Анализ материальных затрат на производство продукции (на примере ООО «Трикколор»)

          На производственных предприятиях первостепенное значение имеет повышение эффективности использования сырья и основных материалов, так как эти затраты в структуре себестоимости продукции составляют более 80% и даже незначительное сокращение их при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает значительный эффект. Поэтому значительное внимание уделяется повышению выхода готовой продукции из единицы сырья, уменьшению норм расхода материалов на единицу продукции, сокращению отходов и потерь сырья и материалов, совершенствованию системы материального поощрения рабочих за улучшение использования сырья и материалов.

     В процессе анализа затрат на производство продукции исходят из действующей классификации затрат (их группировки):

     - по элементам затрат;

     - по статьям калькуляции. 

      Элементы  затрат включают в себя:

      1) материальные затраты (затраты на сырье, материалы, комплектующие изделия, полуфабрикаты, топливо, энергию и др.);

      2) затраты на оплату труда;

      3) отчисления на социальные нужды (отчисления органам государственного социального страхования, пенсионного фонда, государственного (муниципального) фонда занятости и медицинского страхования от общих затрат на оплату труда);

      4) амортизация основных средств;

      5) прочие затраты (износ нематериальных активов, арендная плата, обязательные страховые платежи, проценты по кредитам банка, налоги (входящие в себестоимость), отчисления во внебюджетные фонды и др.). [6, 80]

      Анализ  сметы затрат на производство осуществляется с целью изучения динамики и контроля за расходованием средств на хозяйственную деятельность предприятия, выявления резервов их снижения. В смете затрат показываются все материальные, трудовые и денежные расходы, произведенные предприятием для осуществления его хозяйственной деятельности. Все затраты группируются по экономическому содержанию, т. е. по отдельным элементам, независимо от их производственного назначения и места, где они израсходованы. Группировка затрат по элементам необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость и установить влияние технического прогресса на структуру затрат.

      Группировка затрат по назначению, т.е. по статьям  калькуляции, указывает куда, на какие  цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Данная группировка необходима для исчисления себестоимости отдельных видов изделий, а также установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

      Основными статьями калькуляции являются:

      1) сырье и материалы;

      2) возвратные отходы (вычитаются);

      3) покупные изделия и полуфабрикаты;

      4) топливо и энергия на технологические цели;

      5) основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих;

      6) отчисления на социальное страхование и обязательное медицинское страхование производственных рабочих;

      7) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и машин;

      8) общепроизводственные расходы;

      9) общехозяйственные расходы;

      10) потери от брака;

      11) прочие производственные расходы;

      12) коммерческие расходы. [10, 343]

      В соответствии с классификацией затрат на производство продукции, представленной в таблице 1.1, по экономической роли в процессе производства материальные затраты относятся к основным затратам, т.е. расходам, которые непосредственно  связаны с процессом производства продукции, выполнением работ или оказанием услуг. По составу материальные затраты являются одноэлементными. По способу включения в себестоимость продукции материальные затраты – это прямые затраты. Материальные затраты изменяются пропорционально объему производства продукции, поэтому по отношению к величине выпуска продукции они являются переменными. По периодичности возникновения это периодические затраты. По участию в процессе производства – производственные, т.к. материальные затраты – это затраты в ходе производственного цикла. Величина материальных затрат на предприятии планируется и регулируется нормативами, и поэтому по признаку эффективности данный элемент относится к производительным затратам.

      Краткая характеристика признаков классификации затрат на производство продукции, предусмотренная Положением  о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли, представлена в таблице 1.1.

      Таблица 1.1.

      Классификация затрат на производство продукции

     Опыт  успешных предприятий в России и  за рубежом показывает, что четкое определение затрат и их классификация  имеют важное значение для организации оптимального управления ими и, соответственно, их снижения и максимизации прибыли. [12, 327]

      В соответствии с пунктом 16 Положения  по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов», при отпуске материально-производственных запасов (кроме товаров, учитываемых по продажной стоимости) в производство и ином выбытии их оценка производится одним из следующих способов:

      - по себестоимости каждой единицы;

      - по средней себестоимости;

      - по себестоимости первых по времени приобретения материально-производственных запасов (способ ФИФО).

      Оценка  по средней себестоимости производится по каждой группе (виду) запасов путем  деления общей себестоимости  группы (вида) запасов на их количество, складывающихся соответственно из себестоимости  и количества остатка на начало месяца и поступивших запасов в течение данного месяца.

      Оценка  по себестоимости первых по времени  приобретения материально-производственных запасов (способ ФИФО) основана на допущении, что материально-производственные запасы используются в течение месяца и иного периода в последовательности их приобретения (поступления), т.е. запасы, первыми поступающие в производство (продажу), должны быть оценены по себестоимости первых по времени приобретений с учетом себестоимости запасов, числящихся на начало месяца. При применении этого способа оценка материально-производственных ценностей, находящихся в запасе (на складе) на конец месяца производится по фактической себестоимости последних по времени приобретений, а в себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг учитывается себестоимость ранних по времени приобретений. [3, пп.16-19]

      Применение  одного из указанных способов по группе (виду) материально-производственных запасов  производится исходя из допущения последовательности применения учетной политики предприятия. 
 
 
 
 

1.2. Методика  анализа материальных затрат  на производство продукции 

      В процессе потребления материальных ресурсов происходит их трансформация  в материальные затраты или, другими  словами, в широком смысле стоимость использованных, израсходованных материальных ресурсов выражается материальными затратами, а уровень их расходования в производстве – показателями, исчисленными исходя из суммы материальных затрат.

      Оценка  использования материальных ресурсов осуществляется в практике экономической работы через систему показателей и моделирование их взаимосвязи. Показатели использования материальных ресурсов делятся на обобщающие и частные.

      К обобщающим показателям относятся  прибыль на рубль материальных затрат, материалоотдача, материалоемкость, коэффициент соотношений темпов роста объема производства и материальных затрат, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции, коэффициент использования материалов.

      Прибыль на рубль материальных затрат является наиболее обобщающим показателем эффективности использования материальных ресурсов и определяется делением суммы полученной прибыли от основной деятельности на сумму материальных затрат:

      Пр^1МЗ = Пр / МЗ,      (1.1)

      где Пр^1МЗ – прибыль на рубль материальных затрат;

      Пр – прибыль, полученная от основной деятельности, руб.;

      МЗ – материальные затраты, руб.

     Материалоемкость  продукции определяется как отношение  суммы материальных затрат к стоимости  произведенной продукции и показывает материальные затраты, приходящиеся на каждый рубль выпущенной продукции:

      (1.2)

           где Ме – материалоемкость;

           МЗ – материальные затраты, руб.;

           ВП – объем продукции (работ, услуг) в стоимостных или натуральных показателях.

     Материалоотдача является показателем, обратным материалоемкости, и показывает, сколько продукции приходится на каждый рубль вложенных материальных ресурсов:

      (1.3)

     При анализе эффективности на основе показателей материалоемкости и  материалоотдачи необходимо вести  строгий учет и контроль за расходованием материальных ресурсов и правильно определять их действительный расход в процессе финансово-хозяйственной деятельности. Главная проблема данного подхода – в достоверности  и точности учета фактического расхода материальных ресурсов.

     Для исчисления удельного веса материальных затрат в себестоимости продукции  сумма материальных затрат относится  к полной себестоимости выпущенной продукции: