Современное состояние и перспективы развития растениеводства в ФГУП УОХ «Сахарово» Калининского района
Курсовая работа, 21 Февраля 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Цели и задачи курсового проекта:
Проанализировать современное состояние растениеводства в учхозе «Сахарово» ТГСХА, размеры, специализация, организационная структура предприятия, интенсивность и результатов производства, обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами, уровень механизации основных рабочих процессов, организация труда и его оплата, организация хранения товарной обработки и реализации продукции, а также выявить перспективы развития растениеводства.
Оглавление
Введение…………………………………………………………
Организационно-экономическая характеристика ФГУП УОХ «Сахарово» ……………………………………………………….
Современное состояние производства продукции растениеводства……………………………………………………………
Состав и использование сельскохозяйственных угодий………
Экономические показатели производства продукции растениеводства……………………………………………………….
Обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами. Организация и уровень механизации основных рабочих процессов…………………………………………………………
Организация труда и его оплата…………………………….......
Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции………………………………………………………...
Перспективы развития растениеводства……………………….
Проект внедрения райграса……………………………………...
Планирование урожайности райграса………………………….
Экономическая эффективность…………………………………
Выводы и предложения………………………………………….
Список используемой литературы……………………………...
Файлы: 1 файл
OPD_Uch_khoz_Sakharovo.docx
— 140.28 Кб (Скачать)Сдельно-премиальная система оплаты труда рабочих предусматривает премирование за перевыполнение норм выработки и достижение определенных качественных результатов.
Аккордная оплата труда предусматривает определение совокупного заработка за выполнение определенных стадий работы или производство определенного объема продукции.
Расчет заработка при сдельной оплате труда осуществляется по документам о выработке.
В периоды проведения особо важных работ оплата производится по дополнительным расценкам. Размеры доплат и условия их выплаты устанавливает организация[9].
Прием на работу в хозяйствах района осуществляется путем заключения с работником трудового договора (контракта).
В контракте предусматривается срок договора, основанное содержание работы, режим работы, оплата труда, обязанности и права предприятия и работника, условия расторжения контракта.
Расторжение трудового договора (контракта) по основаниям, предусмотренным П.1, 2, 5 ст.33 КЗоТ РФ может быть произведено лишь с предварительного согласия профкома.
За работниками, утратившими трудоспособность в связи с трудовым увечьем, либо профессиональным заболеванием сохраняется место работы до восстановления трудоспособности.
При неисполнении работником обязанностей, возложенных на него трудовым договором, УОХ «Сахарово» вправе предупредить или объявить выговор, а при систематическом нарушении расторгнуть с ним договор. За нарушение трудовой дисциплины снижается дополнительная оплата.
В соответствии с трудовым кодексом РФ руководитель ФГУП УОХ «Сахарово» заключает трудовой договор, коллективный договор со своими сотрудниками. В соответствии с трудовым договором формируется штатное расписание. В нем устанавливается потребность у организации определенного штата, также в нем устанавливается система оплаты труда по всем специальностям и непосредственно сумма. В ФГУП УОХ «Сахарово» применяется повременная и сдельная оплата труда. Чтобы рассчитать заработную плату работодатель должен обеспечить полноценный учет времени, отработанного сотрудниками. Для этого ведется табель учета рабочего времени и заработной платы. Данный документ заполняется на хозяйстве бухгалтером в одном экземпляре.
В растениеводстве для учёта полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учётный лист тракториста-машиниста. В данном документе указывают год, месяц, наименования хозяйства, фамилию, имя тракториста-машиниста, марку трактора и т.д. Учёт ведут по мере выполнения работ по видам с указанием, под какие культуры они выполнялись. Ведёт учётный лист тракториста-машиниста бригадир.
Оплата труда работников растениеводства состоит из тарифной оплаты (оплата по тарифным ставкам) и дополнительной оплаты - доплаты по результатам некоторых видов работ. Тарифная оплата строится на основе тарифной системы, представляющей собой совокупность нормативных материалов, позволяющих определить оплату труда каждого работника по качеству труда. Размер тарифной ставки 1 разряда устанавливается не ниже минимального размера заработка, определенного правительством Российской Федерации, ставки (оклады) работников остальных разрядов ЕТС – путем умножения тарифной ставки 1-го разряда на соответствующие тарифные коэффициенты, утвержденные постановлением правительства Российской Федерации. В минимальный размер оплаты труда не включаются доплаты и надбавки, а также другие поощрительные и социальные выплаты [9].
