводственные резервы. Они определяются недостатками в использовании на предприятии сырья, материалов, оборудования, рабочего времени и рабочей силы. Серьезные резервы этой группы обусловлены низким уровнем механизации и автоматизации труда на вспомогательных работах и в подсобных производствах.

     По  времени возникновения резервы  роста производительности труда  классифицируются на перспективные  и текущие. Перспективные резервы – это возможности снижения трудоемкости изготовления продукции, которые реализуются через длительное время. Использование их в большинстве случаев связано с капитальными вложениями. К текущим относятся резервы, использование которых возможно в ближайшее время, эти резервы не требуют значительных капитальных вложений. По своему характеру они связаны в основном с увеличением фонда времени работы.

     Одним из основных направлений повышения  эффективности использования персонала  фирмы является усиление мотивации  труда, прежде всего - денежных стимулов, связанных с оплатой труда.

Для использования  резервов на предприятиях разрабатываются  планы организационно-технических  мероприятий, в которых указываются  виды резервов роста производительности труда, мероприятия по их реализации, планируемые затраты для этого, сроки проведения работ, ответственные  исполнители.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2. Анализ производительности труда на предприятии ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»

 

2.1 Общая характеристика  предприятия 

 

         Открытое акционерное общество «Оренбургский маслоэкстракционный завод» учреждено в 1993 году, в результате приватизации Государственного предприятия «Оренбургский маслоэкстракционный завод».

Юридический адрес : 460006, Российская Федерация, г. Оренбург, ул. Орлова, д. 11.

            Уставный капитал Общества составляет 28 350 рублей. Обществом выпущены обыкновенные акции в количестве 28 350 штук номинальной стоимостью 1 рубль. Все выпущенные акции оплачены акционерами. Руководство текущей деятельностью Общества (за исключением вопросов, отнесенных к исключительной компетенции общего собрания акционеров) осуществляет генеральный директор Денисов Александр Юрьевич избранный общим собранием акционеров.   ОАО «ОМЭЗ» не имеет обособленных подразделений, вложений в дочерние и зависимые общества нет.

             Основными видами деятельности Общества являются:

- производство  из давальческого и собственного  сырья растительного масла и  шрота подсолнечного;

- реализация  масла и шрота.

            Кроме того, ОМЭЗ реализует побочные продукты и отходы производства.

             На территории предприятия открыт магазин по продаже растительного масла населению города.

            В состав экономических служб предприятия входят:

а) планово-экономический  отдел. Основной функцией планово-экономического отдела является планирование объемов  продаж, осуществление контроля за соблюдением в течение года плановых показателей и их корректировка  в зависимости от финансовых возможностей предприятия, ситуации на рынке сбыта, спросом на продаваемую продукцию.

б) отдел бухгалтерского учета и контроля. В функции  бухгалтерии входит осуществление  учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия, составление годовой  и квартальной финансовой отчетности, осуществление расчетов с поставщиками и покупателями продукции, определение  величины балансовой прибыли, налогообложение  предприятия, сбор и анализ данных оперативного, статистического и бухгалтерского учета.

в) информационное бюро.

 
 

      Проанализировав данные таблицы 1, можно сказать, что значения показателей за исследуемые годы существенно менялись. Объем товарной продукции постоянно меняется (146313 тыс.р в 2009 году, 158539 тыс.р в 2010 году) . Это объясняется тем, что предприятие производит продукцию, только в случае наличия заказов на нее. В связи с этим мощности и производственные площади не загружены полностью. Так, объем реализованной  продукции в фактических ценах увеличился к 2010г по сравнению с 2009г на 126,5%, это объясняется улучшением ситуации с платежеспособностью покупателей и ростом спроса на продукцию предприятия. Очень четко прослеживается тенденция к росту прибыли (176,7% в 2010 году), что является неплохим показателем для промышленных предприятий. Рентабельность продаж выросла на 135,9% по сравнению к 2009 году. В целом можно отметить, что все экономические показатели изменились в положительную сторону, происходит улучшение финансового состояния предприятия. Число заказов на продукцию растет.

Таблица  1 - Основные технико-экономические  показатели ОАО «ОМЭЗ» за 2007-2009 годы

 
 
Показатели 2009год 2010год       Темп роста, %
  2010г к 2009г
Объем товарной  продукции, тыс.р. 146313 158539   108,3
Объем реализованной продукции, тыс.р 117907 149211   126,5
Себестоимость реализованной продукции, тыс.р. 89408 98852   110,6
Прибыль от реализации, тыс.р 28499 50359   176,7
Рентабельность  продаж,% 24,8 33,7   135,9
Среднесписочная численность промышленно-производственного  персонала(ППП), чел. 376 395   105
Выработка на одного работающего, тыс.р 569 598   165,4
Рентабельность  продукции , % 18,7 28,1   105,1
 
 

Рассмотрим  анализ основных характеристик персонала  предприятия.

 
 
 
 
 
 

Таблица 2 - Состав и структура персонала    по    характеру   трудовых   функций   на  ОАО «ОМЭЗ» за 2009-2010 годы.

      

 
Категория персонала  2009 год 2010 год
чел. доля,% чел. доля,%
Служащие: 160 42,6 167 42,3
Руководители 53 33,1 51 30,5
Специалисты 107 66,9 116 69,5
Рабочие 216 57,4 228 57,7
Всего 376 100 395 100

      Согласно  таблице 2 численность рабочих по отношению к 2009 году увеличилась, что говорит об увеличении объема работ и необходимости расширения штата сотрудников рабочих профессий.

 
 

Таблица 3   - Состав и структура персонала  по   уровню образования ОАО «ОМЭЗ» за 2009-2010 годы.

 
Категория персонала по уровню образования 2009год 2010год
чел. доля% чел. доля,%
Высшее  образование 157 41,7 165 41,8
Незаконченное высшее 12 3,2 26 6,6
Среднее специальное 142 37,8 126 31,9
Среднее общее 65 17,3 78 19,7
Итого 376 100 395 100

Информация о работе Производительности труда на предприятии ОАО «Оренбургский маслоэкстракционный завод»