Дипломная практика на предприятии ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»

Автор: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2012 в 14:58, отчет по практике

Краткое описание

Базой прохождения практики является ОАО «Жабинковский комбикормовый завод». ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» - одно из крупнейших специализированных предприятий Беларуси, занимающаяся выпуском комбикормов широкого ассортимента и назначения, а также производством сухих кормов для домашних животных. История предприятия насчитывает полвека. Предприятие обладает мощной производственной базой, развитой сбытовой сетью, квалифицированными кадрами инженеров, рабочих. Основная производственная активность связана с удовлетворением запросов животноводческих комплексов, птицефабрик и других крупных потребителей, но в то же время активно осваивается сектор розничных продаж.

Оглавление

Введение……………………………………………………………………..3

РАЗДЕЛ 1. Ознакомление с предприятием……………………………….6

РАЗДЕЛ 2. Организация производства…………………………………....18

2.1. Производственная структура предприятия…………………18
Организация производственного процесса………………...19
Типы и методы организации производства……………..….21
Производственная мощность предприятия ………………..25
Производственная инфраструктура………………………….26
Организация нормирования труда…………………………...28
Организация технического контроля качества продукции 32

РАЗДЕЛ 3. Экономика организации……………………………………….34
Основные средства организации ………………………...…34
Оборотные средства организации……………………………41
Трудовые ресурсы предприятия и организации оплаты труда 46
Себестоимость продукции……………………………………54
Финансовые результаты деятельности предприятия ….…..56
Ценообразовании на предприятии…………………………...59

Заключение…. ……………………………………………………………….62

Список используемой литературы………………………………………….64

Приложения

Файлы: 1 файл

Почти готовый отчет!!!!).docx

— 436.86 Кб (Скачать)

 

Рассчитаем удельный вес статей оборотных активов  на начало года по формуле  (3.1):

УД запасов и  затрат н.г= 11274 / 21096 ×100= 53,45%

УД сыр. и мат. = 5794 / 21096 ×100= 27,46 %

УД жив. = 215 / 21096 ×100= 1,02 %

УД расх. на реал. = 377 / 21096 ×100= 1,79 %

УД гот.прод. = 4533 / 21096 ×100= 21,49 %

УД тов. отгр. = 344 / 21096 ×100= 1,63 %

УД РБП = 10 / 21096 ×100= 0,05 %

УД проч.  зап. = 1 / 21096 ×100= 0 %

УД налогов н.г= 1771 / 21096 ×100= 8,40 %

УД деб.зад. = 7967 / 21096 ×100= 37,76 %

УД фин.влож. = 28 / 21096 ×100= 0,13 %

УД проч.Об.акт. = 0 / 21096 ×100= 0 %

 

 

Удельный вес  статей оборотных активов на конец  года рассчитаем аналогично по формуле(3.1).

Изменение структуры  рассчитаем по формуле (3.2)

 

Вывод: в ходе анализа структуры оборотных средств было выявлено, что наибольшее увеличение удельного веса на конец 2011 года  приходится на сырье и материалы – 6,93 %.  В прочих оборотных активах изменений не происходило.

 

       Изучим состав оборотных средств на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод» и сделаем  выводы об его изменении. Расчеты оформим в таблице 3.7. Данные для заполнения таблицы взяты из приложения     (ф.1 «Бухгалтерский баланс»).

Таблиц 3.7. Состав оборотных  средств за 2011г. ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод».

 

 

Показатель

На начало года

На конец  года

Изменение структуры,

(+/-)

сумма, млн.руб.

уд.вес, %

сумма, млн.руб.

уд.вес, %

1

Оборотные производственные фонды

6396

30,32

7177

22,25

-8,07

2

 Фонды обращения 

14699

69,68

25080

77,75

7,77

3

Всего

21095

100

32257

100

11162




 

Определим сумму  оборотных производственных фондов (ОПФ) на начало и конец 2010 года:

     ОПФобс=ПЗ+РБП+РНР+Н+ПобА+ ОБСпр,           (3.11)

где 

ПЗ – производственные запасы (сырье, материалы,), млн.руб.;

ОБСпр – оборотные  средства в производстве (затраты  в незавершенном производстве,), млн.руб.

РБП – расходы  будущих периодов, млн.руб 

РНР – расходы  на реализацию, млн.руб

Н – налоги, млн.руб

ПобА – прочие оборотные активы, млн.руб

НЗП – затраты  в незавершенном производстве

Определим сумму  фондов обращения (ФОобс) на начало и  коней 2010 года:

                            ФОобс= ГП + ДБ+ДС+РУ,   (3.12)

где 

ГП – готовая  продукция, млн.руб.;

ДБ – дебиторская  задолженность, млн.руб.;

ДС – денежные  средства, млн.руб.;

РУ – расчеты  с учредителями, млн.руб.