Начисление заработной
платы работникам отрасли животноводства
происходит следующим образом: оплата
труда производится на основе единой тарифной
сетки для работников бюджетной сферы
и по сдельным расценкам.
Учитывая условия и интенсивность труда, а также престижность труда, применяются повышающие коэффициенты - 1,5.
Кроме основного
заработка работникам животноводства
выплачиваются надбавки за высокую
квалификацию и высокое профессиональное
мастерство. Производятся доплаты
к заработной плате, начисленной за продукцию
и обслуживание скота в размере: мастеру
животноводства 1 класса – 20%, 2-го класса
– 10%. При нарушении трудовой дисциплины
работник лишается отраслевого коэффициента
[9].
Организационную структуру предприятия отражает следующая таблица.
Таблица 9 - Организационная структура растениеводства в 2012 году
Подразделения, имеющиеся в хозяйстве
|
Кол-во работников, человек
|
Земельная площадь, га |
Кол-во тракторов, физ.ед
| |||
Всего
|
в том числе | |||||
пашня |
сенокосы |
пастбища | ||||
Отделение |
9 |
2187 |
1403 |
326 |
458 |
10 |
Из вышеприведенной таблице видно, что на сегодняшний день в хозяйстве имеется только отделение, бригады и звенья отсутствуют. В отделении на данный период времени количество работников составляет 9 человек, земельная площадь-2137га, из них площадь пашни составляет 1403га, площадь сенокосов-326га и площадь пастбищ 458га.Количество тракторов, имеющихся в хозяйстве 10.
В соответствии с трудовым кодексом РФ руководитель ФГУП УОХ «Сахарово» заключает трудовой договор, коллективный договор со своими сотрудниками. В соответствии с трудовым договором формируется штатное расписание. В нем устанавливается потребность у организации определенного штата, также в нем устанавливается система оплаты труда по всем специальностям и непосредственно сумма. В ФГУП УОХ «Сахарово» применяется повременная и сдельная оплата труда. Чтобы рассчитать заработную плату работодатель должен обеспечить полноценный учет времени, отработанного сотрудниками. Для этого ведется табель учета рабочего времени и заработной платы. Данный документ заполняется на хозяйстве бухгалтером в одном экземпляре.
В растениеводстве для учёта полевых и стационарных работ, выполненных тракторами, комбайнами и другими самоходными машинами, применяют учётный лист тракториста-машиниста. В данном документе указывают год, месяц, наименования хозяйства, фамилию, имя тракториста-машиниста, марку трактора и т.д. Учёт ведут по мере выполнения работ по видам с указанием, под какие культуры они вы
Показатели уровня оплаты труда, работников ФГУП УОХ «Сахарово» представлены в таблице 10.
№ п/п |
Показатели |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Темп роста, % |
1. |
Среднегодовая численность работников, чел. |
61 |
54 |
45 |
74 |
2. |
Начислено за год заработной платы, тыс. руб. |
5965 |
6026 |
5873 |
98 |
4. |
Среднемесячная заработная плата работников по организации, всего, руб. |
8149 |
9299 |
10875 |
133 |
работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, всего руб. |
9746 |
9698 |
11315 |
116 | |
в т.ч. рабочих постоянных, из них: |
8883 |
7038 |
9587 |
107 | |
трактористов-машинистов |
10143 |
9333 |
10683 |
105 | |
Рабочих сезонных и временных |
6758 |
6722 |
6333 |
125 | |
Служащих: руководителей |
14958 |
17552 |
18760 |
125 | |
Специалистов |
11571 |
12787 |
12261 |
106 |
Таблица 10 - Показатели уровня оплаты труда работников предприятия
Таблица 10 - Показатели уровня оплаты труда работников предприятия
Проанализировав данную таблицу, можно сделать вывод, что среднегодовая заработная плата работников за анализируемый период времени увеличивается. Она составила в 2010 году 8149руб., а в 2012 году- 10875руб.
