Современное состояние и перспективы развития растениеводства в ФГУП УОХ «Сахарово» Калининского района

 

 

Анализируя данные таблицы 2, можно сделать вывод, что структура товарной продукции в УОХ «Сахарово» складывается из продукции растениеводства и животноводства. В целом по хозяйству наибольшую выручку получают от отрасли животноводства. Ее удельный вес в структуре товарной продукции в 2012 г. занимает 53,3%. Отрасль растениеводства в структуре товарной продукции занимает   46,7%.

Специализация хозяйства – молочно-мясное скотоводство.                                                 

Наибольший удельный вес отрасли животноводства в структуре приходится на 2011год – 59,5%, где основная доля 14% приходится на молочное скотоводство. В течение 2010-2012г.г. выявлена тенденция уменьшения удельного веса отрасли животноводства в общей структуре товарной продукции, что объясняется сокращением реализации молока, что, в свою очередь произошло в связи с уменьшением продуктивности коров дойного стада и снижением их поголовья.

Тем не менее, следует отметить, что молоко в структуре товарной продукции занимает наибольший удельный вес, что в частности характеризует специализацию предприятия и уровень товарности молока, данный показатель за анализируемый период снижается. В хозяйстве часть молока идет, по рационам кормления, на выпойку телятам до 20 дней, а в отдельных случаях и дольше - если теленок слабый и на кормление маленьких поросят, что также влияет на уровень товарности и, следовательно, на выручку.

      Реализация крупного рогатого скота в живом весе увеличилась на

12,6% в 2010г., а в 2012г. уменьшилась на 2,5% по сравнению с 2010г.

Из приведенной таблицы видно, что наблюдается увеличение доли выручки от отрасли скотоводства с 2010-2012г.г. на 3 %.  Увеличение удельного веса прочей продукции животноводства является, не смотря на сокращения продукции животноводства (мясо, молоко), реализованной в переработанном виде, следствием роста цены на реализацию побочной продукции животноводства.

         Выручка от реализации товаров, работ и услуг уменьшилась в течение анализируемого периода на 3,1%, т. к. снизился доход от имеющейся в учхозе пилорамы, где оказываются услуги населению.

В целом по хозяйству в 2012г. было реализовано продукции на 6359 тыс. руб., что на 1935 тыс. руб. ниже чем было реализовано в 2010г. Это является отрицательным моментом в финансово-хозяйственной деятельности учхоза. Говоря о сельскохозяйственном производстве, следует иметь в виду тот факт, что сельское хозяйство в центральных районах является зоной рискованного земледелия, и сложные климатические условия 2010-2012г.г. не позволили получить запланированный урожай зерновых, картофеля, кормов, что в конечном итоге повлияло на финансовый результат от реализации продукции в целом за 2012 год.

          Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1. 

Рисунок 1. Организационная структура ФГУП УОХ «Сахарово»

 

 

 

 

Организационная структура учхоза представлена девятью службами, где принята цеховая структура управления производством, которая ведется с 1971 года и представлена 3 цехами. В составе цеха растениеводства функционирует тракторно-полеводческая бригада, за которой закреплены все сельскохозяйственные угодья, тракторы, комбайны, и другие сельскохозяйственные машины, необходимые помещения для выполнения следующих функций: элитное семеноводство, кормопроизводство.

Цех животноводства представлен двумя бригадами: комплексной по выращиванию и обслуживанию свиней, молодняка крупного рогатого скота и бригады по уходу за крупным рогатым скотом для выполнения функций про-изгойство молока, мяса (свинина, говядина,). За коллективом закреплено поголовье животных, производственные помещения, машины и оборудование.

Цех механизации и электрификации сельскохозяйственного производства обеспечивает исправное техническое состояние тракторов, комбайнов, автомобилей, прицепных, навесных и самоходных машин и оборудования, а также ферм, кормоцехов, складов.  В состав цеха механизации входят ремонтные мастерские, автогараж, нефтехозяйство.

Строительный цех включает в себя пилораму и занимается производством различных стройматериалов, необходимых для производственных процессов.

    Структура управление  в учхозе «Сахарово» трехступенчатая  по типу связей линейно-функциональная. Управление хозяйством осуществляется  в соответствии с законодательством  РФ и Уставом предприятия. Высшим  органом управления является  собрание трудового коллектива, который составляют все граждане, участвующие своим трудом в  его деятельности на основе  трудового договора, причем, основной  формой представления полномочий  трудового коллектива, является  его общее собрание, проводимое, в соответствии с Уставом ежегодно. 

 Руководство отрасли  животноводства осуществляет заместитель  директора по животноводству  – главный зоотехник, который  принимает решения по организационным  вопросам отрасли. Специалисты (12%) выполняют  функции по подготовке и реализации  поставленных решений. Вспомогательный  персонал (технические исполнители  – 80%) осуществляют обслуживание  производственных процессов, организацию  производственного цикла и связь  между производственными звеньями.

В хозяйстве ежедневно проводятся планерки, на которых определяется круг задач на текущий день и ежемесячно проводятся планерки по анализу выполнения производственных заданий по подразделениям.

 

 

2.СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ

РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

2.1. Состав и использование  сельскохозяйственных угодий

Наиболее важный ресурс сельскохозяйственного предприятия - земля. Правильное её использование позволяет решать проблемы продовольственного снабжения населения, повышать общее благосостояние, обеспечивать социальную стабильность.

Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства. В сравнении с другими средствами производства, используемыми в сельском хозяйстве, земля имеет специфические особенности: не является продуктом человеческого труда, тогда как другие средства производства (машины, здания, сооружения и т.д.) созданы человеком; не может быть заменена другими средствами производства или перемещена в пространстве; при правильном использовании не изнашивается [9].  

Вся земля в России составляет единый государственный земельный фонд, который включает земли[9]:

• сельскохозяйственного назначения, предоставленные в пользование колхозам, совхозам и другим землепользователям для сельскохозяйственных целей;

• населенных пунктов (городов, поселков городского типа и сельских населенных пунктов);

• промышленности, транспорта, курортов, заповедников и иного несельскохозяйственного назначения;

• государственного лесного фонда;

• государственного водного фонда;

• государственного запаса.

Под сельскохозяйственными угодьями понимается земельный участок, используемый в сельском хозяйстве как главное средство производства: пашня, залежь, многолетние насаждения (без лесной площади), сенокосы и пастбища (без оленьих) [9].

Пашня — земельный массив, постоянно обрабатываемый и используемый под посевы, включая многолетние травы и чистый пар [9].

Под залежью понимается земельный участок, который ранее находился под пашней и более одного года, начиная с осени, не используется для возделывания сельскохозяйственных культур и не подготовлен под пар. К залежи не относят распаханные участки сенокосов и пастбищ, оставленные для естественного зарастания [9].

Многолетние насаждения — это искусственно созданные древесные, кустарниковые или травянистые насаждения, дающие урожай плодово-ягодной или технической продукции [9].

Сенокос — земельный участок, с которого скашивают траву, и такое использование является основным [9].

Пастбища — земли, травостой которых используется для выпаса скота, а также пригодные для этих целей участки, не используемые под сенокос и не являющиеся залежью [9].

Важным показателем организации хозяйственной деятельности предприятия является структура земельных угодий хозяйства, т. е. соотношение площадей под различными сельскохозяйственными культурами и чистыми парами, выраженное в   процентах к общей площади пашни.

Структура земельных угодий хозяйства приведена в таблице 3.

Таблица 3 - Структура землепользования хозяйства в 2012году

Виды угодий	Площадь,га	Соотношение земельных угодий, %	Соотношение с.-х. угодий, %
Всего земли,	3748	100	X
в т.ч. площадь с.-х угодий	2187	58	100
из них пашня	1403	X	6,4
Сенокосы	326	X	15
Пастбища	458	X	21
Лес	1318	35	X
Пруды и водоёмы	72	2	X
Прочие земли	93	5	X

 

Площадь сельскохозяйственных угодий в общей структуре землепользования составляет 2187га - 58%, что говорит о средней освоенности территории. 

Площадь пашни составляет 1403га и используется для выращивания зерновых культур. Сенокосы составляют 326га, а пастбища 458га, их используют для выращивания трав на корм животным и для пастьбы в летнее время.

Анализируя структуру земельных угодий, можно сказать, что хозяйство в большой мере ориентированно на производстве кормов.

Леса занимают 35% от общей земельной площади земельных угодий, что дает возможность заготовки собственной древесины для переработки которой в хозяйстве имеется собственная пилорама.

Для повышения эффективности использования земель в учхозе можно рекомендовать применение интенсивных технологий выращивания культур, использование более урожайных районированных сортов, совершенствование структуры посевов, проведение всех полевых работ в оптимальные сроки, улучшение организации основных трудовых процессов, повышение культуры земледелия и т.д.

          Данные выводы об использовании земель подтверждает таблица 4, которая отражает всю полноту использования земель.

 

Таблица 4- Показатели использования земельных угодий, %

Показатели	2010г.	2011г.	2012г.
Удельный вес с.-х. угодий в землях общего пользования	58	58	58
Удельный вес пашни в с.-х. угодьях	64	64	64
Удельный вес площади посева в площади пашни	93	93	93
Удельный вес многолетних насаждений в площади с.-х. угодий	-	-	-
Соотношение площади естественных кормовых угодий и площади пашни	56	56	56

 

 

За анализируемый период с 2010 по 2012 год структура использования земельных угодий не изменилась. Как видно из данной таблицы, анализируемое предприятие использует всю принадлежащую ему землю. Удельный вес сельскохозяйственных угодий в землях общего пользования составляет 58%, это означает, что вся закрепленная за хозяйством земля служит средством производства за исключением 42%, которую занимают дороги и прочие земли. Удельный вес пашни в сельскохозяйственных угодьях занимает 64%, и полностью используются. Удельный вес площади посева в площади пашни-93% и соотношение площади естественных кормовых угодий и площади пашни составляет 56%.

Структура посевных площадей на пашне зависит от размеров, состояния и продуктивности естественных кормовых угодий.

Соотношение сельскохозяйственных культур рассматривают за последние три года, иллюстрируя таблицей 5.

Таблица 5 - Структура посевных площадей

 

С.-х. культуры	2010 г.		2011 г.		2012  г.
	га	%	га	%	га	%
Зерновые	368	32,4	298	22,6	171	15,4
Картофель	48	4,2	35	2,7	40	3,6
Рапс	-	-	26	2	-	-
Многолетние травы	695	61,1	878	66,7	902	81
Однолетние травы	26	2,3	80	6,1	-	-
Всего	1137	100	1317	100	1113	100