Современное состояние и перспективы развития растениеводства в ФГУП УОХ «Сахарово» Калининского района

 

 

          Из вышеприведенной таблицы видно, что структура посевных площадей за анализируемый период существенно изменилась. Площадь под зерновые в 2010 году она составила 368га, а 2012 году она уменьшилась до 171га.

Аналогично и площадь картофеля, которая 2010 году составила 48га, а к 2012 году – 40га. А площадь под многолетние травы наоборот из года в год увеличиваются, в 2010 году эта площадь составила 695га, а в 2012 году – 902га. Это увеличение идет за счет уменьшения площадей, которые отведены под картофель, зерновые и однолетние травы.

           Многолетние травы являются в данном хозяйстве доминирующей культурой, т.к. они являются основным кормом для сельскохозяйственных животных.

 

2.2 Экономические показатели производства продукции растениеводства

 

Основными экономическими показателями производства продукции растениеводства являются: объем производства и реализации продукции отраслей растениеводства, уровень ее товарности, урожайность культур и кормовых угодий с 1га, затраты труда на 1ц, себестоимость 1ц, прибыль всего и с 1га, уровень рентабельности производства (по видам продукции). 

Эти показатели отражены в таблице 6.

Таблица 6-Показатели производства (вида продукции)

 

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012  г.	Темп роста, %
Урожайность, ц/га
Зерновые Картофель Многолетние травы (сено)	11 117 11	11 91 -	15 111 11	136 95 0
Валовое производство, ц в том числе
Зерновые Картофель Многолетние травы (сено)	4048 5616 7678	3278 3185 8000	2565 4440 9222	63 79 129
Затраты труда на 1 ц продукции, чел-час, в том числе
Зерновые Картофель   Многолетние травы (сено)	4,9 1,9 0,2	2,1 2,5 1	2,3 1,6 0,1	47 84 50

 

    Данная таблица показывает, что за период с 2010-2012 г. производственная деятельность учхоза характеризуется  достаточно большими колебаниями в сторону уменьшения или увеличения отдельных производственных показателей, так, например, в зависимости от климатических условий изменяется урожайность зерновых и картофеля: у зерновых в 2010 году она составила 11ц/га, а в 2012 году – 15ц/га, у картофеля в 2010 году урожайность составила 117ц/га, в 2012 году – 111ц/га, а у многолетних трав осталась неизменной и составила 11ц/га. Такое изменение урожайности связанно с плохими погодными условиями, качеством механизированных работ, наличием вредителей и болезней.

Валовое производство продукции растениеводства снизилось в период 2010 – 2012 год у зерновых и картофеля. И составило у зерновых в 2010 году 4048ц, а в 2012 году - 2565ц; у картофеля в 2010 году валовое производство было равно 5616ц, а к 2012 году оно уменьшилось до 4440ц у многолетних трав наоборот валовое производство увеличилось на период с 2010 – 2012 год с 7678ц до 9922ц.  Такое увеличение валового производства связанно с увеличением посевных площадей многолетних трав, т.к. многолетние травы являются основной продукцией.

Позитивным фактом, помимо снижения темпов роста урожайности, является уменьшение затрат труда на производство 1 ц продукции зерновых, картофеля и сена, так как темпы роста выпуска данной продукции меньше, чем темпы роста затрат труда.  По остальным видам продукции уровень трудоемкости сократился.

Рентабельность продукции-это отношение прибыли к полной себестоимости. Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции приведена в таблице 7.

 

 

 

Таблица 7 - Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции

 

Отрасли и виды продукции	2010 г.				2011 г.				2012г.
	Выручка, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (-убыток) тыс. руб.	Уровень рентабельности, %.	Выручка, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (-убыток) тыс. руб.	Уровень рентабельности, %	Выручка, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (-убыток) тыс. руб.	Уровень рентабельности, %.
Растениеводство, всего	3247	2571	676	26,3	2579	1939	640	33	2711	4520	-1809	-40
в т.ч.: зерно	1689	1650	39	2,4	1155	735	420	57	763	1592	-829	-52
картофель	1271	726	545	75,1	440	345	95	27,5	874	1763	-889	-50
рапс	14	6	8	125	46					-	-	-
Прочая продукция растениеводства	264	185	79	42,7	938	829	109	13	1074	1165	-91	-7,8
Животноводство, всего	4065	9318	-5253	-56,4	4377	9101	-4724	-52	3095	12280	-9118	-74,8
в т.ч. Скотоводство:	3074	4659	-1585	-34	3780	5854	2074	-35,4	2038	8420	-6382	-75,8
в т.ч. молоко	1835	2630	-795	-30,2	1763	1776	-13	-0,7	1252	1560	-308	-19,7
мясо КРС ( ж.м)	1239	4123	-2884	-70	2017	5527	-3510	-63,5	786	2436	-1650	-67,7
Свиноводство	219	536	-317	-59,1	117	327	-210	-64,2	523	5984	-5461	-91,2
Продукты первичной переработки	250	1747	1497	85,7	145	1338	-1193	-89,2	246	2240	-1994	-89
Прочая продукция растениеводства	522	282	240	85,1	335	133	202	151,9	288	60	228	380
Итого по предприятию	7312	11889	-4577	-38,5	6956	11040	-4084	-38	5806	16800	-10994	-65,4

 

 

 

 

 

Результативность и экономическую эффективность предприятия можно охарактеризовать таким относительным показателем как уровнем рентабельности, в частности рентабельностью собственного капитала, основной деятельности, продаж и фондов. Следует отметить, что за анализируемый период в ФГУП учхоза «Сахарово» наблюдается сильное снижение данных показателей. Благоприятными годами для хозяйства в отрасли растениеводства были 2010 и 2011гг. Отрасль животноводства наоборот в эти года была убыточна. К 2012 году хозяйство полностью стало убыточном, нерентабельным.