 

Определим удельный вес оборотных производственных фондов и фондов обращения на начало и конец 2010 года, используя формулу (3.1).

 

УД опфнг=(6396 / 21095)×100= 30,32%

УД опфкг=( 7177 / 32257)×100= 22,25%

УД фон.г=(14699 / 21095) ×100= 69,68%

УД фок.г=(25080/ 32257) ×100= 77,75%

 

 Рассчитаем изменение  удельных весов производственных  фондов и фондов обращения  за год (∆УДi), используя формулу  (3.3).:

 

∆УД опф= 22,25-30,32= -8,07%

∆УД фо= 77,75-69,68= 7,77%

 

Вывод: в  ходе анализа  изучения состава оборотных средств  было выявлено, что удельный вес  оборотных производственных фондов на конец года уменьшился на 8,07 %, а удельный вес фондов обращения увеличелся на 7,77%.

 

     Рассчитаем  показатели  эффективности использования   оборотных  средств на ОАО  «Жабинковский комбикормовый завод»  за 2010 - 2011г.  Результаты оформим  в таблице 3.8. Данные для заполнения  таблицы взяты из приложения     (ф.2 «Отчет о прибылях и убытках»).

 

 

 

Таблица 38 Показатели эффективности использования оборотных средств за 2010/2011г. ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»

 

№ п/п

Показатель

За предыдущий год

За отчетный год

Изменение  за год, (+,-)

1

Выручка от реализации продукции, млн.руб.

239523

262321

+22798

2

Средняя сумма оборотных  средств, млн.руб.

26657

26657

0

3

Число дней в периоде

360

360

0

4

Прибыль от реализации продукции

112302

115689

+3387

5

Длительность одного оборота, дней

40,04

36,59

-3,45

6

Коэффициент оборачиваемости, оборотов

8

10

+2

7

Коэффициент загрузки

0,11

0,10

+0,01

8

Рентабельность  оборотных средств, %

421,29

433,99

+12,7


 

Рассчитаем длительность одного оборота (Доб):

 

Доб = 360/Коб, (3.13)

 

Доб20010 = 360/9 =  40 дней

Доб2011 = 360/10 = 36 дней

Рассчитаем коэффициент  оборачиваемости (Коб):

 

                                                Коб = Vреал прод /ОбС,  (3.14)

 

Коб 2010= 239523/26657 = 9 оборотов

Коб 2011= 262321/26657 = 10 оборотов

Рассчитаем коэффициент  загрузки (Кз), применяя формулу:

 

                                                 Кз = 1 / Коб,  (3.15)

Кзагр 2010=1/9 = 0,11

Кзагр 2011=1/10= 0,10

Рассчитаем рентабельность оборотных средств (RОбС):

 

                                                    RОбС = П / ОбС *100,   (3.16) 

       

Rобс2010=(112302/26657 )×100 = 421,00 %

Rобс2011=(115689 / 26657)×100 = 434,00%

Вывод: В ходе расчета  показателей  эффективности использования  оборотных  средств было выявлено, что в 2011году по сравнению с 2010 годом выручка от реализации продукции увеличилась на 22798 млн.руб, средняя сумма оборотных средств не изменилась, прибыль от реализации продукции возросла на 0 млн.руб; длительность одного оборота уменьшилась на 3 дня., коэффициент оборачиваемости увеличился 2, а коэффициент загрузки уменьшился на 0,01 оборота.  Рентабельность оборотных средств в 2011 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на12,7 %.

 

       Произведем расчет оборачиваемости  по отдельным элементам оборотных  средств предприятия на ОАО  «Жабинковский комбикормовый завод»  за 2010-2011г. Данные для заполнения  таблицы взяты из приложения (ф.1 «Бухгалтерский баланс»). Расчеты  оформим в таблице 3.9

 

Таблица 3.9 Анализ оборачиваемости оборотных средств за 2010г. ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»

 

Показатель

Коэффициент оборачиваемости

Коэффициент загрузки

Длительность  одного оборота

предыдущий

год

отчетный  год

изменение,

(+/-)

предыдущий

год

отчетный  год

изме-не

ние,

(+/-)

предыдущий

год

отчет-

ный год

изме-нение,

(+/-)

Запасы и затраты

24

27

+3

0,035

0,027

       

Дебиторская задолженность (до 12 месяцев)

0,04

0,04

0

0,2

0,2

       

Денежные средства

15

13

-2

           

 

Рассчитаем коэффициент  оборачиваемости запасов и затрат, дебиторской задолженности (до 12 месяцев) и денежных средств по формуле 3.14:

Коб запасов и  затрат 2010= 6396/26657=24 оборотов

Коб запасов и  затрат 2011= 7177/26657= 27 оборотов

 

Аналогично рассчитаем коэффициент оборачиваемости дебиторской  задолженности (до 12 месяцев) и денежных средств за 2010-2011 г.