Заработная плата работников, занятых в сельскохозяйственном производстве так же к 2012 году увеличивается и составило 11315руб., что на 1569руб. больше чем она составляла в 2010 году. Так же из данной таблицы видно, что заработная плата увеличилась у постоянных рабочих и к 2012 году составила 9587руб., у трактористов–машинистов – 10683руб. и у руководителей на 2012 год она составила 18760руб., а у специалистов была равна 12261руб.
Увеличение заработной платы связанно с сокращением численности работников.
2.5. Организация хранения, товарной обработки и реализации продукции
Результаты работы предприятия во многом зависят от того, как оно выполняет договора на поставку продукции, сколько реализует ее по повышенным ценам сверх среднего уровня, достигнутого в предыдущей пятилетке, какие имеет выгоды или потери на качестве. Эти показатели сравнивают по годам и выясняют причины их изменений.
Объем реализации увеличивается с повышением уровня товарности производства. Поэтому важно проанализировать этот показатель по основным видам продукции и отдельным отраслям, что и приведено в таблице 11.
Таблица 11 - Использование продукции растениеводства ФГУП УОХ
«Сахарово» в 2012 г.
Продукция |
Валовое производство, |
Каналы использования |
Остаток | ||||||||
реализовано |
заложено на хранение |
в переработку | |||||||||
Ц |
% |
т |
% |
т |
% |
на корм животным |
выдано рабочим в счет оплаты труда | ||||
т |
% |
т |
% | ||||||||
Зерно |
2565 |
100 |
852 |
33,2 |
383 |
17,8 |
1424 |
48,3 |
15 |
0,7 |
1508 |
Картофель |
4440 |
100 |
1287 |
31 |
1814 |
45,2 |
550 |
19,4 |
138 |
3,4 |
2962 |
Анализируя данные таблицы 13 можно сделать вывод, что валовое производство зерна на 2012 год составило 2152ц, из них реализовано 852т, заложено на хранение (семена) 383т, на корм животным использовано 1424т и выдано рабочим в счет оплаты труда 15т.
Валовое производство по картофелю на 2012 год составило 4100ц, реализовано 1287т, заложено на хранение 1814т, использовано на корм животным 550т, и выдано рабочим в счет оплаты труда 138т.
3.ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА
3.1.Проект внедрения райграса
Гарантия продуктивного долголетия травостоя и устойчивости сеянных видов в фитоценозах-правильный выбор травосмесей и использование для залужения районированных сортов трав, экологически приспособленных к местным условиям.
Важным условием получения высокой и стабильной продуктивности культурных пастбищ является обоснованный подбор травосмесей. Создание и районирование новых сортов многолетних трав для лугового кормопроизводства требуют постоянного совершенствования состава травосмесей [10].
Луговой и особенно залежный травостой представляет собой динамическое по своей природе сообщество растений. Ухудшение или улучшение условий среды для одного из видов приводит либо к вытеснению, либо усилению его в фитоценозе.
Основной задачей возделывания многолетних трав в кормовых севооборотах является получение высокой продуктивности посевов и производство качественных кормов, обеспеченных протеином и энергией. Решению данной задачи способствует большой биологический потенциал этой группы культур и возможность его реализации в кормовых севооборотах. Прежде всего, это такие особенности, как долголетие видов, быстрое вегетативное возобновление после укосов, высокая адаптированность к условиям среды[11].
Экологические и агротехнические условия определяют продуктивность кормовых культур. Под продуктивностью мы понимаем урожайность, количественно-качественные свойства белкового комплекса зерна, качество многолетних трав. Что позволяет, в частности, многолетним травам выполнять природоохранные функции. В Нечернозёмной зоне РФ луговые угодья являются важным резервом укрепления кормовой базы животноводства.
Возделывание многолетних трав по сравнению с другими кормовыми культурами наиболее низкозатратно. Они полнее используют биоклиматические ресурсы зоны, оказывают положительное влияние на структурно – образовательный процесс и плодородие почвы
Различные виды многолетних трав – важный резерв повышения плодородия почв, улучшения ее структуры и увеличения урожайности последующих культур кормового севооборота[12].