 

 

2.3.  Обеспеченность растениеводства трудовыми ресурсами.

Организация и уровень механизации основных рабочих процессов

 

Обеспеченность предприятия и его подразделений рабочей силой определяют, как процентное отношение наличия среднесписочных работников (в колхозах среднегодовой численности работавших колхозников, включая наемных и привлеченных лиц) к плановой потребности. Для этого их фактическую численность сравнивают по категориям и профессиям с запланированной численностью. Особое внимание уделяют обеспеченности хозяйства трактористами-машинистами, водителями автомобилей и другими кадрами массовых профессий, требующих специальной подготовки.

Отклонения в общей численности работников сопоставляют с изменениями стоимости производимой продукции.

При анализе трудовых ресурсов важно изучить движение кадров по отдельным категориям и профессиям, выяснить причины текучести и при необходимости наметить мероприятия по их закреплению.

Анализ структуры рабочей силы позволяет выявить ее распределение по видам производства, удельный вес руководителей, специалистов и обслуживающего персонала в общей численности, соотношение постоянных, сезонных и временных рабочих в совхозе, а также колхозников, наемного персонала и привлеченных на сельскохозяйственные работы лиц в колхозе.

Уровень использования трудовых ресурсов определяют, как процентное отношение фактических затрат труда к их годовому запасу.

Главные пути совершенствования методов труда:

оптимизация структуры трудовых процессов (операций), приемов и действий и снижение затрат времени на их выполнение за счет сокращения количества трудовых движений, отбора наиболее экономичных и производительных из них, установления определенной последовательности и темпа (ритма) их выполнения; рационализация трудовых движений, то есть выбор оптимальных расстояний, траектории, направления и скорости движения, их физиологическое обоснование, исключение лишних, замена движений со статическим напряжением (выполняемых за счет длительного напряжения одних и тех же мышц) движениями с динамическим напряжением (с поочередным участием в работе разных мышц), совмещение во времени нескольких движений (осуществление их параллельно, синхронно, обеими руками, включение в работу ног и пр.), совершенствование технологии и выбор наиболее эффективных режимов работы оборудования, порядка его обслуживания. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами отражена в следующей таблице.

 

Таблица 8 - Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, чел.

Категории работников	2010г.	2011г.	2012г.
			план	факт	степень обеспеченности, %
1	2	3	4	5	6
Среднегодовая численность работников – всего по предприятию	61	54	63	45	71,4
в том числе занято в сельскохозяйственном производстве	51	50	57	42	73,7
в т.ч. рабочие постоянные, в т.ч.	25	24	22	21	95,4

 

                              продолжение таблицы 8

трактористы-машинисты	7	5	5	5	100
Рабочие сезонные и временные	11	9	13	6	46,2
Служащие	15	17	22	15	68,2
из них: руководители	8	8	11	8	72,7
специалисты	7	9	11	7	63,6
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях	1	-	1	-	-
Работники ЖКХ, КБО и ДУ	3	3	3	2	100
Работники, занятые на строительстве хозспособом	-	-	-	-	-
Работники торговли и обществ. Питания	6	1	3	1	33,3

 

 

          Анализируя данную таблицу можно сделать вывод, что с каждым годом численность работников уменьшается, в 2010году она составила 61 человек, а в 2012году – 45 человек. Такое уменьшение числа работников связанно с уменьшением заработной платы и с плохими условиями труда, а так же это объясняется достаточно большой текучестью кадров и сокращением отдельных   участков производства.  

 

2.4. Организация труда  и его оплата

 

Организация труда – составная часть экономики труда – это организация труда людей в процессе производства. Она способствует рациональному соединению техники и персонала, оптимизирует эффективное использование живого труда, обеспечивает сохранение здоровья работников и повышения удовлетворенности трудом за счет изменения его содержания. Под организацией труда понимают деятельность по внедрению рекомендаций науки с целью рационализации процесса труда[9].

Оплата труда - это система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными нормативными актами и трудовыми договорами [9].

Большое влияние на рост производительности труда оказывает повышение материальной заинтересованности путем совершенствования нормирования и форм оплаты труда. Оплата труда должна базироваться на научно обоснованных нормах труда и устанавливаться за конечные его результаты. Такая система предполагает формирование коллективной заинтересованности в результатах производства. Умелое использование премиального фонда позволяет поощрять индивидуальные усилия, мастерство отдельных работников [9].

Основным условием нормального уровня производительности труда является условие, при котором темп роста производительности труда должен превышать темп роста оплаты труда, т.е. коэффициент роста производительности труда над оплатой должен превышать единицу [9].

Заработная плата - это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера [9].

Формы, виды и системы оплаты труда. Формы и системы оплаты труда устанавливают связь между величиной заработка и количеством и качеством труда, обусловливают определенный порядок его начисления Системы оплаты труда представляют собой совокупность правил и показателей, определяющих соотношение между количеством труда и мерой вознаграждения за него [9].

Основными видами оплаты труда являются повременная, сдельная и аккордная.

Оплата труда работников, занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве, производится по аккордно-премиальной и сдельно - премиальной системам оплаты труда.