Рассчитаем коэффициент  загрузки запасов и затрат; дебиторской  задолженности (до 12 месяцев); денежных средств по формуле (3.15):

 

Кзагр запасов и  затрат 2010=1/24=0,04

Кзагр запасов и  затрат 2011=1/27=0,04

 

Аналогично рассчитаем коэффициент загрузки дебиторской  задолженности(до 12 месяцев) и денежных средств за 2010-2011 г.

 

Рассчитаем длительность одного оборота запасов и затрат; дебиторской задолженности (до 12 месяцев); денежных средств по формуле 3.13

 

Д запасов и затрат 2010= 360/24 = 15 дней

Д запасов и затрат2011= 360/27 = 13 дней

 

Аналогично рассчитаем длительность одного оборота дебиторской  задолженности(до 12 месяцев) и денежных средств за 2010-2011 г.

А также рассчитаем изменение каждого показателя, применяя формулу (3.2).

Вывод: В ходе анализа  оборачиваемости оборотных средств  было выявлено что коэффициент оборачиваемости  запасов и затрат в 2011 году по сравнению  с 2010 увеличился на 3 оборота, коэффициент загрузки не уменьшился, уменьшилась длительность одного оборота на 2 дня.. Коэффициент оборачиваемости денежных средств в 2011 году увеличился на 0,25 оборота, коэффициент загрузки увеличился на 7,5, так же увеличился длительность одного оборота на 2700.

 

3.3. Трудовые  ресурсы предприятия и организация  оплаты труда

 

Трудовые ресурсы -  часть трудоспособного населения  обладающего физическим развитием, умственными способностями и  знаниями, которые необходимы для  работы в розничных сферах экономики.

 

Изучим  состав трудовых ресурсов на ОАО «Жабинковский комбикормовый  завод»  с 2010 по 2011 год.  Рассчитаем их структуру, результаты расчетов занесем  в таблицу 3.10. Данные для заполнения таблицы взяты из приложения 10 «Показатели  эффективности труда».

 

Таблица 3.10 Структура  трудовых ресурсов на ОАО «Жабинковский  комбикормовый завод» с 2010 по 2011 год.

 

 

За предыдущий период

За отчетный период

Количество, чел.

Уд.вес, %

Количество, чел.

Уд.вес, %

Персонал основной деятельности

80

14,89

79

15,08

в том числе:

- рабочие

414

74,46

414

74,00

- служащие

2

0,36

2

0,32

- руководители

60

10,79

59

11,25

Всего

556

100

524

100


Персонал основной деятельности   взят из слов руководителя практики.

Рассчитаем  удельный вес основного персонала по формуле (3.1):

 

УД осн.деят.2010= (80/556) ×100= 14,89%

УД раб.2010= (414/556)×100= 74,46%;

УД сл.2010 =(2/556)×100= 0,36%;

УД рук.2010=(60/556)×100= 10,79%

УД осн.деят.2010= (79/524) ×100= 15,08%

УД раб.2011= (414/22)×100= 74,00%;

УД сл.2011 =(2/22)×100= 0,32%;

УД рук.2011=(59/22)×100= 11,25%

 

Вывод: при изучении состава трудовых ресурсов на ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»  было выявлено что, численность персонала основной деятельности в 2011 году уменьшился на 32 чел , так Персонал основной деятельности   взят из слов руководителя практики остался одинаковым 414 чел.; а численность служащих  с 2010 по 2011 год не увеличилась.

 

         Изучим движение рабочей силы, ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»  с 2010 по 2011 год. Результаты расчетов занесем в таблицу 3.11.  

 

     Данные  для расчета обеспеченности трудовыми  ресурсами взяты из приложения (ф.12 «Отчет по труду»)

 

Таблица 3.11.  Анализ обеспеченности трудовыми ресурсами  с 2010 по 2011 год.

 

Показатель

 За 2010 год

За 2011 год

Изменение  за год, (+,-)

Коэффициент оборота по приему работников

0,38

0,41

0,03

Коэффициент оборота по выбытию

0,23

0,36

0,13

Коэффициент постоянства  состава

0,23

0,36

0,13


 

                                                Кпр= Кприн/ Чсс (3.14)        

 

где 

Кпр- коэффициент  оборота по приему работников

Кприн.- количество принятых на работу работников;

Чсс- среднесписочная  численность.

Кпр2010= 10/26= 0,38;

Кпр2011=9/22=0,41;

 

                                                Квыб=Кувол./Чсс  (3.17)

 

где

Квыб- коэффициент  оборота по выбытию

Кувол.- количество уволенных работников

Квыб2010=6/26=0,23;

Квыб2011=8/22=0,36;

 

                                               Кпост = (Чн.г-Кприн.)/Чсс  (3.18)

Информация о работе Дипломная практика на предприятии ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»